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お刺身入り松花堂弁当・鰆の西京焼き弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ６５H）鰆の西京焼きゆで卵・黒ゴマジャガイモと人参のそぼろ煮ピクルス（きゅうり・パプリカ・人参・レッドオニオン） 久々のワッパ弁当です。 いつものフードマンのお弁当箱に比べ小さいです。 いつもの弁当だったらゆで卵ではなく、卵焼きを作っていたと思います。 昨日は、職場で松花堂弁当を作りました。 3分割弁当を希望されました。...
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カルディーの豆鼓旨ダレを使ったお弁当・カレーとロコモコの松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ８９H)らっきょう鶏むね肉と野菜の豆鼓旨タレ炒めニラ入り卵焼き 今日は寝坊をしてしまい、慌てて夫の弁当を作りました。 鶏肉料理はワンパターンになるのでカルディーで買っておいたこの発酵調味料を使いました。豆鼓旨ダレです。 最初、このパッケージを見たとき、辛いのかなともいましたが辛くないと書いてあったので買いました。...
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秋鮭のチャンチャン焼き・ちょっと遊んだ松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ114H）鮭のチャンチャン焼き焼きナス・ミニトマト 秋鮭の美味しい時期ですね～。チャンチャン焼きが食べたくなり、作りました～。キャベツ・玉葱・人参・パプリカ・ピーマン・しめじが入ってます。 あと秋ナス～。 オーブンで焼きました。キレイにむけました。 きっとおいしいであろう～。鰹節をのせて。行ってらっしゃい。...
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おでん弁当・我が家の庭・亀・メダカ・天敵
昨日の夫夜勤弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ１１８H）おでん弁当鶏肉・大根・こんにゃく・卵・ゴボウ天・明太子ちくわ・昆布 昨日は夫が仕事だったので朝からずっと勉強をし、レポートを着々と仕上げ、 それと同時におでんを仕掛け、夕方温かいおでんを夫の職場に届けました。 今日は朝夫が帰ってきたら...
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アジのムニエル弁当・山歩き・こども庁
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ１６H）アジのムニエルもやし・ニラソテー焼き大学芋・ミニトマト・ブロッコリーアカモクとレッドオニオン・カニカマのポン酢和え 昨日は夫と山歩きをしました。５ｋｍ付近の風景ここに家を建てたら最高の景色だと思います。 夕食後あわせて16.5ｋｇ歩いてます。 昨日は選挙や買い物へ行き、勉強はほとんどできませんでした。...
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回鍋肉弁当・中華の松花堂弁当・新型コロナウイルス１ケタ・花
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ40H）回鍋肉（ささみ・ナス・エリンギ・パプリカ・ピーマン・キャベツ）マカロニサラダ（むきエビ・きゅうり・ブロッコリー・ミニトマト） なんだか久しぶりに作った回鍋肉。 以前は豚バラ肉で作っていましたが今回はささみを使いました。 ささみは、マヨネーズを少しまぶして小麦粉をふって炒めてから他の野菜と炒めました。...
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シチュー夜食弁当とコストコのフランスパンとハックルベリーと文化の日
昨日の夫夜食弁当コストコのフランスパンクリームシチュー このフランスパンは、私の地元のスーパーでコストコフェアをやっていて、コストコへ行かなくても（会員ではなくても）限定ですが買えました。６個入りが４ｐ（計２４個）ありました。残りは冷凍しているんですが買う決め手は我が家は脂質制限しているので脂質が少ないのでありがたいと思って。...
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チキンソテーうにソース弁当・kin占い・思い込み・・・
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ87H）チキンソテーウニソースかけ野菜ソテー（キャベツ・ほうれん草・パプリカ）切り干し大根と人参の酢の物 先日カルディーで購入した万能うにソースを使って仕上げました。大さじ１あたり脂質の量が0.3ｇということで買いました。切り干し大根は最初煮ようと思ったんですが・・・酢の物に。 カリカリして美味しいと思います。...
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サバみりん焼き弁当・承認された新型コロナウィルス薬
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ１１２H）サバの照り焼き・ブロッコリー・ミニトマト青のり入り卵焼きこんにゃくの炒り煮めかぶとカニカマの酢の物 今月は食費が結構かかっていて今、抑える方向でやってます。 夫がこの弁当をみて「サバの尾の方じゃない」とグチグチいってましたが・・・...
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焼うどん弁当・ステーキ丼松花堂弁当・アドラー心理学
昨日の夫夜勤弁当焼うどんキャベツ・玉葱・パプリカ・かつおぶし・紅ショウガ 昨日もパパっと作って持っていきました。夜勤弁当はあまり食べる時間がないとのこと、多かったら注意されます。 作りたてアツアツを持っていきました。 麺が見えませんが・・・こんな感じ。お弁当の残りを私食べましたがめっちゃ美味しかったです。 昨日は職場で松花堂弁当を作りました。ステーキ丼弁当です。...
