Clik here to view.
ひじき生姜ご飯・ヒレカツ風弁当、新しい枕
今日のお弁当ひじき生姜ご飯ヒレカツ風かぼちゃのソテーコールスローサラダ 今日のごはんは千葉県産のまじっくひじきを使いました。 以前、千葉に住んでいる妹にお土産でもらって美味しかったので褒めたら、 また買ってくれました。 これプラス・・・新生姜です。今、旬ですよね。 生姜ご飯、食べたくて！ たくさん入れました。 この２つを３合のご飯で炊くだけ。...
View ArticleClik here to view.
中華弁当、甘夏、野菜スープ
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ３H）・梅干し黒酢豚大学芋 今日は中華の気分でした。豚角切り肉・新玉葱・ズッキーニ・パプリカ最後に蒸した青梗菜 大学芋さつまいもは蒸してオーブンで焼いてからみりんと醤油を煮切ったのを和えました。 昨日は日中は暑かったけど朝夕は少し寒くて 夕方散歩するときは結構寒かったです。...
View ArticleClik here to view.
目玉ハンバーグ弁当・熱中症対策・Temu
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ27H）・梅干しハンバーグ目玉のせナポリタンほうれん草とコーンのソテーたたききゅうり 今日はハンバーグ弁当です。 ハンバーグの下にはほうれん草とコーンのソテー塩・コショウ・醤油少々結構たくさん敷いてます。 ハンバーグ目玉焼きは半年くらい前にTemuで購入した目玉焼き器で作りました。...
View ArticleClik here to view.
カジキの西京焼き弁当・６月の家族旅行
今日の夫弁当麦入りご飯・梅干しカジキの西京漬け焼き卵焼き・ミニトマト茄子とピーマンの炒め煮青梗菜と干しエビのあえもの 今日から６月ですね。 今日は夫は仕事です。 私は今日は休みなのですが次女の用事に付き合うことになってます。 夫の仕事なかなか土日が休みにならないのですが 今月、唯一土日が休みがありまして もしかしたら梅雨真っ只中かもしれないのですが...
View ArticleClik here to view.
衝動買いした本・牛ヒレステーキ弁当
今日のお弁当麦入りご飯/発芽酵素玄米（寝かせ75H）・梅干し牛ヒレ肉ステーキかぼちゃとホタテの煮物・玉葱蒸しブロッコリー・ミニトマトカレー煮卵 今日は仕事に行きます。 カレー煮卵はカレー粉と塩、水を鍋に入れて火にかけ溶かしてゆで卵を入れて表面に色を付けビニール袋にいれてしばらく置いておきました。...
View ArticleClik here to view.
鶏むね肉のオイスター生姜焼き弁当、３６５日味噌汁スタート・レノファ山口FC
今日のお弁当麦入りごはん・カリカリ梅/発芽酵素玄米（寝かせ99H）鶏むね肉のオイスター生姜焼き明太子入り卵焼きほうれん草のごまあえ茄子のレモンぽん酢あえ 鶏むね肉はオイスターソースとおろししょうがで炒め煮しました。コクがでたかしら？？朝忙しかったです。 何故かというと 昨日ブログに書きましたが一昨日購入した本眺めていてもしょうがない（もったいない）ので...
View ArticleClik here to view.
サバ缶と卵のそぼろ丼弁当・夫の嫌いなところ
今日のお弁当サバ缶と卵のそぼろ丼・ネギ焼売エビのヤンニョムソースオクラとなめたけのあえものミニトマト サバ缶と卵のそぼろ丼焼売は蒸してからノンフライヤーで焼きました。 オクラとなめたけのあえものなめたけはエノキで作った手作りです。ちょっと醤油が少なかったかな。足しました。 今朝夫とケンカしました。 朝エビのチリソースを作ろうと思ったらケチャップがない！...
View ArticleClik here to view.
トンカツ弁当・まごまご
今日のお弁当麦ごはん/発芽酵素玄米（寝かせ145H）・梅干しトンカツノンフライ大根と水菜とチキンサラダのサラダズッキーニのナムルブロッコリー・ミニトマト 今日は夫の機嫌を取って・・・夫のテンションの上がるお弁当にしました。 ノンフライヤーでトンカツ 大根と水菜とチキンサラダのサラダ ズッキーニのナムルちょっとつまみ食いしましたが出来立ては美味しいです。...
View ArticleClik here to view.
ブリの照り焼き弁当・オムライス弁当
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ2H）・梅干しブリの照り焼き・しそなめこ入り卵焼きたけのこ煮・木の芽蒸しキャベツの柚子胡椒あえ 昨夜寝るときにお腹を触ったら冷たかったのでお腹用のカイロをして寝たらマツコさんが夢に出てきて私が言い訳をしていました。 そう、寝坊しました。３０分くらい。...
View ArticleClik here to view.
豚肉とさつまいもの炒め煮弁当・松花堂弁当
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ26H）・梅干し豚肉とさつまいもの炒め煮瀬付きアジハンバーグピクルス 今日も朝２度寝してしまい、めっちゃ焦って作りました。 豚肉とさつまいもの炒め煮しめじや小松菜は冷蔵庫の残り物を入れました。 さつまいもは葵はるかという品種です。 蒸してから炒めました。...
View ArticleClik here to view.
