今日の夫
弁当
煮豚丼・卵・オニオンフライ・パセリ
ほうれん草のワサビ醤油和え・
長芋のゆかり甘酢あえ
サツマイモのから揚げ
ほうれん草は、
ファーム和さんのほうれん草。
寒い中、雪の中育っているので
すごく甘いです。緑も濃いです。
長芋は
お義父さん作
１Mくらい長～いです。
傷つけなく掘るのが大変だったと思います。
それを
お弁当分だけカットし（5センチくらい）
皮をむいてカットして
甘酢につけてゆかりで和えました。
オニオンフライをのせる前
煮豚たっぷり。
パセリは我が家の庭から。
昨日雪が積もったのですが
元気でした。
さて、明日は
バレンタインデーですね。
私も職場の企業の社員食堂の
バレンタイン
どうしようかなあ～と
まだ迷い中。
今日準備するのですが。
その前に
わが夫のですが
去年から
ぺこちゃんにすることに
しています。
セブンイレブン限定のPeko Doll
ちなみに
去年（２０１７年）
かわいい～。
そして今年も
バレンタインデーの前に
売っているかな？と
近くのセブンイレブンへ行き
みつけて買いました。
今年２０１８年のPeko Doll
かわいい～
お店では
この袋に入ってます。
ちなみにお菓子、入ってました。
夫、箱から出さないので
このまま飾っていますが
私としては
箱から出して飾ってほしいような。
なかなか大きいので
飾り棚には入らず。
ガラスの大きな飾り棚
があったらいいなあ。
とにかく
我が家のバレンタインデーはコレ。
来年も楽しみにしています。
何年続くかなあ～。
さて
皆さん連休はいかがでした？
我が家地方は
昨日雪
が積もりました。
この連休は
我が家のご近所で
梅まつりだったのですが
この天候で
梅は
全然咲いておらず、
見に来られるお客さんも少なく
この天候で
色々イベントを企画していただろうに
ちょっとかわいそうでした。
夫と裏山へ上り
そこから梅まつりまで歩き、
毎年恒例の
ウォーキング途中の甘酒
蠟梅はキレイに咲いていました。
空気が冷たい中での
甘酒は美味しすぎ
そうそう、
前ブログで
作ったチーズタッカルビ
残りをご飯に混ぜて
ライスコロッケ
これは・・・
めっちゃおいしかったです
夫大喜び
これは
おすすめです。
チーズタッカルビは
来月の社員食堂の
献立にいれるかどうか
思案中です。
今日のおめざジュース
無農薬人参・人参葉・
シゲさんりんご・大島みかん
笠戸島レモン
えごま油・酢卵
人参は
ファーム和さんの
無農薬人参
この寒さで
なかなか大きくならないと
おっしゃっていましたが
とても甘いです。葉っぱも苦くない。
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
平昌オリンピック
昨日は
スピードスケート女子
１５００メートルで銀メダルを獲得した高木美帆選手、
続けて
スキージャンプ女子ノーマルヒル
銅ダルを獲得した高梨沙羅選手を
テレビで見たので
寝不足です。
やはり、涙出ましたね～。感動しました。
しかし、
夜中にあの寒さ・強風の中
選手も観客も大変ですね・・・。
選手の皆さんも
同じ条件とはいえ、
日頃の実力を発揮できるのか？
かわいそうな気がします。
さて・・・ブログを書きながら
外を見ると
雪・・・今日は早く出勤します。
皆さんも気を付けて
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