今日の夫Image may be NSFW.
Clik here to view.弁当
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十五穀米・
すき焼き
(牛肉・大根・人参・白菜・白ネギ・厚揚げ・糸コン・しいたけ)
サツマイモのから揚げ・
ゆで卵・ほうれん草のごまあえ
今日のすき焼きは、
昨日の夕食の残りとかではなく
朝から
夫Image may be NSFW.
Clik here to view.の弁当のために
すき焼きを作りました。
今野菜のお値段高いままですよね・・・。
そんな中
私はお義父さん作の白菜を
2コいただいたので
土曜日天気が良かったので
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干しました。
そして干した後
これを重ねてジップロックに入れると
冷蔵庫もかさばらなくて済みますし、
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保存がききます。
朝、干した白菜を水で戻して
お弁当のすき焼きに入れました。
多分甘いと思います。
そうそう
夫Image may be NSFW.
Clik here to view.が
またチーズタッカルビが食べたいと
いうので
また作りました。
今回は干し白菜を入れました。
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チーズソースが流れたのは
片栗粉を入れなかったため。
でもこのままでも
美味しくいただけました。
辛いので体が熱くなり、
暖房要らずに
なりますね。
大量調理をするときには
片栗粉を入れないほうが
いいのかなと考えています。
チーズクリームが同じ分量でも
多く見えるし。金額的にも。
入れたとしても少量で・・・かなと。
野菜といえば・・・
週末
ファーム和さんに野菜を買いに
行きました。
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表面は、
ほうれん草(右)
左の野菜は・・・
カリフラワーの葉っぱです。
こんなにきれいなのに
捨てるのはもったいない・・・
ジュース用にいただきました。
他にも。
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人参がだんだん大きくなっていて
嬉しいです。
今日のおめざジュース
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ファーム和さんの葉付き人参・カリフラワーの葉・
シゲさんりんご・
大島みかん・セロリ
広島レモン・
えごま油・酢卵
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飲みやすいですImage may be NSFW.
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私が使っているコールドプレスジューサー
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最後の最後まで
日本選手の頑張りで
盛り上がった平昌オリンピックも
昨日フィナーレでしたね。
ホントに
感動と元気をありがとうございましたImage may be NSFW.
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と同時に
昨日は東京マラソンで
日本新記録や
多くの選手が素晴らしい
記録ラッシュでしたね。
参加された方、
いかがでしたか?
私も
決意したことがあります。
明日のブログでImage may be NSFW.
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引き続き、
パラリンピックも
選手が笑顔で終われますようにImage may be NSFW.
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