今日の夫
弁当
天津飯
麻婆茄子
大学芋
青梗菜と干しエビの和え物
さつまいもは、
茨城県産の「紅天使」
箱ごと買いました。
小さいけど３００円台だったので
お得でした。
蒸してオーブンで焼いて
青梗菜と干しエビのあえもの
麻婆ナスには、
ピーマン・舞茸・白ネギ・鶏ミンチ
そして
天津飯は
カニカマ入り。
卵ふわふわになるように
作ってみましたが・・・
あんの方に
カニカマを入れたほうが
きれいだったかも。
あんの色がいまいちなのは
醤油が足りなかったため。
鶏ガラスープ多めで
ごまかしましたが
大丈夫かなあ。
ま、何とか
美味しいと思います。
寒くなりましたね～。
朝日
と夕日が
めっちゃきれいです。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・セロリ・広島レモン・新生姜
えごま油
