今日の夫弁当
発芽酵素玄米(寝かせ27H)
鶏のミートローフ
南瓜のソテー
無限ピーマン(ツナいり)
チャウダースープ
(むきエビ・ベビーホタテ・イカ・玉葱・じゃがいも)
何年ぶりだろう?
ミートローフを作りました。
鶏ミンチで作ったのは
初めてだと思います。
炒めた玉葱・コーン・枝豆・庭の赤しそ
それから
ジュースの搾りかすの人参・セロリを
少し入れました。
ゆで卵を包んで
ホイルで包み
オーブンで焼きました。
外してから
すこし表面をオーブンで焼きました。
一緒に
蒸したカボチャも
焼きました。
無限ピーマンも
久々に作りました。
お義父さんが大量にくださったので
まだまだたくさんあります。
そして
今日は
チャウダースープも
作りました。
焼いたミートローフは
急いで
扇風機で冷まし、
冷えてからカットしました。
まぁまぁ・・・かな。
ちょっと汚くなったけど
デミグラスソースやケチャップなどで作った
ソースをかけました。
昨日のブログに書かなかったけど
一昨日
夜風があり涼しいと思って
クーラーをかけず窓を開けて
寝ていたら
めっちゃ汗をかいて
熱中症まで行かなかったけど
とにかく寝が浅く
めっちゃ疲れました。
まだまだ残暑が厳しいですね。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・セロリ・生姜・無農薬レモン
えごま油