今日のお弁当
発芽酵素玄米（寝かせ41H）・梅干し
鶏の山賊焼き
ニラ入り卵焼き
ブロッコリーとパプリカの甘酢和え
鶏は山賊焼き
卵焼きはニラを入れています。
そして
ファーム和さんの・・・
この色鮮やかな紫色！
これを
甘酢あえにしようと・・・
少しカットしたら
ピーマン臭が！
パプリカと思ったら
もしかしてピーマン？？
中身は・・・
白い！
やはりピーマンかな？
甘酢に漬けると
色が少し薄くなりました。
パプリカ、ピーマン
見分けが難しいですね。
見た目はパプリカ、
味や香りは
ピーマンっぽいです。
さて
今日は
土用の丑ですね。
昨日は
ウナギを買いました。
家に帰ってから
すぐうな丼を作る予定ですし、
今日の松花堂弁当に
ウナギを使う予定です。
今日のお味噌汁
ほうれん草と人参と玉ねぎのミルク豚汁
鶏ガラスープだしで、
とても美味しい味噌スープです。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・河内晩柑・セロリ・新生姜
えごま油
