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鮭のチャンチャン焼き弁当・チューリップ・２種類の松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ43H）浅漬け（大根・きゅうり・人参）鮭のちゃんちゃん焼きさつまいも昆布煮 新キャベツが美味しいので鮭のちゃんちゃん焼きに新キャベツをたくさん入れました。他は玉葱・パプリカ・しめじです。 今日は私は県外にお出かけします。 なので次女にもお弁当を昨日は職場で２種類の松花堂弁当を疲れました。...
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１人プチ旅行？
昨日はめっちゃ久々に新幹線に乗りました。 ホームに降りたら見えたのはお城です。 福山城です。 初めて広島県福山市に来ました。 人と会う約束をしていたのが午後なので午前中は駅周りをウロウロしました。 福山市といえば「崖の上のポニョ」の舞台であった鞆の浦が有名ですがまあそこに行く余裕はないので行きませんでしたが 結構歩いた後福山城に行ってみました。...
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つくしの卵とじ入り弁当・山歩き・お彼岸お墓参り
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ90H）鰆の竜田揚げ（ノンフライ）つくしの卵とじ・ミニトマトほうれん草と春菊のごまあえけんちょう 昨日は山歩きをしました。今回つくしが出ていたので歩くのをそっちのけで摘んで歩きました。...
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ふきのとうノンフライ天婦羅・WBC準決勝
今からWBC 準決勝が始まります。 楽しみです。 一昨日、夫の実家に行ったときにたくさんのふきのとうをいただいたので昨日は天婦羅に。 といってもノンフライ少し苦みもあったけど美味しかったです！！ そんな今はシーフードカレーを作ってます。 試合後に食べる予定です。 昨日の職場の皿うどん弁当 さ～準決勝試合楽しみです～。 今日のおめざジュース人参・ケール・りんご・不知火・広島レモン・生姜えごま油
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カオマンガイ弁当・WBC準決勝の後に買ったもの
今日の夫弁当カオマンガイ鶏むね肉・ゆで卵・ゴマ・レッドキャベツスプラウト・紅ショウガ高菜と厚揚げと人参の煮物 カオマンガイは、夫のリクエストです。 昨日はWBC準決勝盛り上がりました。 次女は途中「見てられない」と一旦離れましたが 最後は一緒に応援。 最高の試合でした。 最後村上選手が決めて欲しいと願いながらも...
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チキンチャップ・野菜スープ弁当・WBC日本世界一、母校甲子園初勝利、おめでとうございます！
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ161H）ピクルス（きゅうり・人参・パプリカ）チキンチャップ・玉葱・レタス・キャベツ人参・コーンノンフライポテトこんにゃくの炒り煮 ノンフライポテト美味しくできました。 野菜スープは春キャベツ・白舞茸・人参・玉葱です。 昨日WBC、日本世界一！！ 夫は仕事が休みだったのでLINEで途中経過を知らせるように頼んでいたんですが...
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イカと野菜のソテー弁当・今日はサッカー・９分割弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ186H）イカと野菜のソテー蒸し鶏と塩クラゲときゅうりのあえもの・ミニトマト イカはGアスパラ・パプリカ・ブロッコリー・人参と炒めました。 なかなかWBCの余韻が残っていますが 今日はサッカー日本代表のウルグアイ戦。 さ～切り替えていこう～ とはいえ今年は９月にW杯ラグビーもあります。 その頃は、私大変だろうな～...
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マーボー茄子豆腐丼・チューリップ
昨日の夫夜勤弁当マーボー茄子豆腐丼苺（あまおう）と八朔 昨日の夜勤弁当です。 またちょっと遅くなり簡単なものにしようと丼にしました。 マーボー豆腐丼にしようかと思ったのですが冷蔵庫にナスが残っており、入れちゃえ～と。 美味しかったです。鶏ミンチを入れてます。...
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サンドイッチ弁当・ドラマ「キッチン革命」から
今日の夫弁当サンドイッチ３種（ツナ＆きゅうり、厚焼き卵、照り焼きチキン）ベイクドポテト・八朔 今日は私が仕事です。 サンドイッチを作りました。 １つ目がツナ＆きゅうりです。そして２つ目が厚焼き卵サンド３つ目が照り焼きサンドキャベツ・人参とフリルレタスの間に照り焼き鶏が挟まっています。 わかりにくいですが・・・。...
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わらび入りちらし寿司弁当、わらびとタラの芽採り
今日の夫弁当わらび入りちらし寿司サバの照り焼きフリルレタス・ミニトマト炒り鶏 わらびは、隠れていますが・・・わらび入りちらし寿司サバの照り焼きと炒り鶏 昨日、山歩きでわらびとタラの芽を採りました。 わらびは（あく抜き中） あく抜きをしてからちらし寿司に。 土曜日の山歩き歩いていてタラの芽を見つけたので、今だなと。...
