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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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サバ缶と卵のそぼろ丼弁当・夫の嫌いなところ

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今日のお弁当

サバ缶と卵のそぼろ丼・ネギ

焼売

エビのヤンニョムソース

オクラとなめたけのあえもの

ミニトマト

 

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サバ缶と卵のそぼろ丼

焼売

蒸してから

ノンフライヤーで焼きました。

 

オクラとなめたけのあえもの

なめたけ

エノキで作った

手作りです。

ちょっと醤油が少なかったかな。

足しました。

 

今朝

男の子とケンカしました。

 

エビのチリソースを作ろうと思ったら

ケチャップがない!

 

となって

朝早く起きて

時間があるので

散歩までする夫男の子

 

「ちょっと買いに行ってくれない?」

と頼むと

 

「嫌」

といわれました。

 

「弁当にどうしても必要なんだけど」

とお願いしてみましたが

ダメでした。

 

「自分が買いに行けばいい」

といわれました。

 

私が買いに行くと

早くても15分くらい

時間のロスがあります。

 

朝の15分は大きい。

 

仕方がないので

トマトのホール缶で作ろうか

ケチャップなしで作ろうか

迷いましたが

 

いいものがあった!

新大久保で購入してた

ヤンニョムチキンソース

 

それで代用しました。

なんとかなりました。

 

しかし

男の子はその間

ずっと携帯をいじっていて

 

めっちゃむかつく~~~ムキー

 

そんな夫のお弁当

何で私が作らないといけないの!

 

と思いながら

作りました。

 

男の子

私のお願いとか

私のピンチの時に

全く

対応してくれない、

助けてくれない、

協力してくれることはしない

 

腹立つ~~ムキー

 

将来もずっと変わらないんだろうなと思ったら

悲しくなります。

 

昨日のお弁当も

私にとっては

すごく美味しくて

昨日のお昼は

私一人で

感動して食べたんですが

 

夫に聞くと

「30年以上お弁当を食べているのだから

とくに

感想もない」

といわれ、がっくり。

 

しかも

「卵焼きがいつもよりかたかった」

といい

 

何故かというと

かたいのは

明太子が火が通ってかたくなっているだけで

明太子の美味しさが

卵焼きを引き立てていたというのに。

 

明太子が卵焼きに入っていたのも

わかっていなかったみたいです。

 

美味しかったんだけどな。

 

あ~~~~

「涙の女王」

もう一回みようかな・・・。

 

涙の女王の

ペク・ヒョヌは

理想の旦那様です。

 

今日のおみそ汁

ツナ缶と大根と生姜の味噌汁

 

汁が多めなので

わかりにくいですが

めっちゃおいしい。

 

ほんとは

赤味噌がいいらしいのですが

十分美味しかったです。

 

今日のおめざジュース

小松菜・人参・河内晩柑・広島レモン

えごま油


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