今日は・・・
私の４８回目の・・・
誕生日です。
…先日の連休初日に、
自分で作りました。
ケーキの上にのっているシュークリームも
自分で作りました。
そう、自分で作って、お祝いしました。
食前酒は、
我が家の庭でできたさくらんぼで作った
さくらんぼ酒
・・・おいしかった。
チーズ５種
ワインはチリ産
料理は・・・
フランスパンをガーリックバターで焼いて、
このオリーブのみじん切りをのせて・・・
（これ、
おすすめです）
トマトをトッピングしたのですが、
超～～～おいしかった。
生ハムサラダ
ちょっと焼きすぎましたが、
マルゲリータ
地タコのニンニク炒め。
オリーブオイルに塩・こしょう・Ｇアスパラ
メインは、本当は「ラム肉」を探していたのですが、
なくて・・・
５軒もスーパーまわったのになかった・・・
出会ったのは、コレ
オーロラサーモンといいます。
ノルウェー北部、
水温の低い北極圏の大自然で育った
オーロラサーモン
脂ののりがよく、
冷凍しないのでおいしいサーモンです。
アボカド・スライスオニオンとともに
ピンクペッパーでいただきました。
うまい～～～
今まで食べたサーモンとは違うわ。
ズッキーニのからあげ。
そんなものを食べて、
ろうそくを吹き消して・・・
（ケーキの上のブルーベリーは我が家の庭で
できたもの。）
一足早いマイバースデイのパーティーを
終えました。（家族で）
夫
からは花１つなかったわ…今年も。
・・・なんて、
毎度のことなので
全然気にしていなかったんですが、
ちょっと嫌味で、
「今年もプレゼントなんて、何にもないんだよね？」
と数日前に夫に念を押してみたら、
「お金がないから、あるわけないだろ。
それに、お前、
歯が入るじゃん。
４８歳で（良い歯）が入っていいじゃん。」
といわれたので、
歯医者でその話をしたら、
みんな大笑い。
「そりゃ、かわいそうだね～」
そしたら・・・
なんと、一昨日
私がメロンの収穫から帰ってくると・・・
ほらっ
とこれを・・・
え？なになに？？？
開けたら・・・（夫らしくラッピングなどもなし）
？？？
あ、そういえば・・・
わたし、オレンジのサングラスがほしい～～
とかいってたっけ・・・ →証拠のブログ
オレンジ色が紫外線にいいとか・・・をどこかの本で
読んで・・・
ええ～～～
結婚して初めてのプレゼントかも・・・
どうして買ってくれたん？？？（半泣き）
来週の飲み（泊りがけの）が中止になって
お金が余ったから・・・ま、いいかと思って・・・
だそうです。
ただ・・・これ、似合うかどうか・・・う～～～ん・・・
こんなかんじ。びみょ～～。
・・・・というわけで、４８歳になりました。
私にとっては４８才は思い入れの強い数字で、
・・・実は父が４８歳でがんで亡くなったんです。
なので、
今年は父の年を越すかもしれません。
４８才・・・まだまだやりたいこと、
挑戦したいこと
たくさんあるよ・・・
父のことを想うと・・・
今年はいろいろチャレンジして
有意義な１年にしたいし、
これからの人生は
ずっとチャレンジャーでいたいと思っています。
とりあえず、昨日は
１か月で３％体脂肪を減らすという
公約もしちゃったし・・・。
頑張りたいと思います。
読んでくださってありがとうございます。
ぽちっと押してくださると
元気がでます
栄養士ブログ第１位。
いつもありがとうございます
嬉しいです。