昨日の土用の丑の日の
夕食は、
ふるさと納税でゲットした
うなぎで
うな丼定食にしました。
うな丼・白菜とキャベツと人参の浅漬け
カボチャと鶏ミンチの煮物
なめこワカメ豆腐の赤だし味噌汁
たれがたっぷりついていたので、
うなぎを
蒸してから
オーブンに入れて焼いて
脂がのってから
３回
たれをつけては焼き
たれをつけては焼き
温度を上げて
たれをつけては焼いて
仕上げました。
ふっくらとして
やわらかく、
肉厚で臭みがなく・・・
めっちゃおいしかった
です。
木の芽は、
我が家の庭で
暑いのに頑張って枯れないで
いてくれてました。
浜名湖のうなぎ、
めっちゃおいしくて、
大満足
しかも１人１尾。
我が家にとっては
贅沢極まりない～～
来年も
ふるさと納税しようと
思いました。
・・・ただ
夫
が
やっぱりの反応・・・
「え？これだけ？？？」
「おいしいけど・・・
おいしいより、安くてもいいから
山盛り食いたかった。」
と。
ぬあに～～～
夫にはもう食べさせない・・・
夫は今どれだけうなぎが高いか
知らないんでしょうね・・・。
私と次女には
満足のいく量でした。
そういえば・・・
夫と先週末
大ゲンカ
をしました。
なぜけんかになったかというと
私が台所で作業してて、
夫が（多分ビールを取りに）
台所にきて
冷蔵庫を開けた瞬間・・・
半分に切って冷蔵庫に入れておいた
スイカが
床に落ちました・・・
「あ”～～～～～～～～」
粉々にはならなかったけれど、
ちょっと飛び散って
私はショック・・・
そしたら夫が
「お前が悪い、スイカの置き方が悪い
」
といいだして、
私が反抗したのでケンカに。
落ちたスイカを片付けたのも
私だし、
私はちゃんと入れてたつもりだし。
（冷蔵庫のドアポケットの
調味料などの容器が
当たっていてスイカが斜めになって
いたんでしょうね。）
とにかく
スイカが落ちたのがショックだったし・・・
「落としたのは事実なんだから、
ちょっとでも謝ったらどうなの
」
「なんでもかんでも全部
私が悪いの」
「そう、お前が全部悪い」
・・・みたいな。
・・・まあ、
夫が謝るわけもなく、
次女はハラハラ～、
結局は
私は悪くないと思うんですが
私が折れました。
（私は絶対に悪くないけど・・・といいつつ）
家の中の空気が悪くなるし、
夫はその日怒って
ご飯食べなかったしね。
今までも
ケンカを長引かせたことないし。
食べない方がいいのかもしれないけど。
（ちょっとは痩せるかも）
まあ、私もいいだしたら
聞かないところはあるし、
言いたい放題で
（「コーゲヨーコは黙ってない」）
向こうからみると
横着・うるさい・しつこい・むかつく
とは思いますが・・・。
（自覚アリ）
私が病気しても
優しい言葉もかけてくれないだろうなあ
と考えると
病気ができない
というのはあるので
意外と私の健康は
夫のおかげもあるのかも。
家の中でも
王様な夫。
ソファーの位置も
全部自分中心。
でもまあ・・・
外で働いて
ちゃんと家に帰ってくるから
仕方ないのかなあ。
今週は、
夫、
日頃は冷房がバッチリ効いている
職場から一転、
何故かこの猛暑の中、
１週間海で（浜辺で）
１日中立って
仕事だったそうで（今日もそう）
目の下から
「何人？」というくらい
真っ黒。
熱中症で寝込まれても
困るので
ビールを飲んで
文句言うくらい
いいのかもしれない・・・。
まあ、こういう人なので、
なるべくケンカせずに
過ごしていきたいと思います。
（夫曰く、
「お前は自分の優しさに全く気が付いてない」
と言いますが・・・）
しかし、
暑い
ですね。
昨日も野菜を干しました。
昨日は
職場では
工場のお弁当現場のＡ弁当に
担担麺弁当を
作りました。
ほぐしたささみ・ワカメ・枝豆・もやし・
カニカマボコ・麺
タラフライ・キャベツ・レッドキャベツ
肉団子のやさいあんかけ・
カボチャのケーキ
(ごはん・味噌汁付き）
担担麺のたれ
は、（１食用）
冷凍して
保冷剤を入れて
現場へ。
うまくいったかな・・・。
カボチャケーキは
断面
もちろん手作りで
カボチャの皮つき。
喜んでくださったかな？
今日のおめざジュース
トマト・りんご・ゴーヤ・レモン
えごま油
リンゴが入ると
ちょっと薄くなったかな。
でも
サッパリして美味しいです。
私の使っている
コールドプレスジューサー
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今日も暑そうですが・・・
あと２日で休み。
頑張ろ～～。
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（１３０件ものレビュー感謝です。）
宜しくお願い致しますm(_ _ )m