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栗原さるみさんの「わたしのカレー」夜勤弁当、今日は１３夜
昨日は３連休前ということで仕事が忙しくて少し遅くなったのですが、加えてすごい車の渋滞で帰るのが遅くなりました。 夫に夜勤弁当を届けなければ！ 急いで作り、届けました。 昨日の夫夜勤弁当カレー弁当です。 今回はを買ってみました。 いつもは鶏むね肉を使っていますが今回はこのレシピに忠実に作ってみようと思いましてレシピどおり鶏モモ肉を使って作ってみました。 材量も少なくて時間が短くて簡単に作れました。...
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かぼちゃケーキ・スロージョギング
昨日は、夫と朝、山歩きをしました。 最近夫は山歩きの際、かかとを上げてスロージョギングをしています。 私は歩いているんですが、昨日は私にもスロージョギングをするように言われました。...
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うどん餃子・図書館・ユニクロ・山歩きの日曜日
昨日、朝夫と山歩きしました。いつものコースなのですが連続なせいか、昨日はかなり疲れました。 シャワーを浴びた後、次女に「１時間ほど寝るね」といって寝たのですが爆睡。 そしたら次女が１時間経ったところで起こしにきましたが・・・寝が深くて起きられなかったです。 半分脳が起きてない感じで嫌々起きました。 午後からは市の図書館へ行きました。 何年ぶりだろう。...
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鮭の塩焼き弁当・街歩き
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ142H）鮭の塩焼き・イカの照り焼き金平ごぼう・ほうれん草胡麻和え海苔入り卵焼き 金平ごぼうは、お義父さん作のゴボウを使いました。...
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タンドリーチキン弁当・マイナポイント・レポート
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ166H）きゅうりとパプリカのピクルスタンドリーチキン・キャベツ・レッドキャベツスプラウトナポリタン ずっとタンドリーチキンは封印していたのですが作ってみました。 カルディーで購入したを使って辛そうなのでヨーグルトをたっぷり入れました。 フライパンで焼きました。たっぷり野菜と一緒に食べてください。 ナポリタンピクルス...
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夫の健康状態
今日は夫の弁当はないです。 というのも今日は夫の健康診断だからです。 健康診断は、２年前まで全く夫は結果を見せてくれませんでした。 昨年の４月に急性膵炎になって、食事制限（おもに脂質制限・アルコール制限）をするようになって健康診断の結果をみせてくれるようになりました。 病気前、病気後の健康診断の結果を簡単にまとめてみました。 赤い数字は、基準値に入っていない数値です。...
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朝食とその前に・・・
朝サンドイッチを作りました。 作り方は・・・右から もう１つです。 パンは、全粒粉パンで他は家にあるものを使いました。 サラダチキンの方はマヨネーズで接着してます。 サバは、ずっと家に在庫していたを使いました。上にのせているのは、大根なますです。 美味しいかどうかはわかりません。...
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サバの塩焼き弁当・山歩き・次女の作ったお昼ご飯・キンモクセイ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ176H）ピクルス（きゅうり・パプリカ）サバの塩焼き・レモン・ミニトマトのどぐろのさつまあげインゲン胡麻和え海苔入り卵焼き 昨日は朝７時から山歩きをしました。いつものコースより長く、きついコースでした。疲れてシャワー浴びたら寝てしまいました・・・。...
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鶏の照り焼き弁当・パエリアとクリームシチュー弁当・柿トースト・落花生
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ３H）鶏の照り焼きキャベツ・パプリカ茄子とトマトとピーマンの甘酢あん 昨日は朝からずっとレポートを書いていました。 お義父さんが柿と落花生を持ってきてくださいました。 落花生はすぐに３％の塩で茹でました。めっちゃ美味しいです。食べたら止まらないです・・・。 柿といえば先日のブログに書きましたが...
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サバの照り焼き弁当・ちらっと松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ２８H）・梅干しサバみりん焼き・ほうれん草海苔和え・ゆで卵炒り鶏 炒り鶏には鶏むね肉・しいたけ・ゴボウ・レンコン・さつまいも・人参・インゲンが入ってます。 夫に作るお弁当以外にも職場でも私が作っているお弁当 前みたいに載せることはやめていましたが・・・ たまにはちらっと・・・今日も違う形で作ります。...
