今日の夫
弁当
ごはん・ゆかり・鹿児島の干し大根沢庵
チキン南蛮
スパナポリタン
味噌汁（しじみ・ネギ）
今日は
チキン南蛮を作りました。
このように
玉葱・パプリカ・Gアスパラ
を一緒に南蛮酢に漬けて
ゆで卵・ケッパーを入れた
タルタルソース
をかけました。
下に
サニーレタスをタップリ
入れています。
足りないかもしれないので
ちょっとだけ
スパゲッティーを。
真ん中に
鹿児島の干し大根沢庵
をのせて
まわりは
ゆかりを散らしました。
しじみ汁を
添えて。
行ってきます
昨日は
お休みだったんですが
急遽
トラブルがあって
仕事へ行きました。
機械の故障です。（食洗器）
休みの日だったので、
業者さんと連絡も取れず
大変でした。
１日中、よく働きました。
今日修理できるといいけど・・・
修理できなかったら
大変です・・・
昨日は
朝大雨の中の出勤でしたが
帰りは雨があがり
爽やかでした。
この爽やかさが
春だなあ～と。
今週は
３月〆の週ですね。
頑張りましょう
3月28日
全国の新規コロナ患者数
とうとう大阪は
東京越え。
休日にこの数字なので
水曜日くらいに
倍以上にならないといいけど。
ただ、希望は
国産のワクチン。
１回摂取で、変異ウイルスにも
対応できるという。
どうせ受けるなら
国産のワクチンがいいな。
東京オリンピック開幕まで
あと
１１６日
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・ブロッコリー・パプリカ
ぽんかん
レモン・生姜
えごま油・酢卵
私が使っている
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