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ささみのしそチーズ巻ノンフライ弁当・はつもの・ポテトサラダに塩こうじレモンポン酢
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ185H）ささみしそチーズノンフライレモン・フリルレタスポテトサラダ・ゆで卵・ブロッコリー・ミニトマト 今日のお弁当はささみにしそ・ベビーチーズを挟んで米粉・溶き卵・パン粉をつけてノンフライヤーへ。...
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瀬戸内レモン極クラゲ・サバの塩焼き弁当・納得いかないニュース
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ4H）瀬戸内レモン極クラゲときゅうりの和え物サバの塩焼き・ブロッコリー・トマトひじきの煮物 瀬戸内レモン極クラゲ気になったので買ってみました。塩もみしたきゅうりと和えただけですがこ、これは！旨すぎる！！ さっぱりしてめっちゃおいしい。 これはお弁当に向いてると思います。 またリピしようと思います。...
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萩たまげナス田楽味噌チーズ焼き・鶏のチリソース焼き弁当・冷やし中華弁当・４０分寝坊
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ27H）・梅干し鶏のチリソース焼き萩たまげなすの田楽チーズ焼き 今日もしっかり寝坊しました。次女に起こされました。起こされなかったらずっと寝ていたと思います。 前の日寝不足と職場で草刈りを頑張りすぎたからかな。 おかず、何作ろう？と思ったのですが萩たまげなすを買っていたのでこれを使うことに。...
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肉じゃが弁当・キノコセット・反省～
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ51H）肉じゃがもやしと高菜と明太子のナムル・ミニトマト なんと職場に携帯電話・タブレットともに置き忘れてしまいまして・・・ カメラを朝夫に借りて写真を撮りました。 （夫めっちゃ不機嫌でした。朝起こされたから・・・そりゃそーだ。） でも借りれて良かったです。...
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定番のお弁当・金のなる木・ファーム和さんの人参
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ77H）さけの塩焼き・フリルレタス卵焼き・ほうれん草の胡麻和えミニトマト 今日は鮭・卵焼き・ほうれん草のごまあえという定番のお弁当です。 私も同じお弁当をお昼に食べます。 鮭は骨を抜いてます。（夫がうるさいので） 小骨があってもそれはしょうがない、努力はしたよということで。...
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スパイスカレー＆サラダおうち弁当
今日は、私仕事なのでお昼ご飯の用意をしています。 今日のお昼ご飯はサラダ とスパイスカレーチキンとシーフード スパイスは「タクコ」こと「ターメリック・クミン・コリアンダー」と「カイエンペッパー・オールスパイス」を加えにんにく・生姜・トマトホール缶ココナッツミルクを入れました。 ちらっと味見をしましたがまともに食べたら多分汗が出ると思う。 美味しいです。...
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鶏の唐揚げノンフライ弁当・トレッキングシューズ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ123H）鶏の唐揚げノンフライレモン・ミニトマトほうれん草ともやしのあえもの 今日は鶏の唐揚げにしました。ノンフライで。付け合わせはもやしとほうれん草を茹でたものに昨日も書きましたが今はまっている塩こうじレモンポン酢にしょうゆを入れてこれを和えました。刻み玉ねぎが入ってます。 レモンの香りがさわやか～～。...
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タウリンで長寿・タラのムニエル＆ベビーホタテと長いもエリンギの炒め煮弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ147H）鱈のムニエル長いもとベビーホタテとエリンギとインゲンの炒め煮ちくわきゅうり・ミニトマト たまたま見かけたニュース タウリンに寿命を延ばす効果？...
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鶏のトマト煮こみ弁当・冷やし中華弁当・大谷選手の活躍・岸田総理の異次元の少子化対策
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ170H）鶏とナスと玉ねぎ・まいたけ・Gアスパラのトマト煮室津の天ぷら・小松菜・人参・ゆで卵炊き合わせ 鶏とナスと玉ねぎ・まいたけ・Gアスパラのトマト煮知る人ぞ知る室津の天ぷらを炊き合わせ 昨日の夫夜勤弁当サラダチキン・カニカマ・ひらたけ・エビ・ミニトマト・きゅうり・錦糸卵 いつもはシイタケを煮ますが今回はひらたけを煮ました。...
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高菜チャーハン弁当・寝坊・・・
今日の夫弁当高菜チャーハン鶏むね肉とピーマンの生姜焼きもずく黒酢・カニカマ入り 今日・・・寝坊しました。 全く起きれず次女に起こされました。 ３０分寝坊です。やばいです チャーハンはこれを使いました。刻んであるので楽でした。 溶き卵を炒ってから高菜を混ぜました。ピリ辛なんでしょうね・・・。味見してないけど美味しいと思います。...
