Quantcast
Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3852

つくしの卵とじ入り弁当・山歩き・お彼岸お墓参り

$
0
0

今日の夫男の子弁当

発芽酵素玄米(寝かせ90H)

鰆の竜田揚げ(ノンフライ)

つくしの卵とじ・ミニトマト

ほうれん草と春菊のごまあえ

けんちょう

 

お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当   お弁当

 

昨日は

山歩きをしました。

今回

つくしが出ていたので

歩くのをそっちのけで

摘んで歩きました。

 

袋を持ってくるのを忘れたので

最初は手に持って歩いていたのですが

手で持っていたところが

傷むと嫌なので

かぶっていた帽子の中に入れて

帰りました。

これを

佃煮に。

さらに

卵とじに。

 

鰆はノンフライヤ―

竜田揚げに。

 

けんちょう

大根・人参・しいたけ・豆腐(水切りした)

を入れて煮ています。最後にネギ。

山口県の郷土料理です。

 

何十年ぶりかに

作ったと思います。

なつかしい。

 

昨日は

両方の実家の

お墓参りに行き、

両親の健康を確認したのと

甥っ子が大学に合格したことを知り

ホッとしました。

良かった~~。

 

両方の親も

21日の

WBCを楽しみにしており、

私も21日にお墓参りは

避けたいと思っていたので

昨日は無理して

両方の実家へ行けて良かったです。

 

今日のおめざジュース

人参・ケール・不知火・広島レモン・生姜

えごま油


Viewing all articles
Browse latest Browse all 3852

Trending Articles