昨日は
山歩きをしながら
つくしを採りました。
こんな感じなので
目を凝らさないと・・・です。
年々、つくしの数が
減っているように思います。
また
つくしが生息して居る場所は
限られています。
ハカマと頭を除いて
佃煮に。
前にブログに書きましたが・・・
つくしは、
食物繊維が多く、
ビタミンEが１００ｇ中アボカドより多く、
（4.8ｇでアボカドは3.3ｇ）
ビタミンA（βカロテン）・C・Kも多く、
（免疫力アップ・抗酸化作用のビタミンACE）
さらにカルシウム・マグネシウム・鉄・亜鉛も
含んでいて
非常に栄養価が高いです。
・・・昨日は
山歩きをした後
シャワーを浴びて
お昼ご飯を食べてから
お昼寝をしました。
しかし
お昼寝が長すぎて
起きたのが１８時頃
さらに
夜もしっかり寝たので
寝すぎで
夫
に怒られました。
こんなに寝だめをしたら
ダメだとはわかっているのですが
それだけ
疲れていたんだと
思います。
山歩きの成果は
私自身は
上半身が細くなったと
ウエストラインが蘇ってきた
と感じているのですが・・・
体重は
全然減ってないです。
残念・・・。
今日も
山登りへ行ってきます！
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・ブロッコリー・生姜・パプリカ
熟成ミカン・広島レモン
エゴマ油