今日の味噌汁・まごまご
今日は夫も私も休みなのでお弁当はなしです。 朝ゆっくり起きてゆっくりさせていただきました。 現在ドジャース戦をテレビで見ながらブログ書いてます。 今日のおみそ汁ナスとズッキーニと生姜大根おろしのおみそ汁 これは、うまい！ナスとズッキーニは焼いてから煮ました。 夫も絶賛でした。 さて今日は話題がないので話題がないときはまごまごの写真（５か月）をまごまごはパパの小さい頃に似ているそうですが...
View ArticleClik here to view.
牛肉と糸コンとしいたけのしぐれ煮弁当・髪切った・お義父さんからいただいた野菜と果物
今日のお弁当ご飯/発芽酵素玄米（寝かせ牛肉と糸コン・しいたけのしぐれ煮フキの信田煮ゆで卵・オクラ・ミニトマトびわ 昨日お義父さんが野菜と果物をくださいました。サニーレタス・レタスフキ・絹さや・びわです。 有難いです。 昨日バレーボール男子の試合を見ながらフキの下ごしらえをしました。 フキの信田煮手前がびわです。色が変わるかもですが塩水につけました。...
View ArticleClik here to view.
豚ヒレ肉とじゃがいもの甘辛あん弁当、片栗粉のジッパー
今日のお弁当麦ごはん・カリカリ梅豚ヒレ肉とじゃがいもの甘辛あん紅ショウガ入り卵焼きブロッコリー・ミニトマトピクルス（パプリカ・レッドオニオン・きゅうり） 今日は朝からバタバタして何故か時間がかかりました。 豚ヒレ肉とじゃがいもの甘辛あんケチャップも入れてますがちょっとあんが少なかったかも。 さみしいので蒸しブロッコリーを載せました。...
View ArticleClik here to view.
鮭の西京焼き弁当・おいしいと食べる意味・夏におすすめ映画「FALL（ホール）」
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ17H）鮭の西京焼き・しそ切り昆布といろいろ煮煮卵・ミニトマト・絹さや 昨日は生の切り昆布を見かけたので、買いました。他はさつまいも・人参・しいたけ・ふぐの天ぷら（練り物）を入れました。びわは、お義父さんからいただいたものですが（庭にびわの木がある） 先日びわをお弁当にいれたらめっちゃおいしかったので残りも入れてみました。...
View ArticleClik here to view.
豚しゃぶサラダ弁当・９分割弁当
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ42H）・キャラブキ豚肉の冷しゃぶサラダ卵焼き・海苔 蒸し暑いですね～。 で、豚しゃぶが食べたくなりましてお弁当で作ってみました。これに常備菜として作っていたピクルスを細かくカットして（紫玉葱はそのまま）さらにゴマだれをかけ、しそを刻んでのせました。これが完成形で冒頭の写真は途中になりますが見栄えがキレイなので...
View ArticleClik here to view.
残り物で野菜炒め弁当、オートミルク入りのおみそ汁・気になる週末天気予報
今日のお弁当発芽酵素玄米（寝かせ66H）/麦入りごはん・梅干し野菜炒め蒸しとうもろこし・ミニトマトオクラと白菜のごまあえ 明後日楽しみにしている家族旅行に行くので冷蔵庫にある野菜などを食べておかなくては・・・ ということで残り物で野菜炒めです。牛肉・ズッキーニ・ナス・白ネギ・玉葱・しいたけ 牛肉を入れたから夫、喜ぶだろうな。 週末の気になる天気ですが・・・...
View ArticleClik here to view.
油淋鶏弁当・長年悩んでいた足の爪・こめかみにできたできもの
今日のお弁当麦入りご飯/発芽酵素玄米（寝かせ89H）キャラブキ・梅干し油淋鶏・とうもろこし・レッドキャベツスプラウト蒸しキャベツ・とうもろこし大根のステーキもずく酢・カニかまぼこ 鶏むね肉は塩・こしょう・片栗粉を付けてノンフライヤーで焼きました。 蒸しキャベツをたっぷり敷いてます。もずく酢大根のステーキも添えてます。...
View ArticleClik here to view.
温泉に行ってきます！しかしその前に・・・。
さて・・・今日は温泉旅行（家族）に行ってきます。 どこの温泉がいいか考えたのですが車で行くところより新幹線で行けるところが楽でいい～と思って 有馬温泉に決めました。 私は有馬温泉初めて。夫は社内旅行で２回行ってるそうです。 しかし、私たちの旅行、今回・・・楽じゃないんです。 リュックをしょっていきます。登山靴履いていきます。 つまり、六甲山に登ってそのままホテルまで歩く・・・...
View ArticleClik here to view.
六甲山から有馬温泉、登山記
昨日は六甲山登山をしました。 新幹線で新神戸駅そこから地下鉄、阪急電車に乗り換えて芦屋川駅に着いてそこから六甲山に登りました。 ここから芦屋の高級住宅街の横を通り登山です。 しかし、登山の前の芦屋の住宅街のところからすでに夫と次女から遅れること20M坂が結構辛かったです。 荷物はホテルの方にスーツケースを送っていたのですがさらにあれもこれもリュックに入れたのでリュックが重くて。...
View ArticleClik here to view.
有馬グランドホテルにて①・銀鱈の西京焼き弁当
昨日のブログの六甲山のロックガーデンから有馬温泉までの山登りのコース あまり伝わらなかったと思うけど「王道」と言われていて登山が終わったら有馬温泉街に金の湯という温泉もあり、 梅田までバスで１４００円くらいで帰れるみたいなので結構大阪の方からも挑戦する人多いみたいです。 ただ距離が長く、夏は暑いので過酷なので 秋から冬（１１月くらい）が人気みたいです。...
View Article