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鶏の生姜焼き弁当・心臓が震えたこと・顔の傷
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ195H）・梅干し鶏の生姜焼きキャベツ・パプリカ・スプラウト・しそ茄子とピーマンと人参の炒め煮 昨日は仕事を早退して病院へ行った。 予約していたのですぐ終わると思いきや 処置のため９０分診察がずれています との表示が。 嘘でしょう、９０分って。１時間半も待てない・・・ と受付に今日は用事があるので帰ってもいいですか？...
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湯豆腐弁当（おうち弁当）・松花堂弁当
今日の夫弁当明太子入りおむすび湯豆腐（豆腐・白菜・しめじ・人参・ネギ・昆布）長いもとオクラとワカメとミニトマトのサラダ 湯豆腐を作りました。おうち弁当なのでこのままコンロで温めて欲しいです。長いもとオクラ（さっと茹で）とワカメを和えただけ。 昨日は爆睡しました。 ずっと睡眠不足だったので。疲れが取れました。 今日は仕事納めです。 最後の松花堂弁当を作り...
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届いた大・中・小の荷物（自分へのお歳暮）
昨日は仕事納めで今日から私は、正月休みとなります。 ゆっくり休みたいところですがこのところず～と運動していないので太ってきまして・・・ 夫に「太ったね」と言われる毎日。 とりあえず大学の今年の講義も終わり冬休みに入ったので（とはいえ、冬休みの宿題が山積み） 今日は久々に夫と山歩きに行ってきます。 昨日は荷物が大・中・小と届きました。 まず小から・・・。 段ボールを開けると・・・マリベルの青い袋が。...
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青いにんにく辣油＆鮭缶のチャーハン弁当・山歩きの風景・実家で夕食
今日の夫弁当青いニンニクラー油・鮭チャーハン福神漬け・ラッキョウ鶏のパリパリ焼きチョレギサラダ（サラダほうれん草・きゅうり・ミニトマト） 今年も残すところあと２日になりました。 今日は夫弁当今年最後になります。 最後は、夫の好きなチャーハンでしめくくりです。 チャーハンに入れたのはなかなか使えずに在庫してました。これをほぐして...
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２０２２年12月の夫弁当
今年１年あっという間でした。 ケガもたくさんしましたし、とにかく忙しくてあんまりよい１年ではなかったような気がしますが それでも忙しい中夫弁当とこのブログをなんとか続けることができて良かったと思える１年でした。 読んでくださった皆様ありがとうございます。 また来年も宜しくお願い致します 良いお年をお迎えください！ 2022年12月の夫弁当 １2月に作った夫弁当をまとめてみました。...
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明けましておめでとうございます！
２０２３年、明けましておめでとうございます！！初日の出！ 去年は山登りして初日の出を拝んだのですが今年は夫が初日の出行かないというので 朝起きてテレビをつけるとテレビ朝日の番組で富士山の初日の出をやっていて羽鳥さんが 視聴者の皆さんもどうぞ今撮ってください！ といわれ、撮った写真です。 反則っぽくてすみません。 時報も消してくださっていましたし、良い写真が撮れました。...
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ゆったりと過ごしているお正月・初詣・マリベルの「パンドラボックス」
ゆったりとしたお正月を過ごしてます。 昨日はニューイヤー駅伝をみたあとに近所の神社で初詣。 おみくじは、「中吉」だったんですが内容が良くて満足です。おせち料理はまだ食べきれていないけど普通に料理を作って食べているからつまみ程度でちょうどよかったかなと。 マリベルの「パンドラボックス」は手前の２つがやはり美味しい。 少しずついただけるのも嬉しいです。...
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2023年システム手帳と森保ノート術・タコ焼き・しみかりせんなど
お正月３日目、本当に今年はダラダラしています。 明日から仕事が始まりますが朝起きれるかな？といった感じです。 昨日はタコ焼きを作ってみました。大きなタコを入れたのでめっちゃ美味しかったです。 しみかりせんも食べました。チーズとの相性、バッチリでした。 ということで食べてばかり。 ほんとにやばいです。 今日から切り替えていかなければ。 年末にシステム手帳を買いました。...
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湯豆腐弁当・昨日の夕日
今日の夫弁当湯豆腐豆腐・しめじ・人参・白菜・ネギ・昆布 今日から私は仕事です。 年末年始あっという間でした。 今日起きれるかな？と心配でしたが・・・アラームが鳴る前に起きたので私ってすごいなと。 夫は明日からなので今日はおうち弁当を作ろうと思ったのですが 夫が 正月食べすぎたから湯豆腐がいい、ご飯もいらん といわれ、湯豆腐弁当です。１人用鍋で作ってます。...
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早く起きすぎて作ったお弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ2H）銀ヒラス照り焼き・ミニトマトネギ入り卵焼き・ほうれん草の胡麻和え白菜と人参のツナ煮 干し白菜はたくさんあるので毎日食べてます。 実は今日、朝パッと目覚めて夫弁当を作ったのですが・・・ ほとんど出来上がったときにふと時計を見てビックリ なんとまだ2時半ではないか ２～３度見しましたよ。...
