今日のお弁当
麦入りご飯・梅干し・黒ゴマ
ネギ入り卵焼き
イカとズッキーニ、Gアスパラ、きゅうりの炒め物
ミニトマト
昨日は
めっちゃ仕事が忙しく
暑かったので
お弁当時間になると
ちょっと疲れて
食欲がありませんでした。
（まあお弁当は全部食べましたが）
やはり
こってりしたものより
食べやすいものがいいな。
と考えたとき
以前夫
からいわれたことを
思い出しました。
「お弁当は、シンプルで
卵焼きとウインナーだけでいい」
確かに。
卵焼きは
毎回お弁当に入っていても
美味しいんですよね。
で、今日は
ドドーンと
卵焼きまるごと切らずに入れてみました。
上の卵焼きは
卵を足したので
ネギが少なめです。
それと
炒め物は
きゅうり使いました。
Gアスパラを入れて
イカを入れて
先に両面炒めていた
ズッキーニを入れて
味付けは
塩・コショウ、レモンぽん酢、しょうゆ
を入れて。
ちょっと食べてみたけど
サッパリして美味しかったです。
昨日は
職場で
新入社員さんのお弁当を
作りました。
暑いので
焼きそば弁当にしました。
手作り蒸しパンを
作りました。
鶏の唐揚げも入ってます。
さらに
同時進行で
（抗菌シートかけてます）
うな丼と冷やしきしめん弁当を作りました。
焦って作りました。
間に合って良かったです。
今日のお味噌汁
かぼちゃとアボカドのヨーグルトかけお味噌汁
味噌汁に
蒸したカボチャとアボカドを入れ、
ヨーグルトをかけました。
意外と
美味しいです。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
セロリ・人参・河内晩柑・生姜
えごま油