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アジの梅しそ＆しそチーズ巻き弁当・つるむらさき
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ24H）アジの梅しそ・しそチーズ巻ノンフライエビチリかぼちゃのオーブン焼きつるむらさきのチョレギ風 アジの３枚おろしこれにしそ梅干し（種除く）を２つ折りにして米粉・溶き卵・パン粉をくぐらせてノンフライヤーで焼きました。 これを油で揚げると多分中の梅やチーズが出てしまうと思います。 ノンフライヤーだからそれは安心。 エビチリ...
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親子丼弁当と卒論
昨日の夫夜勤弁当昨日は帰りが遅くなってしまい、急いで作って持っていきました。 困ったときの親子丼です。 玉葱としいたけ、鶏むね肉を細かく切ってネギがなかったので茹でたGアスパラを切ってのせました。 私も夕飯に食べましたがうま～でした。 今日は真夏日らしいので朝からシーツなど洗ってます。 朝夫が帰ってきたら久々に山歩きをしようと思ってます。 だけども・・・ 卒論書いてます。...
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おむすび弁当・山歩き
今日の夫弁当高菜おむすび鮭の塩焼き竹の子と鶏の土佐煮オクラの胡麻和え・ゆで卵 今日は私仕事なのですがまたちょっと寝坊して・・・冷蔵庫の中の残り物でお弁当を作りました。 あ、味噌汁もあります。 昨日は山歩きをしました。久々に歩いたのでちょっときつかったです。そして夕食後の散歩新しく購入したトレッキングシューズを履いて歩きました。...
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魅惑のスパイスを使ったお弁当・怖い夢
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ96H）手羽中のスパイスソテー野菜炒め（キャベツ・しめじ・玉葱・ピーマン・パプリカ）かぼちゃのソテー 今日のお肉は夫が希望した手羽中です。 これに魅惑のスパイスをつけてみました。 オレガノの香りがします。 さて・・・今日も寝坊しました。 悪夢を見ました。 「男の人に追いかけられて殺されそうになる夢」...
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アジの南蛮漬け・ちくわチーズ春巻き弁当・冷やし中華弁当・いつでもなめこ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ120H）アジの南蛮漬けちくわチーズ・ラタトゥイユ春巻きイカじゃが ちくわチーズ春巻きは・・・ちくわにチーズを入れしそを巻き春巻きの皮を巻いて・・・ ラタトゥイユは次女が作ってくれた残り物を包んでノンフライヤーで焼いてみました。 アジの南蛮漬けもノンフライヤーです。...
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チキンソテー弁当・父の日のプレゼント・夫の変化・サッカー日本代表
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ144H）チキンソテーサニーレタス・パプリカ・コーンもずく酢・生姜 チキンソテーはカリッと焼きました。もずく酢は結構太いですよね。これはこちらの久米島産のもずくです。 千切りの生姜を添えました。 先日日曜日は父の日でした。 東京にいる長女から父の日のプレゼント馬刺しです。 日曜日はレポートに追われて忙しかったので昨日食べました。...
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とうもろこしご飯・白身魚のタルタルノンフライ弁当
今日の夫弁当とうもろこしご飯白身魚ノンフライ・タルタルソース（わさび入り）キャベツ・ブロッコリー・ミニトマト・レモン五目煮 とうもろこしご飯と五目煮。 五目煮は、鶏肉・ゴボウ・人参・こんにゃく・カボチャです。最後に絹さやをのせました。 こんにゃくは、真四角のこちらを買ってみました。とはいえ、手でちぎってつかったのでこの形を全く生かしてないんですが・・・。...
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夫が喜んだうな丼弁当・黒酢入り油淋鶏弁当・最後の１個！
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ191H）黒酢入り油淋鶏サニーレタス・きゅうり・パプリカ甘夏・ミント 今日の油淋鶏はカルディーで購入した黒酢入り油淋鶏のたれです。 書いてある通りに作りましたがもちろん鶏肉は揚げないでノンフライヤーで。カリカリジューシー。 次女に朝ごはんで味見してもらったらめっちゃおいしい！とのことでした。...
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残り物で作った食物繊維たっぷりの美味しいマドレーヌ・ウサギも好きな人参
金曜日は私いつも疲れ切ってます。 職場は戦闘モードなので家に帰るとどうしてもオフモードになりリラックスしてしまいます。 なので眠たくなります。勉強がはかどりません。 ・・・といういいわけでした。愚痴ってすみません。 昨日は全然勉強できず自己嫌悪です。 今日は朝から夫と山歩きに行くので午前中は多分つぶれ、お昼寝をし夕方から勉強ができるのか？という感じです。 図書館とか行けば集中するかもしれませんが。...
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鬱蒼とした山歩き・トラウタニ
昨日は夫と山歩きをしました。ムシムシして山は草が伸びて鬱蒼としていました。 なので私もすごく疲れました。 上りになると私急に速度が遅くなるのですが 夫曰く足が棒になっている と。どういう意味かというと膝を曲げずに伸ばしたまま歩いているという。 膝を意識して歩くのも辛かったです。 ３時間近く歩いたので疲労困憊。...
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