今日の夫
弁当
発芽酵素玄米ごはん（寝かせ６５H）
鰆の西京焼き
ゆで卵・黒ゴマ
ジャガイモと人参のそぼろ煮
ピクルス（きゅうり・パプリカ・人参・レッドオニオン）
久々の
ワッパ弁当です。
いつものフードマンのお弁当箱に比べ
小さいです。
いつもの弁当だったら
ゆで卵ではなく、
卵焼きを作っていたと思います。
昨日は、
職場で
松花堂弁当
を作りました。
3分割弁当を
希望されました。
今回は
サンマの炊き込みご飯と
天婦羅（フグ・海老・さつまいも・ナス・ピーマン）
辛し和え・栗羊羹
お刺身です。
天婦羅に添えているもみじは、
我が家の庭から採りました。
暗かったので
手探りで採りましたが
まあまあ、なんとかなりました。
お刺身は
魚屋さんで
1人分ずつ、パックに入れて持ってきていただき、
私が
お皿に盛り付けました。
お魚は
新鮮でワカメも生ワカメだったので
美味しいと思います。
鯛はお花をイメージして、
しそと一緒に
巻きました。
お刺身を盛り付けたところで
「１つ追加できますか？」
という電話が。
お刺身は
追加できなかった（取りに行く時間もない）ので
「同じものはできませんが、
それでもいいですか?」
というと
OKだったので・・・
お刺身の代わりに
スモークサーモン入りの
生春巻きを作り・・・
他のと比較すると
こんな感じで
他に違うところは、
天婦羅の中に
鶏の唐揚げを3個入れてます。
めっちゃ
疲れました～。
今日も
松花堂弁当を
作ります。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・セロリ
周防大島のみかん・レモン
えごま油
管理栄養士 …のmy Pick