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くるくるポテト弁当・手をかけた９分割弁当
今日の夫弁当 ひじき五穀米ごはん・大根の甘酢ゆかり漬けフリルレタス・水菜・焼肉・人参ラぺ・はなっこりーの酢味噌和え・パプリカソテー 今日のお弁当はホントはだったのですが朝からちょっとやってみたいことがありまして作ってみました。...
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チーズタッカルビ・AERAの特集：がん克服「あと１０年」・生姜入り紅茶
平昌オリンピック、今日開会式ですね！いろいろ政治色が強いイメージの冬季オリンピックですが、純粋にスポーツを楽しみたいと思っています。 ちなみに私の住む山口県は船でも韓国に行けるし、行くチャンス（社員旅行で）もあったのですが私自身は観光へ行ったことはありません。ただ家にはソウルオリンピックのときの記念品があります。 何故あるかというと３０年前新婚旅行でソウル空港経由ハワイ行きで...
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２０１８年1月お弁当・行事食まとめ
１月の行事食・お弁当をまとめてみました。 2018年のおせち料理 元旦に義実家へ持って行った卵サンド＆沼さん弁当 七草がゆ 職場の成人式の食事 １月１７日「おむすびの日」 １月の夫弁当 １月の職場の特別なお客様の松花堂弁当・お弁当 まとめ １月はホントに行事も多く、忙しかったけれど頑張って作ったなあと思います。...
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夫へのバレンタインプレゼント（Peko Doll）・梅まつりにて・平昌オリンピック
今日の夫弁当煮豚丼・卵・オニオンフライ・パセリほうれん草のワサビ醤油和え・長芋のゆかり甘酢あえサツマイモのから揚げ ほうれん草は、ファーム和さんのほうれん草。寒い中、雪の中育っているのですごく甘いです。緑も濃いです。 長芋はお義父さん作１Mくらい長～いです。傷つけなく掘るのが大変だったと思います。それをお弁当分だけカットし（5センチくらい）皮をむいてカットして甘酢につけてゆかりで和えました。...
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バレンタイン弁当？イタリア伝承野菜の葉でジュース・２０１８年グッドスタートブロガー
今日の夫弁当今日は一応バレンタインデーなのでちょっと意識して作ってみましたがお弁当の蓋を開けていきなりがドドーンとでると夫ひくと思うのでこっそりをちりばめています。 まずのおむすび最初は、ラップをせず入れてみたのですが、ベースがちらし寿司で立てかけると崩れてしまったのでラップで包みました。 ピンク色は、そぼろです。おむすびにまぶしました。...
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キャベツメンチカツ弁当・鉄腕DASH・社食のバレンタインデー
今日の夫弁当梅ちりめんごはんチーズインキャベツメンチカツ・フリルレタス・ほうれん草とゆで卵のサラダ・スパゲッティーナポリタン 今日は2月１１日（日）放送の「鉄腕DASH!」に影響を受け、キャベツメンチカツを作ってみました。 鉄腕DADH！では、雪下キャベツを使っていました。...
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焼肉とワイン（焼肉新聞）監修・認知症予防に「ゴールデンハニー」・長芋豚バラ巻き弁当
今日の夫弁当もち麦ひじきごはん・長芋の豚バラ巻き・スプラウト・小松菜と厚揚げ・人参の煮びたし卵焼き・ミニトマト・ベークドポテト・ローズマリー...
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おすすめ品２品・チャーハン弁当・夫婦で週末トレッキングお気に入りの場所
今日の夫弁当チャーハン（白ネギ・卵・ウインナー・枝豆）・福神漬け鶏のから揚げ・レモン・マーボーナス・ミニトマト・ほうれん草のごまあえ 今朝は地震で目が覚めました。怖かったです。結構揺れましたが「震度２」でした。 タイトルのおすすめ品ですが 前ブログで購入したと書きましたが鬼おろし 買ってよかった～...
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枝豆チーズ・気になる世界の栄養情報３つ
今日の夫弁当もち麦ごはん・韓国野菜海苔・鮭の塩焼き・五目煮（鶏肉・ゴボウ・レンコン・人参・里芋）スナップエンドウピクルス（セロリ・パプリカ）枝豆チーズ 枝豆チーズは秘伝豆という乾燥の枝豆を戻しすぎてしまったので作ってみることにしました。...
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二の腕に効くヨガ・３月の献立について・ポークソテー弁当
今日の夫弁当もち麦ごはん・自家製梅干し・ごま・塩昆布ポークソテー・スプラウト野菜炒め（キャベツ・玉葱・スナップエンドウ・パプリカ）スパゲッティーサラダ（玉ねぎ・人参・きゅうり・レッドキャベツ・ゆで卵・ミニトマト） 野菜炒めの野菜はたっぷり入ってます。 さて・・・２月は２８日しかないのであっという間に３月になってしまいますが・・・ ３月の献立を早く考えないと...