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油淋鶏弁当・柿のグラタン・松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ52H）中華クラゲときゅうりのあえもの油淋鶏もやし・ピーマン・パプリカ・ミニトマト 油淋鶏の下には茹でたもやし・ピーマン・パプリカを敷いてます。 今日はお弁当と同時進行であるものを作ってます。 それは明日のブログに書きます。...
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カレーピラフ弁当・おでん弁当・健康診断・イノシシ
今日の夫弁当カレーピラフ・手羽先のソテースイートポテト柿サラダ サラダは柿が入ってます。さつまいも・じゃがいも・きゅうり・玉葱ブロッコリー・ミニトマト・ベビーリーフです。 カレーピラフはピーマン・パプリカ・玉葱・手羽先です。 昨日の夫夜勤弁当おでん・ゴールドキウイ 昨日は朝の弁当と同時進行で、おでんを作ってました。 美味しくできました。...
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メイボの煮つけ弁当・健康診断・亀の写真ポーズ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ100H）・明太梅干し丸メイボの煮つけ厚揚げ・レンコン・人参・ワカメ・煮卵・インゲンもずく酢（カニカマ入り） 昨日魚屋さんで丸メイボがお得だったので買ってお弁当に煮ました。これがお弁当箱に入るわけないので分解しました。まあ、蓋が閉まりませんがどこかに持っていくとかじゃなくおうち弁当なので。...
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鶏むね肉のチリソース弁当・おいしい給食
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ126H）鶏のスイートチリソース焼き・青じそスプラウトキャベツ・ベビーリーフ・ブロッコリー・ミニトマト・蒸しかぼちゃひじきと柿の煮物 ひじきと柿を煮てみました。野菜たっぷりです。 さて私の地元のテレビ局（TYS：TBS系）では土曜日午後に「おいしい給食」というドラマを再放送しています。...
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グリーンカレー弁当・ぎゃ～という声
昨日の夫夜勤弁当 夜勤弁当はカレーが一番食べやすいらしいです。 前回はおでんにしたのですが（アツアツを持っていった）おでんはゆっくり家で食べたいらしい。 カレーはグリーンカレーでイカ・えび・玉ねぎを入れて海鮮グリーンカレーです。 サラダはこんな感じで柿を入れてます。 私が夕食に食べたサラダはこんなかんじです。 先日夜中に（朝方）我が家の前で「ぎゃ～」という声がして飛び起きました。...
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鮭のマヨネーズ焼き弁当・日曜日の１日
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ172H）きゅうり・人参・パプリカのピクルス鮭のマヨネーズ焼きニラ入り卵焼き・こんにゃくとピーマン・人参のきんぴら 昨日は朝、夫と山歩きしました。 夏に戻った？っていうくらい暑くてまた日焼けしたかなという中915ｋcal消費。 きつかったです。夫は終始、ジョギングしかなり消費カロリーを上げたと思う。...
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天津飯・麻婆ナス・大学芋など弁当
今日の夫弁当天津飯麻婆茄子大学芋青梗菜と干しエビの和え物 さつまいもは、茨城県産の「紅天使」箱ごと買いました。小さいけど３００円台だったのでお得でした。 蒸してオーブンで焼いて 青梗菜と干しエビのあえもの麻婆ナスには、ピーマン・舞茸・白ネギ・鶏ミンチそして天津飯はカニカマ入り。...
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ささみの味噌マヨ焼き弁当・カレー夜勤弁当・キツネ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ3H）・ナスの辛子漬けささみの味噌マヨ焼き・スプラウト蒸しキャベツ・ニラ・カボチャのソテー長いもの海苔和え・ミニトマト ささみの味噌マヨ焼き 長いもの海苔和え梅和えにしようかちょっと迷いましたが。 昨日の夫夜勤弁当レッドカレー・鶏むね肉・イカ・エビ・玉葱福神漬けポテトサラダ・ブロッコリー・トマト...
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ししゃも弁当・カルビーのじゃがいも
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ28H）・梅干しししゃも・レモン青梗菜とトマトの卵とじ肉じゃが 今日は、約４０分も寝坊しました。二度寝してしまいました・・・ めっちゃ焦りました 朝の４０分は大きいです。まあ、毎日余裕がないのですがなんとかなりました。 ししゃもは、夫のリクエストです。 サバ以外の魚を買おうとしたら「ししゃもがいい」ということになりました。...
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