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とりむね肉の塩レモン焼き弁当・カルディーのカレー弁当・南野選手
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ182H）・しば漬け鶏の塩レモン焼き・スプラウトレタス・サニーレタス・ミニトマトレッドキャベツの甘酢あえ切り干し大根煮・高野豆腐・ブロッコリー 昨日は家に帰って夫の夜勤弁当ジンジャーとスパイスのチキンカレーマカロニサラダを作り、持っていきました。...
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大根葉入りチャーハン弁当・箱入りごま油・山茶花
今日の夫弁当大根葉入りチャーハン・福神漬け・らっきょうイカとパプリカとニンニクの芽ソテーもずく酢カニカマ入り チャーハンに大根葉を入れるとめっちゃ美味しいです。 お義父さんにいただいた大根葉を刻んでさっと塩ゆでしてから搾って ゴマ油で炒めて仕上げに醤油ひとまわしとゴマをふって混ぜる。 チャーハンには最後に入れて混ぜるんですが食べたら大根葉の食感がいいのですよ。...
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小さな幸せ・「たらちね」の意味・鶏のトマトソース煮弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ28H）白菜とツナ・人参のクタクタ煮トマト煮（鶏肉・なす・エリンギ・玉葱・ブロッコリー） 連日食料値上げのニュースがありますが 久々に白菜とツナと人参のクタクタ煮を作ったのですが（私の良く作る適当料理の１つ）いつもはツナ缶１缶使っているのですが・・・ スーパーでツナ缶３缶パックを購入したんです。...
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クリームシチューの夜勤弁当・ファーム和さん・クロアチア、ブラジルに勝利
昨日の夫夜勤弁当クリームシチューコストコパンりんご・みかん 昨日もちょっと遅くなったんですが、夜勤弁当を作ってすぐに夫の職場に持っていきました。 クリームシチュー寒いのであったかいものがいいかなと 作ってすぐのアツアツの状態で夫の職場へ。 車で１０分かからないくらいです。...
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私の愛用のノート、オレンジカリフラワー入りジュース
今日のおめざジュースファーム和さんのトマト・オレンジカリフラワーセロリ・人参・周防大島のミカン・レモンえごま油 今日はちょっともったいないかなと思いつつを入れてみました。 美味しかったです。もちろん、オレンジカリフラワーの味もしっかり感じました。 今日のブログは、山歩きをしてから書こうと思っていましたが、夫が軽いぎっくり腰になり、歩くのをやめました。...
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揚げないアジ南蛮漬け弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ100H）アジの南蛮漬けほうれん草胡麻和え海苔とチーズ入り卵焼き アジは３枚卸しにし、揚げずに小麦粉を付けて焼いてから玉葱・人参と一緒に南蛮漬けにしました。アジが隠れていますが。ピーマンがあれば彩も良かったんでしょうけど、残念。ほうれん草はファーム和さんのです。卵焼きは海苔とスライスチーズを入れて巻きました。...
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焼き鳥弁当・すっぴん
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ124H）・レッドキャベツ甘酢あえ焼き鳥レタス・キャベツ・スプラウトナポリタン 焼き鳥真ん中は鶏つくねで両端は鶏モモ肉（皮なし）を同じ大きさにカットして焼いて並べました。 下にはレタスとキャベツの千切りを敷いてます。 話は変わりますが・・・ この週末は勉強していたのですっぴんメガネで過ごしたのですが、...
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親芋のチーズ包み焼き・豆腐ステーキ弁当・メッシ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ148H）親芋のチーズ包み焼き・豆腐ステーキカリフローレのカレー酢・きゅうりとパプリカのピクルス お義父さんにいただいた大きな親芋どう料理しようかな・・・ 皮をむいてカット・・・ めっちゃかたい、包丁が入らないくらい。...
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最悪な一日・鮭とホタテと白菜などのクリーム煮弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ172H）鮭とホタテと白菜などのクリーム煮ほうれん草サラダ 白菜と玉ねぎがたっぷり入ってます。 今週は仕事でいろんなことがあり、ちょっと落ち込んでいました。 昨日朝、職場に着いたときに夫からLINEが来てました。（私はかに座です） 夫には言わなかったけど 落ち込んでいたのを察知したのか夫がこの占い１位を送ってくれました。...
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ミラクル・けがの経過・煮鶏弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ195Ｈ）・梅干し煮鶏・白菜・人参・煮卵・ブロッコリータコときゅうりとワカメと生姜の酢の物 昨日は５０個の松花堂弁当を頼まれていたので 休むわけにはいかないと（頭を打たなくてよかった）仕事に行きました。...
