Clik here to view.
ビビンバ弁当・サバカレーの夜勤弁当・松花堂弁当・愛子さま・いい人
今日の夫弁当ビビンバ（大根・山菜・ほうれん草・もやしのナムル）・温泉卵鶏むね肉のステーキキャベツ・ブロッコリー・パプリカ 昨日の夫夜勤弁当サバカレー無限たまねぎ不知火 昨日は仕事がちょっと遅くなり、夫の夜勤弁当を作る時間がなく、 楽させていただきました。...
View ArticleClik here to view.
最近購入したタブレットケース・癒しの今日の言葉
今日からなんと夫は５連休だそうでお弁当はちょっとお休みです。 この１週間すごく疲れました。 先週の土日は山登りを頑張りすぎたり、職場の衛生検査があったり、最近の食材の値上がり対応をしたり、心も体もすごく疲れました。 そんな時ふと私の相棒のタブレットケースがかなり傷んでいることに気づきました。 春だし、新しいのを探すか～と色々探してみましたが...
View ArticleClik here to view.
つくしと春眠暁を覚えず
昨日は山歩きをしながらつくしを採りました。 こんな感じなので目を凝らさないと・・・です。 年々、つくしの数が減っているように思います。またつくしが生息して居る場所は限られています。 ハカマと頭を除いて佃煮に。 前にブログに書きましたが・・・...
View ArticleClik here to view.
お昼はお弁当を食べた連休中日。
昨日のお昼家弁当昨日は、朝山登りした後、お弁当を作りました。私のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ130H）野沢菜昆布鶏の照り焼き・ジャガイモ明太子和えキャベツと春菊の胡麻和えつくしの卵とじ 夫のお弁当 カボチャのスープは・・・水分が少なくて食べるカボチャスープになりました。 冷蔵庫の残り物だったんですが美味しくいただきました。 外で食べようかと思いましたが寒かったので止めました。...
View ArticleClik here to view.
タラの芽が入ったお弁当・春を感じて
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ８H）・鹿児島のツボ漬けサバみりん焼きゆで卵・タラの芽とブロッコリーのピーナッツ和えカリフラワーカレー酢・ミニトマトすき焼き風煮（鶏・白菜・厚揚げ・しいたけ・エノキ・くずきりなど） 連休が終わり、今日から仕事です。 寒いです～。 さて、昨日も夫と山登りをしました。 そしてタラの芽を見つけました。１個だけ。...
View ArticleClik here to view.
ささみのチーズ入り焼き弁当・松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ３３H）・鹿児島ツボ漬けささみチーズ入り焼きキャベツ・人参・ミニトマト・ブロッコリーはなっこりーとエリンギとパプリカのソテー 連休中に両方の実家へ行きお彼岸なのでお墓参りをしたのですが 夫の実家で大量にできて苦みがあるというはなっこリーをいただきました。 苦みがありそうな香りがしました。...
View ArticleClik here to view.
ブリ大根弁当・夜勤弁当・ゼレンスキー大統領の演説を受けて・職場の花
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ57H)ブリ大根・ゆで卵・ブロッコリー高菜と厚揚げとしめじと人参の煮物 ブリ大根は、わりとしっかりと味を付けたのですが高菜炒め煮にの方は薄味にしたので味がないといわれるかもしれません。...
View ArticleClik here to view.
レンコンとナスの挟み焼き弁当・褒められた松花堂弁当・サッカーW杯出場！
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ80H）・きゅうりの糠漬けレンコンとナスの挟み焼き蒸しキャベツ・ミニトマトほうれん草とコーンの炒め物カリフローレとカリフラワーのカレー酢...
View ArticleClik here to view.
カルディーの糠漬けの素を使って・サワラの西京焼き弁当・プロ野球開幕戦
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ107H）サワラの西京焼き・ミニトマト高菜炒め海苔入り卵焼き・ミニトマト サワラは春の魚と書いて「鰆」旬の魚ですね。鰆の下には高菜の炒め煮を敷いてます。 さて・・・昨日のブログでちょっと書きましたが時間がなかったので紹介できなかったのですが・・・カルディーで気になって買ってみました。「ぬか漬けの素」...
View ArticleClik here to view.
ガパオライスの夜勤弁当・昨日観た素敵な映画・おはよう！
昨日の夫夜勤弁当ガパオライスクリームシチュー ガパオライス久々に作り自分も夕食でいただきましたが美味しかったです。クリームシチュー 昨日は雨も降ったし、夫が仕事だったので映画を観ました。...
View ArticleClik here to view.
新玉葱のホイル焼き弁当・つくし・山歩き
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ153H）鮭の塩焼き・レモン・パセリ茄子とエリンギの炒め煮新玉葱のホイル焼き・ミニトマトつくしの卵とじ 真ん中のホイルは新玉葱をホイル焼きにしています。鮭と一緒に焼きました。...
