今日の夫弁当
発芽酵素玄米(寝かせ52H)・きくらげ佃煮
ノンフライコロッケ2種・ベビーレタス・ミニトマト
高菜としめじと人参と豆乳かまぼこの煮物
今日は
ノンフライヤーで
コロッケを作ってみました。
まず
玉ねぎは
これ(300円)でみじん切り
キャベツもみじん切り
じゃがいもは皮ごと蒸して皮むいて
潰して
フライパンに
玉葱、鶏ミンチ、キャベツを炒め
全部合わせて
右は明太子を入れました。
粗熱をとってから
冷蔵庫へ。
ここまで
昨晩の仕事。
朝起きてから
成形し
小麦粉・溶き卵にくぐらせ
パン粉は・・
これを使いました。
で、
ノンフライヤーに入れて
できました
カリカリ~。
美味しそう。
今日のおめざジュース
人参・りんご・ブロッコリー・みかん・レモン・生姜
えごま油