今日の夫
弁当
親子丼
大根柿なます
もずくスープ
キッチンの水道の蛇口が壊れてて
今日修理してもらうので
昨日同様、
キッチンと洗面所を行き来して
調理するため
できるだけ
洗い物を少なくと思って
親子丼にしました。
もずくスープは
久々に買ってみました。
お湯を注ぐだけ。
そのくらいは
夫もやるでしょう。
多分今日も
どこかの山に
登るだろうから・・・
「クマップ」も
閲覧しみたいです。
キッチンの蛇口が壊れたので
料理をする意欲が
全くないのですが
あの大きな新鮮な栗を
なんとかせねば・・・
と
自分を奮い起こして
昨夜
SMBC日本シリーズを観ながら
小さめの栗は
栗ご飯用に。
そして
大きな栗は
蒸し栗が
美味しかったので
蒸そうかなと思ったのですが・・・
早く寝たいし、
時間がないので
圧力鍋で１０分
美味しくできました。
あ～今度から
圧力鍋で作ろう。早いわ。
そして
これを
中をくり抜き
これをすり鉢に入れ
潰す。
ちょうどこのころ
９回の裏・・・
なんで
宇田川を変えたのでしょう？
宇田川が投げてたら
オリックス負けなかったかも。
・・・と思いながら
潰してました。
阪神ファンの次女は
一昨日は途中で試合を観ず。
昨日も
途中同点になったら
一旦観るのをやめたんだけど
９回逆転するかものときは
再び観だして
やった～
と喜んでいました。
できました。
角度を変えて
あのね、
最高にうまい！
今まで食べた
栗のお菓子で
一番おいしいです。
栗をつぶした後
鍋に入れて
みりん・塩少々で
味付けました。
砂糖でなくみりんにしたのは
栗が水分がなかったため。
これが良かったのか
栗本来の自然の甘さが
引き立っていて
めっちゃおいしいです！
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ブロッコリー・周防大島のミカン・生姜・広島レモン
えごま油
