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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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PR: 勲章のはなし 国が功労を表彰するということ-政府広報

どんなデザイン?受章者はどうやって決まるの?そうした疑問にお答えします Ads by Trend Match

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サンドイッチ2種とフライド里芋・焼きそばの弁当

 今日の夫弁当サンドイッチ2種フライド里芋・焼きそば(玉ねぎ・キャベツ・パプリカ)パセリ(庭から朝採り) サンドイッチは1つは・・・トーストした食パンにバター・粒マスタードを塗ってスライスチーズ・焼いたベーコン・アボカドをのせて・・・さらに目玉焼きを載せさらにレッドキャベツ・人参・キャベツの千切りを山盛りにしてラップで包みました。 もう1つは・・・トーストした食パンにバター・粒マスタードを塗って...

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筋トレ後の飲み物・ロコモコ弁当・更年期肥満解消に取り組んでます!ベジタリアンカップヌードル

 今日の夫弁当ロコモコごはん・ハンバーグ・デミグラスソース・目玉焼き・人参・パプリカ・アボカド・かぼちゃ・ベーコン・ナス・ツナサラダツナ・玉ねぎ・きゅうり・クレス(スプラウト)・キャベツ・人参・レッドキャベツ・ブロッコリー・ミニトマト・サニーレタス...

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PR: 抗菌薬が効かない薬剤耐性(AMR)が拡大!-政府広報

抗菌薬の不適切な使用で、この薬が将来効かなくなることも!こんな服用方法はダメ! Ads by Trend Match

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失敗プリンをリメイクして・・・・シンプル弁当

 今日の夫弁当俵むすび(海苔・梅ふりかけ)イカとピーマンのピリ辛炒め・ネギ入り卵焼き・ほうれん草の健康ふりかけあえ・むかごの甘辛煮・ミニトマト 左端の黒いのはむかごです。甘辛煮にしました。 ほうれん草はファーム和さんのでこんなにたくさんあるので当分お弁当にもほうれん草使いそうです。トマトは、もう終盤。青パパイヤも毎日ジュースで飲んでます。...

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便秘についてのご質問・青空レストランの「ローストビーフ丼」・食物繊維・焼き明太子と豚肉巻のお弁当

 今日の夫弁当ごはん・焼き明太子・フリルレタス・豚肉の野菜巻き(Gアスパラ・人参・ワカメ)ほうれん草とベーコンとコーンのソテー・大根・厚揚げ・しいたけの煮物・煮卵・ごま 豚肉の野菜巻きは、こんな感じで巻いて焼いて、照り焼きにしました。中に入れているワカメは刺身ワカメです。しっかりしているので、斜めにカットしてもキレイに切れました。 ・・・さて私の職業は、毎月1回検体を提出しなくてはなりません。...

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プロテインについてのご質問・筋肉枯れ%筋肉貯金について

 今日の夫弁当十八穀米・もみ海苔フリルレタス・豚ヒレカツ・イカカツ・レモン・スプラウト・水菜・レッドキャベツ・安納芋・スパゲッティーナポリタン・玉ねぎ・ピーマン 最近フライなどを作らなかったため、今日はガッツリと。 さて・・・今日もご質問にお答えしたいと思います。 先日のブログでプロテインに豆乳・甘酒を入れるという話を...

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未来年表・認知症・ドラマ主題歌など

 今日の夫弁当十八穀米オホーツクサーモンの粕漬焼き・黒ゴマ・ししとう・ひじきとひよこ豆の煮ものタコとワカメと生姜の酢の物ウインナー入り卵焼き・ちくわインチーズ&きゅうり 昨日夫が帰ってきていきなり「今日のお弁当はおいしかった・・・好きなおかずでよかった・・・が卵焼きと思って食べたら安納芋でショックを受けた・・・ それが卵焼きだったら完璧」 といいました。...

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カラフルピラフ弁当・嬉しい贈り物

 今日の夫弁当カラフルピラフ豚肉の生姜焼き・フリルレタス・水菜・スプラウト・ほうれん草とワカメと卵のサラダレッドキャベツの甘酢・シュウマイ カラフルピラフは、炊く前ベーコン・パプリカ・ピーマン・エリンギカラフルだったのですが・・・。炊くとパプリカは小さくなりあんまりカラフルではなくなっていたので茹でたエビをのっけてごまかしました。...

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(お知らせ)10%セールのお知らせと手荒れ・かかとのひびわれに・・・

お知らせです!本日11月19日(日)からをすることにしました。 アトピー肌や乾燥肌・アンチエイジングにおすすめ!天然素材御菜種オイル「アロママッサージオイル」 「クレンジングオイル」↓               ↓  「ダイエットノート」     「スポー栄養ノート」 ↓               ↓  詳しくは画像クリックで。どうぞ宜しくお願いいたします。...

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ナス豚肉巻フライ弁当・美容師さんの食事指導(雑誌掲載)

 今日の夫弁当もち麦ごはん・ナスの豚肉巻フライ・レモン・パセリ・キャベツ・フリルレタス・レッドキャベツ・ブロッコリー・エリンギとむきエビのチリソースこんにゃくと人参の金平・ごま ナスの豚肉巻フライは、なすをこのように縦にカットし、スティック状にして塩コショウ・小麦粉をふり、豚肉を巻き、塩こしょう・小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ揚げました。ナスもしっかり火が通ってトロトロです。...