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９月の夫弁当・夜勤弁当・野菜スープ・職場の松花堂弁当・野菜ジュース・夫の健康診断結果
９月に作った夫弁当・職場で作った特別弁当を今回から毎日のおめざジュースをまとめてみました。 ４月の終わりから夫が急性膵炎で入院し、退院後からこれら①～⑤をやめてます。① 脂質の多い食べ物（脂身の多い牛肉・豚肉・バターなど）②油を多く使った料理（揚げ物・中華料理など）③刺激物（カフェイン・香辛料など）④アルコール類➄炭酸類 これを機会にご飯は、発芽酵素玄米を取り入れています。 毎日の夫弁当...
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菜飯・筑前煮弁当・夫冬服総入れ替え
今日の夫弁当菜飯鰆の西京焼きゆで卵・ほうれん草の胡麻和え・ミニトマト筑前煮 昨日はお義父さんに野菜をいただきました。有難いです～葉つき大根と長いもゴボウ・さつまいも・里芋・親芋・かぼすピーマン・生姜 今日のお弁当に早速使いました。 大根葉は、さっとゆでて刻み、搾って塩・ごまををまぶして菜飯に。...
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ヤンニョムチキン弁当・雑炊の夜勤弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ１H）ヤンニョムチキン蒸しキャベツ・パプリカ・ブロッコリーもずく酢・カニカマ カルディーで購入したヤンニョムチキンソース 普通は鶏の唐揚げにまぶすのですが、我が家は揚げ物をしないので鶏肉に小麦粉を少しふり、表面をカリッと焼いてから、絡めました。夫は刺激物もずっと控えていてカレーなどもGW以来作っていないのですが...
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ブリ大根弁当・準備～
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ26H）ブリ大根・白髪ネギ・煮卵ひじきときゅうりの梅ドレッシング和え 昨日スーパーでブリが安かったのをみてお義父さんに大根をいただいたしと思い、ブリ大根にしようと決めました。...
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肉豆腐弁当と大量の３種類の松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ50H）肉豆腐ちくわきゅうり・ブロッコリー・ミニトマト 肉豆腐こんな感じで鶏むね肉を叩いたのと、玉葱・人参・糸こんにゃく・しめじ・ネギ豆腐を煮込んでます。 蓋をして冷ましながら味をしみ込ませたつもりですが。...
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おでん弁当・スクランブル入り海鮮ナポリタンの夜勤弁当・松花堂弁当３種
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ７４H）おでんレディーサラダの酢の物 今日はおでんにしました。 昨日バタバタしてちょっと楽したかったので大根・こんにゃく・卵以外は練り物で。 真ん中は、昨日スーパーで見つけた有機ミックスサラダの中に入っていたレディーサラダ？をスライスして塩もみして搾ってから酢の物に。...
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松花堂弁当２個・素敵な人からデートのお誘い♡
昨日作った松花堂弁当先日から作っているこのお弁当と別件の春巻きには、きんぴらごぼうを入れて揚げてます。鶏の照焼きとともに入れてます。スパゲッティーはうまく入らず。慌てて盛り付けたのがよくわかります～。 このお弁当が一番お安い松花堂弁当になります。 今週はお弁当作りが忙しくてなかなか疲れたのと片付けとか準備とかに追われ、従来の仕事も後回しで少し帰るのが遅くなり、...
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山歩き・焼き鮭弁当・たまには顔出し
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ１２３H）鹿児島干し大根たくわん銀鮭白醤油干しさつまいもとピーマンの煮物白菜とツナの煮びたし さつまいもとピーマンの煮物は一緒に煮て盛り付けは鮭の両側に分けました。 白菜の美味しい季節になりましたね～。 鹿児島の沢庵は、近くのスーパーの鹿児島フェアで買いました。 昨日は朝、夫と山歩きをしました。...
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ハヤシライス弁当・チャーハン弁当・亀冬眠準備
今日の夫弁当ハヤシライス福神漬けポテトサラダロメインレタス・ブロッコリー・ミニトマト・ゆで卵・ゴマ おうちごはんです。 昨日はたくさんのレポートを必死で書いたので、 手が省けるかなと ハヤシライスにしました。肉は、鶏むね肉です。ロメインレタスにポテトサラダが下の方に。 意外に時間がかかりました。 昨日は、本当にずっとレポート書いていてなんとかなったのは、...
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鶏のクリーム煮弁当・昨日のニュースから・・・
今日の夫弁当発芽酵素玄米ごはん（寝かせ１７H）鶏のクリーム煮・ブロッコリー・ミニトマト里芋とさつま揚げと人参としいたけの煮物 里芋とさつま揚げと人参としいたけの煮物は、里芋はお義父さんにいただいた里芋とスーパーの鹿児島フェアーで購入したさつま揚げを使いました。 さつま揚げ、脂質が多いかと思いきや、１００ｇ1.7ｇと低かったのは驚きでした。...
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