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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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カラフル巻き・瓦蕎麦の松花堂弁当・メイボの煮つけ弁当

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今日の夫男の子弁当

発芽酵素玄米(寝かせ18H)

メイボの煮つけ・絹ごし豆腐・生ワカメ・ゆで卵・木の芽・ミニトマト

たたききゅうり

タラの芽酢味噌和え

 

お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当

 

これは・・・

生ワカメです。

火を通すと

になりますね。

 

香りもよく、

味噌汁に入れると

最高に美味しいですラブ

 

春ですね~桜

 

煮魚の上に

叩いて添えたのは・・・

我が家の庭から朝採った(小雨が降る中)

木の芽です。

 

春ですね~桜

 

たくさん芽が出てます。

(写真は数日前のもの:今はかなり葉が大きくなってきてます。)

 

こちらは

昨日夫男の子が山歩きをして

見つけてきたらしい・・・。

 

タラの芽

春ですね~桜

 

ということで、

春を感じたお弁当でした。

お弁当箱から

はみ出ましたが・・・

おうち弁当なので(置き弁)

蓋をそっとかぶせるだけなので

大丈夫です!

 

昨日職場で

松花堂弁当を作りました。

カラフル巻を作りました。

めんたいこ・ワカメ炊き込み・卵・おかか・ゆかりふりかけ

5色を作ったつもり。

真ん中に

ウインナーでも挟もうかと思いましたが・・・

菜の花の辛し和えを真ん中に。

ダウン

ダウン

春ですね~桜

 

真ん中は

瓦蕎麦です。

 

このお弁当を食べて、

山口県から県外へ

転勤の方もいらっしゃいます。

春ですね~桜

異動の時期です。寂しくなります。

菜の花を置こうと思ったところに

たれを置きました。

(菜の花、カラフル巻の中に

入れたたため~)

 

さて

今日は

3月最後の日。

〆の日、忙しくなりそうです。

 

今日のおめざジュース

シゲさんのりんご・人参・ブロッコリー

ビーツ・生姜・広島レモン

えごま油

 


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