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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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豚卵丼弁当、オリンピック、北海道イトーヨーカドー

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今日のお弁当

豚卵丼

ポテトサラダ

 

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今日は

男の子は夜勤明けなので

おうち弁当です。

 

今日は

丼弁当が食べたいと思ったので

豚丼・・・

イメージは

「愛媛県の焼き豚卵飯」

 

食べたことないですけど。

(お店の前まではいったんですけどね・・・)

 

イメージですけどね。

 

玉葱もたっぷり入れて

目玉焼き

こんな感じで

焼きました。

 

しばらく

ポテトサラダ

作っていなかったのですが

きゅうりもあるし、

作りました。

 

いつもより酢を多めに

入れました。

 

今の時期

ポテトサラダは

お弁当向きではないけれど

夫の分は冷蔵庫に。

 

私も車はクーラー効いているし、

職場の事務所も

クーラーがよく効いているので

大丈夫ですし、冷蔵庫もありますし。

 

オリンピック

 

昨日は

男子バレーボールを見ていて

アルゼンチン、

2セット目は

勝っていたのに、

ワンタッチがあった!と抗議して

ビデオ判定も納得せず、

イエローカードをもらい、

さらに

タイムアウトのあと

まだ講義したため、

レッドカードをもらい、

結局日本にもう1点入り

 

2セット目は日本が取りましたが

講義しなければ

アルゼンチンがとっていたかも。

 

日本的には

ラッキーでしたけどね・・・。

 

後から

ガッカリするだろうと思います。

 

ガッカリといえば

男子バスケ、フランス戦。

 

納得できません!!

八村選手が退場?

河村選手のファール?

 

くやしいです。

選手はもっと悔しいでしょうけど。

 

柔道、

そういえばいつから「有効」って

なくなっていたんでしょう?

ルールが変わっていて

ビックリです。

 

そして

BMXフリースタイル

初めて見ました。

 

中村輪夢選手

名前がスゴイ。

「輪」自転車、さらに

「五輪」と「夢」

をかけてて、

 

五輪出場、実現しているところがすごいです。

 

世界初のトリックを2つも成功させても

5位でしたが

レベルの高い競技なんだなと。

 

オリンピック

見れる時間は短いですが

満喫してます。

 

あと

ニュースでは

北海道のイトーヨーカドー

閉店のニュースを見て

涙が出ました。

 

なんか、

こういう閉店のシーンを見ると

涙腺が・・・

 

年のせいかもしれませんが

すごく寂しいし、(行ったことないけど)

最後まで

一生懸命お客様対応をされている

職員の方を見ると

胸が痛みました・・・えーん

 

今日のお味噌汁

モロヘイヤとミニトマトのお味噌汁

 

白味噌仕立てです。

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト

セロリ・河内晩柑・人参

えごま油


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