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喜んでいただいた９分割弁当・ブリ大根弁当
今日の夫弁当梅ワカメもち麦ごはんブリ大根・小松菜の煮びたし・人参・青じそサツマイモのレモン煮・卵焼き・レッドキャベツの甘酢あえ ブリ大根、美味しくできました さて・・・昨日は職場でお客様にお弁当を作りました。９分割弁当です。 近隣の企業からお越しのお客様、以前も９分割弁当美味しかったですといわれたので（嬉しかった）気合が入ります。...
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ひよこのオムライス弁当・喜んでいただいた９分割弁当２・フィッシングメール
今日の夫弁当ひよこのオムライスエビフライキャベツ・ベビーほうれん草・フリルレタス・ブロッコリー・レモン・ピクルス（レンコン・Gアスパラ・セロリ・パプリカ） 一度作ってみたかったんですよね。ひよこちゃん 中身はできたてのケチャップライスにスライスチーズをのせたので卵がくっつきやすかった。...
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すき焼き弁当・干し白菜など
今日の夫弁当十五穀米・すき焼き（牛肉・大根・人参・白菜・白ネギ・厚揚げ・糸コン・しいたけ）サツマイモのから揚げ・ゆで卵・ほうれん草のごまあえ 今日のすき焼きは、昨日の夕食の残りとかではなく朝から夫の弁当のためにすき焼きを作りました。 今野菜のお値段高いままですよね・・・。 そんな中私はお義父さん作の白菜を２コいただいたので土曜日天気が良かったので干しました。...
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私の決意！！・・・祝蕾とGアスパラの炒め物
今日の夫弁当もち麦入りごはん・健康ふりかけ・福神漬けサバの竜田揚げ・スプラウト・サラダ菜・ミニトマトマセドアンサラダ（じゃがいも・ゆで卵・きゅうり・人参）祝蕾・Gアスパラ・ベーコンの炒め物 今日のお弁当ではなんといってもこの祝蕾ファーム和さんの野菜ボックスに入っていました。 春ですね 嬉しくなります。 早速Gアスパラとベーコンで炒めました。味付けは粗びきこしょう・塩・シャンタンです。...
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健康セミナーにて・山口県のハワイ
今日の夫弁当もち麦入りごはん・海苔ごまふりかけ卵焼き・鶏の照り焼き・スプラウト里芋とイカの煮つけ・人参・ちりめんとワカメときゅうりの酢の物 昨日は健康セミナーへ行ってきました。半年前くらいからお話をいただきまして、山口県のハワイと呼ばれるこのブログでもよくご紹介する周防大島という島の一番奥にある東和町へ行ってきました。 近いようで遠かったです。...
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韓国風ちらし寿司・ご質問「食べることは生きること」について・ボクシング世界戦
今日の夫弁当韓国風ちらし寿司（豚焼肉・絹さや・錦糸卵・人参・刻み海苔）さつまいも・青じその天婦羅里芋・イカの竜田揚げ小松菜と桜エビのあえもの 韓国風ちらし寿司は、ごま油と豆板醤をすし酢に混ぜてみました。焼肉（豚バラちょっと厚め）をのせてます。夫は喜ぶであろう・・・。...
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Mikiさんという管理栄養士さんのこと・手作りなめ茸弁当・アンナチュラル
今日の夫弁当もち麦入りごはん・手作りなめ茸・ごまふりかけサラダ菜・鮭のマヨコーンチーズ焼きベイクドポテトロマネスコ・パプリカ・セロリ・レンコンのピクルス ３月に入り、またまた食品の値上がり買い物へ行くと会計時に金額にビックリすることが多いです。 昨日はエノキが３ｐセットで安かったので購入しました。久々に今朝お弁当を作りながらなめ茸を作ってみました。...
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チーズ入りロールキャベツ白菜・春が来た・夫婦でトレッキング・梅・我が家の庭
今日の夫弁当もち麦入りごはん・韓国海苔ロールキャベツ＆白菜・スナップエンドウサラダ菜・安納芋と卵のサラダ・ナスとピーマン・パプリカ味噌炒め 今日のロールキャベツは、ファーム和さんのキャベツとお義父さん作の干した白菜を使いました。ベーコンを巻き、スパゲッティーで止めました。 中の具にベビーチーズを挟んでチーズ入り。...
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ビタミンD を意識したお弁当・白菜のハチミツレモン漬け・妊婦とビタミンDの関係
今日の夫弁当もち麦入りごはん・しらす・梅・ごまブリの照り焼き・小松菜・干し白菜のハチミツレモン漬け長芋の鉄板焼き・紅ショウガ・かつおぶし・青のり厚揚げときくらげの味噌炒め煮・人参 今日のお弁当はちょっとビタミンＤを意識してみました。というのも昨日気になる最新情報を読んだからです。 妊婦のビタミンＤ不足で子供が肥満のおそれ→コチラ...
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夫の好きないなり寿司と蒸し野菜のお弁当
今日の夫弁当いなり寿司３種蒸し野菜＆鶏むね肉（長州地どり・キャベツ・人参・かぼちゃ・岩国レンコン・しめじ・安納芋・パプリカ・スナップエンドウ・はなっこりー） うちの夫、いなり寿司が大好きなんです。が・・・パット見、いなり寿司が入っているように見えないですね・・・...
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