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トマトフォンデュスープ・・・とヌマクロー
こんなにおいしいトマトスープはないなあ～、幸せだな～と思いながら・・・飲みながら・・・・今日のブログを書いています。 体もあたたまるしね～先日トマト農家の河村さんに最後のトマトをいただきました。...
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お取り寄せ
１２月９日に吉野家ホールディングスは、牛丼を１７日から値上げすると発表しましたよね。値上げは、１２月１７日午後３時から実施し、牛丼（並盛）は現行価格から８０円引き上げの３８０円（税込み）、牛カルビ丼（並盛）は１００円引き上げ５９０円になる・・・と。私もブログ内で牛肉の値上げについてちょっと書きましたが⇒コチラ...
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お客様の料理＆選挙・最高裁判所裁判官国民審査のこと
いや～、寒いですね。朝ちゃんと起きられますか？昨日は家にお客様が来られるというのに、朝寝坊してしまい、慌てて掃除する中、蒸した大根を干しましたが・・・...
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刺激を受けた日
昨日は、野菜ソムリエコミュニティー山口の今年最後の活動でジュニア野菜ソムリエのときに学んだクッカリーの内容をおさらいするということで参加料無料で（ありがたい）山口県で初めてのシニア野菜ソムリエである有吉明美さんの講義を聴きました。 終始笑顔を絶やさず、上品で落ち着いた話し方で大変参考になりました。私のテキスト...
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web R25インタービュー・干し大根・干し野菜のポイント
先日「R25」で有名なリクルートホールディングスが発行している25才以上の男性ビジネスマン向けのフリーマガジンのweb版、「web Ｒ２５」でインタビューを受けました。スーパー食材「大根おろし」の効用⇒コチラ 今朝web R２５を訪問してみたら、「みんなが見ている記事ＴＯＰ２５」中第２位でした。嬉しいな以前大根おろしについては、ブログに書いていました大根おろしを食べよう！！！①栄養について⇒コチラ...
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メリークリスマス☆イヴ・イヴ
今日は、クリスマスイヴですね。昨日は、朝から大掃除、野菜を干したり車を洗ったり、食器棚の整理をしたりして・・・昨日の休みは有難かったです。なので我が家では昨日夜クリスマスイヴ・イヴをしました。お昼に３分クッキングでちょうどローストチキン＆ハーブポテトをやっていてとっても参考になりました。⇒コチラ 今年のクリスマスは、...
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干し野菜・調理
お義父さんから、たくさん野菜をいただきました。 大根・白菜・カボチャ・里芋・長芋・さつまいも・ゴボウ・金時人参白菜・・・まだ冷蔵庫にあるし（笑）かなり虫食いがあり、 今回見たことのないテントウムシとアリとハエを合わせたような虫がたくさん・・・。無農薬だから仕方ないんですが。洗って水けをとってから２玉全部干しました。 手前は、...
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