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鶏むね肉のソテー、フーチャンプル弁当・松花堂弁当３種
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ28H）・梅干し鶏むね肉のソテー・フリルレタスフーチャンプル 今日は３０分寝坊しました。 アラームを５分ごとに４回かけていたのですが音ではなく振動なのでどこか「まだ大丈夫」と思い、アラームを停めて寝てしまいました。 まあ、３０分で起きられて良かったです。１時間だったらアウトでした。...
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鶏の黒酢あんかけ弁当・素振り・大谷選手
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ53H）・ピクルス（きゅうり・人参）鶏肉と野菜の黒酢あんかけほうれん草と春菊のごまあえ 鶏肉と野菜の黒酢あんかけの野菜は、新玉葱・ナス・しいたけ・パプリカです。 ほうれん草と春菊の胡麻和えは、ファーム和さんのほうれん草とお義父さんの春菊を合わせたものです。 ほうれん草の甘味に春菊の苦みがちょうどよくて大好きです。...
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三色丼弁当・おいしい甘酒
今日の夫弁当３色丼（高菜・人参・卵）のどぐろあげ・山形こんにゃくきゅうりチョレギ風・ミニトマト 今日は冷蔵庫の残り物で作りました。まずお義父さんにいただいた高菜先日の炒り鶏で使いそびれた山形こんにゃくこれはスライスした人参に先週福山で購入した「大人のためのにんじんドレッシング」をかけただけ。つまり人参に人参ドレッシングをかけたものです。...
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海鮮焼きそば・野菜スープ弁当、夫からのLINE
今日の夫弁当海鮮焼きそば（エビ・イカ・新玉葱・新キャベツ・かつおぶし・青のり）野菜スープ（新玉葱・じゃがいも・人参・しめじ・小松菜の茎） 今日は３月最後の日で仕事が忙しいので 焼きそば弁当に。紅ショウガが欲しいところです。 焼きそばだけでは…と思いおうち弁当なので野菜スープをたっぷり作っておきました。...
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咲いた、咲いた、チューリップの花が！
亀ハウス前の我が家の庭のチューリップが咲きました。左から 亀も見えるかな。 一番遅く咲いたチューリップ、白かと思ったらピンクでした。 今週はめっちゃ疲れていて・・・ 昨日は早く寝ました。 今から山歩きに行ってきます！ 今日のおめざジュース人参・りんご・小松菜・タンゴール・広島レモンえごま油
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カルディーで買ったもの・山歩き桜満開・鮭のムニエル弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ148H）鮭のムニエル わさびタルタルソースレンコンの金平ほうれん草とコーンのソテーフリルレタス・ミニトマト タルタルソースは、カルディーで買いました。他にも （裏側）これは、意外にめっちゃ美味しかった。作れないかな～。...
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竹の子とフキと木の芽と。カルディーのひじきの白和えの素、サバみりん焼き弁当とビビンバ丼弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ171H）サバのみりん焼き竹の子とワカメの若竹煮・木の芽白和え・ミニトマト 昨日お義父さんに竹の子とフキをいただきました。急いで下処理 白和えは、カルディーで購入したひじきの白和えの素を使ってみました。 お弁当に白和えはちょっと・・ですがおうち弁当なのでよしとします。...
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鶏の生姜焼き弁当・新入社員弁当・亀の餌
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ190H）鶏の生姜焼き・新玉葱・フリルレタスさつまいもとふきの煮物 お義父さんにいただいたフキはさつまいもと煮てみました。 昨日は入社式でお弁当を作りました。たくさん作らなくてはならずに見せたいし・・・ バタバタでした。 回収したお弁当箱を片付けるだけで１時間かかりました。 キレイに食べてくれてありがとう。...
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鮭の西京焼き弁当・グラジオラス袋詰め放題
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ2H）鮭の西京焼きニラ入り卵焼き・ミニトマト刺身こんにゃくと刺身ワカメのあえもの 西京焼きはフライパンで焼きました。ワカメは刺身用のワカメです。春ですね～。 春といえば・・・以前地元のホームセンターで「チューリップ」の球根をホームセンターの袋、詰め放題に参加して結果、今いろんな色のチューリップが咲いて癒されていますが...
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韓国ザクザクチキン弁当・信田煮・ドリア夜勤弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ27H）韓国のザクザクチキンノンフライ大根・フリルレタス・パプリカフキの信田煮 先日夫といったカルディーで夫が食べたいといったので買ってみた「ザクザク韓国チキンの素」これを使ってノンフライヤーで作ってみたカリカリ。 信田巻は、...
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