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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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ささみのチーズ入り焼き弁当・松花堂弁当

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今日の夫男の子弁当

発芽酵素玄米(寝かせ33H)・鹿児島ツボ漬け

ささみチーズ入り焼き

キャベツ・人参・ミニトマト・ブロッコリー

はなっこりーとエリンギとパプリカのソテー

 

お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当

 

連休中に

両方の実家へ行き

お彼岸なので

お墓参りをしたのですが

 

男の子の実家で

大量にできて苦みがあるという

はなっこリーをいただきました。

 

苦みがありそうな香りがしました。

 

はなっこリーは、

中国野菜のサイシンブロッコリー

かけ合わせた野菜です。

 

サイシン(菜心)は

アブラナ科アブラナ属の植物で

菜の花の一種です。

 

さっと塩ゆでしてから

エリンギパプリカで炒めました。

メインのささみは、

開いてから、

塩・粗びきコショウをし、

しそ・チーズを挟み、

片栗粉でコーティングしてから

焼きました。

照り焼きです。

 

 

昨日は職場で

松花堂弁当を作りました。

先週から続いている同じ職場の方の

お弁当です。

 

まだ

寒いですね・・・。

 

早く暖かくなりますように。

 

今日のおめざジュース

シゲさんのリンゴ

人参・ブロッコリー・みかん・生姜

広島レモン

えごま油


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