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鶏のから揚げ弁当２種類の松花堂弁当・ホワイトデーのお返し夫から次女へ）
今日の夫弁当ごはん・ごぼうおかか大根の甘酢漬け鶏のから揚げサニーレタス・人参・レモンミニトマト・ブロッコリー高野豆腐煮 夫が仕事の日はこのお弁当にしています。 食べる時間が少ないそうなので小さくなっています。...
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鮭の塩麹焼き弁当・夕食後に飲むお茶
今日の夫弁当ごはん・しそ・鮭の塩麹焼きピクルス（レンコン・きゅうり・パプリカ）高菜の炒め煮卵焼き味噌汁（豆腐・あげ・ネギ） 厚切りの鮭を塩麴に漬けて焼きました。やわらかくておいしそうです。しそ・ピクルス添えました。 お義父さんにいただいた高菜と金時人参さらにさつま揚げを一緒に煮ました。 卵焼きはよそ見をしていてちょっと失敗でも味はOKです。...
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オムライス・サラダチキン弁当
今日の夫弁当オムライスチキンサラダコーンクリームスープ オムライスは、豚ミンチとピーマンを入れて炒めケチャップは、着色料・保存料・化学調味料無添加にひかれて買ったケチャップで作りました。この上にオムレツを作り、ナイフで広げてデミグラスソースを...
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サバの照り焼き弁当・きぼうを見た！
今日の夫弁当ごはん・わさび風味海苔サバの照り焼き・紅ショウガ卵焼きスナップエンドウと海老の炒め物 夫の仕事の日は最近このお弁当箱にしています。 ご飯の上の海苔は千葉県に住んでいる妹から貰ったもの。 ピリッとワサビの辛味を感じます。...
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きれいにお召し上がりの松花堂弁当・ミャンマーのクーデター・日本アカデミー賞
昨日も職場で松花堂弁当を頼まれて作りました。１人分ご飯は桜ちらし寿司。 これにデザートがつきます。今月はパターン化したので手早く作れました。 好評でこのタイプのお弁当今月で２００個近く作る予定です。 ホントに残食が全くなく、キレイにお召し上がりでした。 嬉しい限りです 昨日は日本アカデミー賞、良かったです。 毎回これをみると映画を観たくなります。...
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つくしの佃煮・新しい卵焼き器
今日の夫弁当ごはん鮭の塩焼き・しそつくしの佃煮茄子のステーキほうれん草ごまあえ卵焼き・ミニトマト 夫、仕事の日はこのお弁当箱がちょうどよいそうです。 昨日は、午後から雨があがったので夫と裏山ウォーキングしました。 つくし、あるかなあ～って半ば期待しないで行ったのですが期待以上...
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チョコボールの中身？チャーハン・麻婆豆腐弁当・２種類の松花堂弁当
今日の夫弁当チャーハン・福神漬け・らっきょう麻婆豆腐餃子海藻サラダ 今日は麻婆豆腐が作りたくなり豆板醤いつもより多め。ミンチも多め。豆腐はかための絹ごし豆腐いつもより、美味しくできたと思います。チャーハン真ん中に福神漬け・らっきょう サラダは、揚げ餃子の下は、サニーレタス・大根海藻サラダです。では、行ってきます...
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ポークソテー弁当・松花堂弁当
今日の夫弁当ごはん・めんたい粉ピクルスポークソテー・もやし茄子の炒め煮さつまいもから揚げブロッコリー・トマト 今日はポークソテーをメインにしました。 最初はこんな感じでごはん・もやしのソテー・ナスの煮物を盛り付けてます。 ごはんには、めんたい粉、ピクルス（レンコン・人参・きゅうり）を。...
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つくしの卵とじ・大豆と塩昆布のあえもの・もやしと紅ショウガのナムル・サバの塩焼き弁当
今日の夫弁当ごはんサバの塩焼き・しそもやしと紅ショウガのナムルつくしの卵とじ大豆と塩昆布のあえもの 今日はおすすめのおかずをご紹介します。 さっと茹でたもやしに紅ショウガを混ぜ、ゴマ油少々をいれて混ぜるだけ。 これは魚の付け合わせにおすすめです。 昨日は買い物に行かなかったのでおかずがなくて困った～...
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桜のトンネル・牛プルコギ風弁当
今日の夫弁当ごはん・梅干し・黒ゴマ牛プルコギ風炒めチャウダースープ 今日は２度寝してしまい、いつもより３０分遅く起きました やっと金曜日、今週は仕事が色々忙しくやっと金曜日って感じです。サニーレタスを山盛りにし、その中に牛肉を甘辛炒めをのせました。別に炒めたパプリカとGアスパラをまわりにちらしました。 ごはんは、梅干しとごま...
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松花堂弁当・パンジーロード・カルディーのWソース・コストコのチーズ・未来予想図
昨日は、職場で松花堂弁当を作りました。 ２種類作りました。 １つは もう１つは、チャーハン・から揚げサラダ・煮物・杏仁豆腐 疲れました。 昨日は午後から天気が良かったので職場の人が持ってきてくれたパンジーを植えました。ここは、どこかというと私の仕事場の事務所の玄関前になります。道路から、玄関までちょっと道があり、...