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鶏のチリソース焼き弁当とカレーピラフ・クリームシチュー弁当・新型コロナウイルス感染者山口県最高値
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ28H）鶏のチリソース焼きサニーレタス・蒸しキャベツ・レッドキャベツスプラウトカリフローレとパプリカのピクルス 鶏肉の下には蒸しキャベツを敷いてます。鶏むね肉を使っていますが、皮は取り除いています。 昨日の夫夜勤弁当カレーピラフクリームシチューみかん...
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正月太りをすぐに戻した夫
年末年始にたくさん食べすぎて「うわっ、３㎏も太ってしまった」 とい嘆いていた夫は、２日で元に戻したという。 どう戻したかというと３時間かけて21ｋｍ２日山歩きしただけなんですが、 注目すべきはその消費カロリー３時間で1487kcal消費 消費カロリーを短時間で得るには山歩きが一番いいかも。 ただ歩く・・・風景を見ながら。 ・・・私もやりたいけど今は冬休みの宿題が山積み。...
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やっぱりジョンレノン、鶏むね肉の味噌麹漬け焼き弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ78H）ナポリタン鶏むね肉の味噌麹焼きキャベツ・サニーレタス・レッドキャベツ甘酢あえ明太子ちくわのきゅうり挟み 鶏むね肉は昨晩から味噌麹に漬けて焼いたのでちょっと焦げました。でもやわらかくて美味しいはず。 昨日大学のレポートを書いていたら突然ジョンレノンの「イマジン」を聴きたくなりました。...
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ちらし寿司弁当・約１か月ぶりの山歩き
今日の夫弁当ちらし寿司サバの塩焼き大根ときゅうりの明太子マヨあえミニトマト ちらし寿司です。錦糸卵をのせただけでは寂しいのでベビーホタテを甘辛く煮てさっと茹でたオクラをのせました。大根ときゅうりは塩もみしてて、水分を絞ってから明太子とマヨネーズと粗びきこしょうで和えました。 食感がいいです～。 さて昨日は久々に夫と山歩きしました。...
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ロコモコ風弁当
今日の夫弁当ロコモコ風鶏ミンチハンバーグ・鶏肉目玉焼き・ブロッコリー・レッドキャベツスプラウトカリフローレ・パプリカのピクルス大学芋 目玉焼きの下は、鶏ミンチのハンバーグとむね肉のソテーをカルディーで購入した焼肉味噌サムジャンをのばして絡めました。 卵は昨日スーパーで見つけた糸島の卵 これは昨日の夕食のときに他の卵と比べてみたんですが右が糸島の卵...
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今みたい映画、酢鶏弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ3H）酢鶏白菜とちぢみほうれん草の胡麻和え・ミニトマト 酢鶏は、鶏むね肉に下味をつけて米粉をつけて焼いてから玉葱・蒸し人参・たけのこ・しいたけ・ピーマンを炒めました。 一昨日ファーム和さんのほうれん草を買いにスーパーに寄りましたが売り切れ。代わりに買ったのがちぢみほうれん草。 干し白菜と胡麻和えにしました。...
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鮭の塩焼き・肉じゃが弁当、カルディーの旨辛鍋の素
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ28H）・高菜の炒め煮鮭の塩焼き・ゆで卵肉じゃが 鮭は夫が骨があったらうるさいので骨を除いてあげました。 お義父さんにいただいた高菜はゴマ油で炒めて醤油・酒・みりん・かつおぶしで。 肉じゃがは鶏肉・玉葱・人参・スナップエンドウ 玉ねぎは淡路島の玉葱です。多めに入れました。 干し白菜の消費のため、夕食は鍋が多いです。...
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傷のその後、タンドリーチキン弁当
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ54H）タンドリーチキンサニーレタス・キャベツ・レッドキャベツスプラウト・ミニトマトこんにゃくステーキ タンドリーチキンは、いったんフライパンで焼いていましたが焦げそうだったので途中からオーブンで焼きました。 私昨年末からケガをたくさんしていまして・・・...
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おでん夜勤弁当、診察の結果・・・
昨日の夫夜勤弁当おでんです。 一度鍋で煮込んでから年末購入したに入れて、保温しました。取り出しやすいです。 今回、おでんに初めて「干し白菜」をたくさん入れました。 芯の部分を早めにいれて、葉の部分は最後に入れて 白菜、おでんに合います。しかもたくさん食べられます。美味しいので。 さて・・・ 昨日はかかりつけ医へ行きました。...
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ブリ大根里芋弁当・病は気から
今日の夫弁当発芽酵素玄米（寝かせ９９H）・梅干しブリ大根里芋・ワカメ・ミニトマト・人参だし入り卵焼き 大根・里芋は、お義父さん作のものです。ブリ大根里芋と書きましたが、大根と里芋は一緒に煮てブリは、ブリだけで煮ました。 ブリの方がちょっと濃い目に味付けてます。 だし入り卵焼き いつも卵焼きの量が少ないというので。 しかし！先ほど夫が起きてきて...
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