今日の夫弁当
発芽酵素玄米(寝かせ18H)
メイボの煮つけ・絹ごし豆腐・生ワカメ・ゆで卵・木の芽・ミニトマト
たたききゅうり
タラの芽酢味噌和え
これは・・・
生ワカメです。
火を通すと
緑になりますね。
香りもよく、
味噌汁に入れると
最高に美味しいです
春ですね~
煮魚の上に
叩いて添えたのは・・・
我が家の庭から朝採った(小雨が降る中)
木の芽です。
春ですね~
たくさん芽が出てます。
(写真は数日前のもの:今はかなり葉が大きくなってきてます。)
こちらは
昨日夫が山歩きをして
見つけてきたらしい・・・。
タラの芽
春ですね~
ということで、
春を感じたお弁当でした。
お弁当箱から
はみ出ましたが・・・
おうち弁当なので(置き弁)
蓋をそっとかぶせるだけなので
大丈夫です!
昨日職場で
松花堂弁当を作りました。
カラフル巻を作りました。
めんたいこ・ワカメ炊き込み・卵・おかか・ゆかりふりかけ
の5色を作ったつもり。
真ん中に
ウインナーでも挟もうかと思いましたが・・・
菜の花の辛し和えを真ん中に。
春ですね~
真ん中は
瓦蕎麦です。
このお弁当を食べて、
山口県から県外へ
転勤の方もいらっしゃいます。
春ですね~
異動の時期です。寂しくなります。
菜の花を置こうと思ったところに
たれを置きました。
(菜の花、カラフル巻の中に
入れたたため~)
さて
今日は
3月最後の日。
〆の日、忙しくなりそうです。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・人参・ブロッコリー
ビーツ・生姜・広島レモン
えごま油