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周防大島で買い物・カンボジア料理・タラの芽・わらび採り・地味弁
今日の夫弁当ごはん・ごぼうおかかさばみりん焼き平飼い有精卵のゆで卵たきあわせ（椎茸・さつまいも）春菊のごまあえ・ミニトマト 今日は地味弁です。ごはんの上には、ごぼうおかか（というふりかけ）を敷いています。その上にゆで卵（平飼い有精卵のゆで卵） 春菊の胡麻和え（隠れていますが）サバの味醂焼き・しそ・さつまいもとシイタケの炊き合わせ です。 では、行ってらっしゃい...
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チキン南蛮弁当
今日の夫弁当ごはん・ゆかり・鹿児島の干し大根沢庵チキン南蛮スパナポリタン味噌汁（しじみ・ネギ） 今日はチキン南蛮を作りました。このように玉葱・パプリカ・Gアスパラを一緒に南蛮酢に漬けてゆで卵・ケッパーを入れたタルタルソースをかけました。...
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牛丼弁当・松花堂弁当・ミャンマー
今日の夫弁当牛丼大根なますぽんかん豆腐の味噌汁 今日は牛丼にしました。 困ったときの牛丼。ネギと紅ショウガを散らしました。真ん中にゆで卵大根なますとぽんかんです。 朝からぽんかんの皮、剥きました。 自分が食べたかったのもあるけど夫は自分じゃあ皮を剥いて食べようとは思わないと思います。行ってきます...
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豪華な松花堂弁当・わらびとつくしのナムル・ボローニャカツ・サバの照り焼き弁当・厚労省・サッカー
今日の夫弁当ごはんわらびとつくしのナムルレンコンとパプリカのピクルスサバの照り焼き・しそボローニャカツ茄子の揚げ煮卵焼き まずわらびとつくしのナムルですがわらびもつくしも裏山で採ってきたものでわらびは水煮・あくぬきしたもの、つくしは佃煮にしていますがこれらを混ぜてゴマ油を和えました。サバの照り焼き・しそナスの揚げ煮・卵焼きをのせてボローニャのハムをハムカツにしました。...
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塩から揚げサラダ弁当・松花堂弁当・桜のトンネル
今日の夫弁当ごはん・梅干し塩から揚げサラダこんにゃくのピリ辛炒め味噌汁（豆腐・ネギ・あげ） 今日から４月ですね。 今日は夫が朝仕事から帰るのが遅くなるからお弁当は美味しいのをお願いします。 というラインが入ったので塩から揚げにしてみました。 下にサニーレタス・キャベツを敷いています。ブロッコリー・ミニトマト・レモンを盛り付けました。...
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チャーハン弁当・ウナギ丼の松花堂弁当・我が家の庭の花
今日の夫弁当チャーハン・福神漬け厚揚げのサムジャン煮餃子サラダたたききゅうり・ミニトマト 今日はチャーハンにしました。ご飯が少なかったので。福神漬けを添えて。 おかずは厚揚げのサムジャン煮やたたききゅうり揚げ餃子・ゆで卵・ミニトマトを入れています。ワカメスープを添えて。 行ってきます 昨日も職場で松花堂弁当を作りました。3分割のウナギ弁当です。...
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たけのこご飯・サバの明太子焼き・Gアスパラと金時人参の豚肉巻フライ弁当・亀の笑顔
今日の夫弁当たけのこわらびご飯・紅ショウガサバの明太子漬け焼きGアスパラと金時人参の豚肉巻揚げゆで卵・ブロッコリー お義母さんからタケノコをいただきました。ちゃんと下ごしらえしてあり、助かりました。 一部たけのこご飯にしました。揚げを入れてます。ワラビと紅ショウガをのせてます。...
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3月の夫弁当と職場の特別弁当・松花堂弁当・行事食
3月の夫弁当 3月に作った夫弁当・職場で作った特別弁当をまとめてみました。サバの塩焼き弁当トントロ炒め弁当豆ごはん・鮭のチャンチャン焼き鶏のから揚げ弁当サバの塩焼き・肉詰めピーマン牡蠣と白みその旨ディップスパ油淋鶏弁当アジフライ弁当 かに玉弁当ハリッサバ缶丼弁当かにみそなめ茸・ふきのとう天弁当鶏のから揚げ弁当鮭の塩焼き弁当オムライス・サラダチキン弁当...
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ロコモコ丼弁当・大学生スタート・我が家の庭・池江選手
今日の夫弁当ロコモコ丼弁当ハンバーグ・目玉焼き・ごはん野菜炒め（キャベツ・パプリカ）ベイクドポテト蒸しブロッコリー＆人参・ミニトマトコーンクリームスープ ごはんの上にハンバーグをのせてロコモコ風にしました。ジャガイモは、庭のローズマリー・オリーブオイルをまぶしてオーブンで焼きました。野菜炒めキャベツ・パプリカコーンクリームスープを入れてます。 では、行ってきます...
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