今日の夫
弁当
発芽酵素玄米ごはん（寝かせ40H）
回鍋肉
（ささみ・ナス・エリンギ・パプリカ・ピーマン・キャベツ）
マカロニサラダ
（むきエビ・きゅうり・ブロッコリー・ミニトマト）
なんだか
久しぶりに作った
回鍋肉。
以前は
豚バラ肉で作っていましたが
今回は
ささみを使いました。
ささみは、
マヨネーズを少しまぶして
小麦粉をふって炒めてから
他の野菜と炒めました。
多分柔らかくできたと思います。
昨日も
職場で
松花堂弁当を
作りました。
中華弁当にしました。
チャーハンに
エビチリ・春巻き・油淋鶏・チョレギサラダ・杏仁豆腐・・・
春巻きは
中に
金平ごぼう
と
明太子ポテトサラダ＋スライスチーズ
を入れてます。
こういうの
前はよく
夫弁当に入れていたんですが・・・
今は
揚げ物を一切家で作らないので
なつかしい。
サクサク揚がりました。
職場の食堂に飾った花～
マリーゴールド
だそうです。これも。
木の枝です。
花といえば・・・
我が家のきんもくせいは
トイレの裏にあるので
トイレの窓を開けたら
天然の芳香剤です。
いい香りです。
昨日は
ビックリしましたが・・・
新型コロナウィルス
東京が９人と
ニュースで知っていましたが・・・
全国オール１ケタか０
早く収束して欲しい
とずっと思っていましたが
本当にそうなったのかな・・・
油断は禁物とはいえ、
東京で１ケタだったら
もうそう思ってもいいのかなって
思ってしまいます。
沖縄も１人。
まだ信じられない方が
大きいです。
きょうのおめざジュース
ファーム和さんのトマト
セロリ・ブロッコリー・生姜
周防大島のみかん・レモン
えごま油
管理栄養士 …のmy Pick