今日の夫
弁当
発芽酵素玄米（寝かせ８９H)
らっきょう
鶏むね肉と野菜の豆鼓旨タレ炒め
ニラ入り卵焼き
今日は寝坊をしてしまい、
慌てて夫の弁当を作りました。
鶏肉料理は
ワンパターンになるので
カルディーで買っておいた
この発酵調味料を使いました。
豆鼓旨ダレです。
最初、このパッケージを見たとき、
辛いのかなともいましたが
辛くないと書いてあったので
買いました。
夫は
まだ刺激香辛料（カレーなど）を控えています。
発酵食品というのも
気に入りました。
とにかく
急いで作ったので
鶏むね肉をカットして
野菜は
玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・もやしを
先に炒めてとりだして、
鶏むね肉をしっかり炒めて
野菜と合わせて
この豆鼓旨ダレを
絡めました。
あとは
卵焼き・・・
ニラが残っていたので
入れました。
すごい速さで
作りました～。
昨日も
職場で松花堂弁当を
作りました。
昨日と同じメンバーと
別に女性が小さめのお弁当をということで・・・
こちらは、
カレー弁当です。
別にキノコのスパイスカレー
を作りました。
エビフライに、
ローストビーフサラダがついてます。
果物は
切るのに結構時間がかかりました。
ミントは
我が家のを採りました。
そして女性のは
ハロウィンロコモコ弁当に
けっこうバタバタでした～。
なんとか
間に合ってよかったです。
カレー弁当も好評だったそうです。
また今日も
松花堂弁当を
作ります。
しかも
月末で忙しい・・・。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・セロリ・パプリカ
周防大島のみかん・レモン
えごま油
