昨日、職場で
松花堂弁当を作りました。
松花堂弁当を
２日間続けてお召し上がりの方が
いらっしゃるので
今日も作るのですが、
内容を変えなければなりません。
御飯…何にしよう～から
考えました。
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さんまご飯
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さんまを焼いて
ほぐしました。
小骨も一生懸命とりました。
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炊き込みご飯を炊いて
ほぐしたさんまを混ぜ込みました。
炊き込みご飯には、
生姜を入れて炊いてます。
せん切りした青シソと紅ショウガ
を添えました。
炊き合わせ
（カボチャ・高野豆腐・人参・絹さや・キクラゲ）
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鱧のしそ巻フライ・ナスのフライ・生春巻き
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鱧はシソを巻いてフライにし、
ナスもフライにしてます。
生春巻きは、
水菜・きゅうり・人参・Ｇリーフと
スモークサーモンを入れて巻きました。
・・・一緒に入っているたれは、
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タルタルソースで、
らっきょう・ゆで卵・パプリカ・パセリ・マヨネーズに
梅干を叩いて混ぜ合わせてます。
失敗だったのは、
レモンを入れ忘れていたことImage may be NSFW.
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出した後気が付きました・・・。
サイコロステーキ マスタードソース
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ステーキの下には
もやしを敷いてます。
付け合せに
フライドポテト・人参・オクラを。
デザートは
抹茶ゼリーと白玉団子小豆きな粉添え
果物の盛り合わせ
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盛り付けるときに、
果物はなくてもいいかな…と思ったのですが、
献立に
果物の盛り合わせって書いてしまったので
柿をのせてみました。くこの実ものせてます。
お刺身（鯛・地タコ・イカ）
あと、汁は
かきたま汁
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シイタケ・三つ葉が入ってます。
そんなかんじの
松花堂弁当でした。盛り付け風景Image may be NSFW.
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・・・今日も松花堂弁当を
作ります。
昨日も書きましたが
今日のお客様は、
山口県のコンビナート地帯の
企業のトップの方のお食事なので
数も多いし、
結構大変で
時間に間に合うかどうかも
心配です。
ちなみに
献立も立てたので・・・
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これ、手作りの箸袋Image may be NSFW.
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なんですよ。
中に、箸・お手拭き・フォーク・スプーンなどを
入れ込みます。
かわいいでしょ？？？
でも予算がないので
カラープリントではなく、
白黒で印刷するのですけどね・・・。
残念～Image may be NSFW.
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ハロウィンメニューです・・・
上手くいくのかどうか・・・心配ですが
頑張ります。
（毎回不安です。）
昨日は
仕事疲れでバタンキュ～、
夕食後すぐ寝ました・・・。
訪問できず、すみません。
今日の夫Image may be NSFW.
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のお弁当
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カレーライス弁当
（赤いポットにはカレーが入ってます。）
ごはん・福神漬け・らっきょう
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キャベツ・きゅうり・レッドキャベツ・
スパサラダ・豚ヒレカツ（３枚）
今日のおめざジュース
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トマト（麗華）・人参・
ブロッコリー・レタス・広島レモン・
チアシード
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私の使っている
コールドプレスジューサー
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Clik here to view.画像クリック
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・・・ちなみに
今日のお弁当をみて
夫Image may be NSFW.
Clik here to view.が
「こんなにいらん、食えんImage may be NSFW.
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」
といい
「これImage may be NSFW.
Clik here to view.は帰ったから、夕飯に食べる。」
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といいだし、
「え～、ごはんとカレーだけ？」
となり、ちょっとケンカ中・・・なうImage may be NSFW.
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せっかく、
豚ヒレにパン粉つけたり、
夫Image may be NSFW.
Clik here to view.の好きな
スパサラダ作ったり、
キャベツやレッドキャベツせん切りにしたのに？
・・・と思ったけど
夫Image may be NSFW.
Clik here to view.が「食べない」というと
覆らないし、
怒っているので
あきらめます。
容器は
そんなに大きくないんですよ。
ご飯の量も少ないし。
なんだか、
朝出だしから
嫌なスタートだな・・・夫Image may be NSFW.
Clik here to view.のせいでImage may be NSFW.
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気を取り直して・・・
今日は天気がいいので
柿干します～。
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今日は
ヨガで疲れとストレスを癒そう・・・。
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
（１３８件ものレビュー感謝Image may be NSFW.
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です。）
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Clik here to view.レビュー１７件もありがとうございます。
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宜しくお願い致しますm(_ _ )m