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ココアの意外な効用・トレーニングの経過・鮭のムニエル野菜ソテー弁当・フォロミール

 今日の夫弁当もち麦ごはん・海苔ごまふりかけ・梅ふりかけ鮭のムニエル野菜ソテー(じゃがいも・エリンギ・パプリカ・ししとう)蒸し野菜(キャベツ・ブロッコリー)・ワカメチヂミ(ニラ・人参・パプリカ) 今日のお弁当は何が何やら?ですが鮭をカットしてムニエルにしてフライパンで焼いて取り出し、エリンギとパプリカとししとうと蒸したジャガイモを炒めて最後に合わせて味付けました。...

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いい夫婦の日弁当・トットちゃん・バンガシウスフライ

 今日の夫弁当もち麦ごはん・卵のせ照り焼きチキン丼・もみ海苔・紅ショウガ・厚揚げのサムジャン煮・ナスとパプリカの揚げ煮ほうれん草のピーナッツあえ 今日は、いい夫婦の日ということで・・・ひそかにわかりにくいけど・・・紅ショウガでを。この上にカリカリと焼いた照り焼きチキンをおき、さらにもみ海苔をおいたので黒く見えますが、焦げ焦げではありません。美味しく焼けてます。...

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ストーブで煮豚弁当・サザエさんのCM・和食の日

 今日の夫弁当もち麦ごはん・ごまふりかけ・煮豚・粒マスタード・キャベツ・白菜・大根・レンコン・白ネギ・ブロッコリー・人参・煮卵・黒ゴマ・こんにゃくとワカメの酢味噌和え 寒くなりましたね。我が家はストーブを出しています。ストーブの上にはやかんが置いてあり、加湿も兼ねていますが、せっかくの火力がもったいないので料理にも使ってます。...

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旬の野菜で。今日は講演です!

 今日の夫弁当菜飯(大根葉・ごま)サバの塩焼き・レッドキャベツの甘酢卵焼き・炒り鶏(レンコン・ゴボウ・人参・ペポカボチャ・安納芋・こんにゃく・枝豆)厚揚げと高菜の煮物  今日のお弁当は、週末にお義父さんの野菜が届き、その食材を使いました。葉付き大根・ごぼう 里芋・ペポカボチャ・安納芋・ピーマン これは・・・小松菜?と高菜 柚子 ありがたいです...

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太刀魚の野菜巻き焼き弁当・講演にて

 今日の夫弁当菜飯いりチャーハン(むきエビ・人参・玉ねぎ)目玉焼き太刀魚の野菜巻き・しそほうれん草とパプリカ・チーズソーセージソテー大豆と昆布煮  ランチョンマットの色を変えて写真を撮ってみました。う~~~ん。 目玉焼きは星型にしてみました うちの夫、「お弁当に魚入れるな」と言ってきました。 「骨が嫌い」と。 でもそういうと何故かわざと魚を入れたくなる私です。 今私地域では太刀魚が旬です。...

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金平焼肉弁当と鮭のレモン蒸し弁当・今日は広島で講演です!

 今日の夫弁当俵むすび韓国海苔巻き牛肉の金平焼肉・Gリーフ・やみつきキャベツポテトサラダ(じゃがいも・安納芋・玉ねぎ・ハム・ゆで卵) 金平焼肉は、牛こまぎれとゴボウ・人参で。ゴボウは軽く蒸してから炒めました。(いい肉の日だけどこま切れ肉・・・で十分) やみつきキャベツは、キャベツをざく切りにし、ビニール袋に入れ、塩・ゴマ油・ごま・おろしにんにく・昆布茶を入れモミモミしただけです。...

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卵焼きサンド・沼さん弁当・八天堂・広島での講演で

 今日の夫弁当卵焼きサンド・沼サンド・高菜と厚揚げの煮物・レッドキャベツとみかんの甘酢あえ・サツマイモのから揚げ・パセリ 昨日は、広島へ行っていたのでスーパーへ行かず冷蔵庫にあるものでお弁当を作りました。 サンドイッチは・・・大きな卵焼きを作り、粒マスタード・マヨネーズをつけたパンに挟んで卵焼きパンを。 卵焼きは卵4個を甘めに味付けてフワフワに焼きました。 絶対美味しいと思います...

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ビタミンB1弁当・エネルギー飲料についてのエビデンス・森鴎外VS高木広兼・ドラマ

 今日の夫弁当玄米・黒ゴマ・もち麦入りごはん・梅干・ローストポーク・青じそ・蒸し野菜(キャベツ・ペポカボチャ・レンコン・さつまいも・人参)小松菜としいたけとナスの煮びたし 今日はビタミンB1を意識して玄米むすび(白米の約7倍)・もち麦(白米の約4倍)入りごはんと豚肉を入れてみました。 蒸し野菜は隠れていますが茹でキャベツをたくさん敷いた上、レンコンにもかかっていますがフォロミールをかけています。...

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肉詰めパプリカ弁当・カルディーバック・青森リンゴバック・野菜・KINOKUNIYAジッパー

 今日の夫弁当俵むすび(もち麦いり・韓国海苔)肉詰めパプリカ・ローズマリーじゃがいもとペポカボチャのサラダ・くるみ・人参・玉ねぎ・ブロッコリー・ゆで卵・フリルレタスロメインレタス・キャベツ(線) ハンバーグは輪切りにしたパプリカに入れてます。(内側に小麦粉をふってます。) 角度を変えて赤と黄色のパプリカに入れて焼いてます。...

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