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傷の経過・松花堂弁当
昨日は仕事が忙しくて帰りが遅くなったのですが そんな時に限って人に見られる機会も多くてちょっと辛いです。 昨日はあごのけがのところの消毒とガーゼの張替えをしなければならなくてガーゼをはがして夫に消毒してもらおうと頼んだら「嫌」といわれました。 「痛々しくて見ていられない」と。 仕事柄、夫はあれだけケガの人を見てきているだろうに というか、私がこけたとき、夫は一緒に歩いていて横にいたのですが...
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２０２２年11月の夫弁当
2022年11月の夫弁当 １1月に作った夫弁当をまとめてみました。 ２０２１年４月の終わりから夫が急性膵炎で入院し、退院後からこれら①～④をやめてます。① 脂質の多い食べ物（脂身の多い牛肉・豚肉・バターなど）②油を多く使った料理（揚げ物など）③カフェイン④アルコール類 これを機会にご飯は、発芽酵素玄米を取り入れています。 11月の夫弁当 ワッパ弁当久々に使いました。...
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サッカーW杯決勝・干し野菜・鶏むね肉の味噌焼き弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ4H）・梅干し鶏むね肉の味噌焼き・ゆで卵サニーレタス・レタス・パプリカ・レッドキャベツスプラウトほうれん草と春菊のごまあえ・大根煮 今日はいつもよりちょっと早起きしてサッカーW杯決勝をみました。とはいえ最初からみたわけではなく、延長を期待した時間だったのでちょうど延長後半からみることができました。...
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サバみりん焼き弁当・チャウダースープ・病院へ
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ29H）ぬか漬け（大根・きゅうり・人参）サバみりん焼きカリフローレカレー酢・レッドキャベツの甘酢高菜と厚揚げの煮物 おうち弁当です。寒いので味噌汁…と思いましたが味噌を切らしていたので具たくさんチャウダーを作りました。 むきエビ・イカ・玉葱・じゃがいも・青梗菜が入ってます。 昨日は病院の日でした。...
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おむすび弁当・暖かい毛布・暖かい靴下
今日の夫弁当おむすび２個（鶏ゴボウ）卵焼きひじき煮ぬか漬け（大根・人参・きゅうり） おむすび海苔はキンパ用の海苔を使いました。 粗食弁当です。とはいえ思ったより時間がかかりました。 昨日は早く寝ました。 今週は今年最後の大学の講義というだけあってめっちゃ課題が多く 今年のクリスマスはないなって感じで、 全く余裕がないのですが...
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大寝坊のヤンニョムチキン弁当・松花堂弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ77H）・梅干しヤンニョムチキン蒸しキャベツ・レッドキャベツスプラウト春雨サラダ 今日は大寝坊しました。 １時間も寝坊してしまいました。 思い起こせばベットに入ってアラームをセットしようとしたとき、長女からLINEがきていたのでその返信途中に爆睡・・・ ああ、ユニクロの毛布が暖かすぎて・・・ まさかの寝落ち・・...
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親子丼弁当・サンドイッチ松花堂弁当・顔の傷
今日の夫弁当親子丼・ぬか漬け（大根・きゅうり）切り干し大根煮・ブロッコリーシゲさんのりんご また今日も寝坊をしてしまいました。 また次女に起こしてもらいました。 今日は道路が凍結しているかもしれないということと、ちょっとしたお弁当のクリスマスをするので早めに出ようと思って早く起きようと思ったのですが起きれませんでした。 でもまあ、なんとかお弁当を作りました。...
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クリスマスイブ弁当・松花堂弁当
今日の夫弁当メキシカンチキン・ポテトサラダパリパリチキンサラダほうれん草・キャベツ・パプリカ 昨日ちらっと志麻さんの作った鶏の照り焼きをみて...
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禁断のビーフシチュー夜勤弁当・クリスマスイブ
昨日の夫夜勤弁当ビーフシチュー（牛すね肉・玉葱・人参・じゃがいも・ブロッコリー）ミニフランスパンサンド（ゆで卵・チーズ） 昨日はクリスマスイブで夫は夜勤だったので 夜勤弁当を作ろうと思ったのですが シチューを。 でもホワイトシチューは何回も作っていて ビーフシチューが急に食べたくなって・・・...
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サバみりん焼き弁当・疲れた週末
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ173H）サバみりん焼き大根煮・青梗菜と干しエビの和え物海苔入り卵焼き この土日は朝から晩まで（夜中まで）勉強しました。 クリスマス気分はなかったです。 昨日も最後は眠気と戦いながらなんとかホントにギリギリ書けてレポート提出しました。 疲れました。 でももう１教科今日中〆切のものが残っていまして...
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