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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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残り物で作った食物繊維たっぷりの美味しいマドレーヌ・ウサギも好きな人参

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金曜日は

私いつも疲れ切ってます。

 

職場は

戦闘モードなので

家に帰ると

どうしても

オフモードになり

リラックスしてしまいます。

 

なので

眠たくなります。

勉強がはかどりません。

 

・・・という

いいわけでした。

愚痴ってすみません。

 

昨日は

全然勉強できず

自己嫌悪です。

 

今日は

朝から

男の子と山歩きに行くので

午前中は多分つぶれ、

お昼寝をし

夕方から勉強ができるのか?という感じです。

 

図書館とか行けば

集中するかもしれませんが。

 

今朝

眠いな~と思いながら

起きて

 

朝のおめざジュース飲んで

さらに

甘夏を剥いて食べたら

目が覚めましたが

 

何か作ろ~

 

残っていた

米粉・オートミール

卵・バター・キビ砂糖を適当に

入れて

混ぜ

さらに・・・

残っていたナッツ

小さく粉砕して

混ぜました。

ダウン

ザクザクです。

 

これ、水分がなくなってますが・・・

大丈夫かな?

 

ダウン

ダウン

ダウン

美味しくて

ザクザクで食物繊維たっぷり。

腹持ちもよさそうです。

 

昨日は

ファーム和さんの人参を

買いました。

この人参、

ウサギがすごく好むそうです。

 

市販の人参は食べないのに

この人参はウサギがよく食べると

ウサギを買っている人の間で

評判だそうです。

 

そう、私にも

それ理解できます。

 

人参独特の香り、

人参の旨味が濃くて

おめざジュースで飲むと

人参の味がよくわかります。

 

市販の人参は味がなく

他の野菜に比べ

存在感がないです。

 

でも今回で

ファーム和さんの人参は終わりだそうです。

 

残念です。

 

では

今から

歩いてきます。

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんの人参

つるむらさき・甘夏・広島レモン・生姜・えごま油

 


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