View ArticleClik here to view.
細胞が若返るオートファジー・舞茸つくしご飯・南蛮漬け弁当・松花堂弁当
今日の夫弁当まいたけ・つくし炊き込みご飯・紅ショウガオクラのピーナッツ和え・ミニトマトアジの南蛮漬けちりめんじゃこ天煮とピーマン煮さつまいもの煮物 冷凍庫に舞茸が残っていたので人参とあげとで炊き込みご飯を作りました。薄味なので、つくしの佃煮を添えました。 アジの南蛮漬け揚げずに焼いています。これに青じそスプラウトをのせました。...
View ArticleClik here to view.
鶏の生姜焼き弁当・カルディーのラーきくらげ・適量だった夫夜勤弁当
今日の夫弁当ごはん・カルディーのラーきくらげ・梅干し鶏の生姜焼き・青じそスプラウトフリルレタス・カリフローレのカレー酢イカとキャベツとピーマンとパプリカの炒め物 カルディーで買っていた「ラーきくらげ」裏を見るとキクラゲを甘辛く煮てラー油とニンニク・ごまで調理したと書いてあったのでまあ、作れそうですが。白ご飯に合いそう。おむすびにも。...
View ArticleClik here to view.
カラフル巻き・瓦蕎麦の松花堂弁当・メイボの煮つけ弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ18H）メイボの煮つけ・絹ごし豆腐・生ワカメ・ゆで卵・木の芽・ミニトマトたたききゅうりタラの芽酢味噌和え これは・・・生ワカメです。火を通すと緑になりますね。 香りもよく、味噌汁に入れると最高に美味しいです 春ですね～ 煮魚の上に叩いて添えたのは・・・我が家の庭から朝採った（小雨が降る中）木の芽です。 春ですね～...
View ArticleClik here to view.
鶏のむね肉の味噌マヨ焼き・切り干し大根の酢の物
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ４２H）鶏むね肉の味噌マヨ焼き蒸しキャベツ・ファーム和さんのほうれん草ゆで卵切り干し大根の酢の物 切り干し大根の酢の物は、職場でもたまに作るのですが切り干し大根を戻して細切りした人参とさっと茹でて水気を絞り、酢：みりん：しょうゆ＝1：1：1で合わせた合わせ酢に（みりんはアルコールをとばしておく）漬け込むだけ。...
View ArticleClik here to view.
忙しい１日・２つの松花堂弁当・夜勤弁当・ほうれんそうとりんごとワクチン
昨日はとても忙しい１日でした。 まず松花堂弁当が２つ。 １つは、１０時までに作らなくてはならなくて・・・これを作ってからもう１つを作りました。カレー弁当です。１人で作るから大変なんです。シーフードカレーを保温容器に入れて。きゅうりがめっちゃ太くてどうかなと思ったんですが派手になってよかったかも。 まあ、とにかく間に合って良かったです。 そして仕事終わりにワクチン接種（３回目）...
View ArticleClik here to view.
ワクチン３回目の副反応・夜勤夜勤弁当
一昨日の夫夜勤弁当皿うどん卵スープ生ワカメも入っています。私たちも食べましたが美味しかったです。 昨日のブログで、３回目のワクチンを接種したことを書き、昨日の朝の時点では腕が痛いくらいでしたが・・・ 午前中、足首から冷たくなり、全身に悪寒が・・・ 午後からは３８℃台に・・・ 辛かったです。 座っていても立っていても辛くて布団の中で寝るのが幸せ...
View ArticleClik here to view.
山菜採り・鮭のムニエル弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ114H）茄子ときゅうりの辛し和え鮭のムニエル・レモンほうれん草としめじのソテーつくしの卵とじ 昨日の朝、ワクチンの副反応でやっと熱が下がったのですが・・・ブログを投稿した後に夫が「歩くぞ」というので 正直「病み上がりなのに・・・」と思いましたが・・・頭も痛くなかったので恒例の山登りに行きました。...
View ArticleClik here to view.
ヤンニョムチキン弁当・３色丼夜勤弁当・カレー松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ138H）・ツボ漬けヤンニョムチキン焼きフリルレタス・青じそスプラウトカリフローレ高野豆腐煮・人参・シイタケ ヤンニョムチキンは、鶏むね肉を焼きました。 昨日の夫夜勤弁当３色丼夏みかんわかめの味噌汁です。 ３色丼は、ファーム和さんのほうれん草のごまあえ鶏ミンチのそぼろ・卵そぼろ・紅ショウガです。...
View ArticleClik here to view.
春のちらし寿司弁当・本当に眠れない夜
今日の夫弁当春のちらし寿司黒豆豆腐の味噌汁 今日はちらしずしを作ってみました。 週末山で採った山菜はあく抜き・・・真っ黒に。 きれいに水洗いし下味をつけました。 他にもつくしの佃煮をちらし寿司の中に入れています。...
View Article