昨日、
職場で松花堂弁当を
作りました。
天丼
(エビ・キス・アナゴ・さつまいも・ししとう)
刺身
(鯛・サーモン・マグロ)
すき焼き
(牛肉・白菜・大根・厚揚げ・春菊・くずきり・
シイタケ・温泉卵)
きんぴらごぼう・肉じゃが・大根なます
杏仁豆腐
4個なので
割と落ち着いて
作れました。
昨日の夫夜勤弁当
ちらし寿司と麻婆豆腐
です。
麻婆豆腐は
夫が希望したので
作ったのですが、
ずっと刺激物は控えてて
8か月ぶりくらいに
作りました。
辛くしてないので
ちょっとぼやけた感じかもしれませんが
美味しくできました。
ミンチは、
畑の肉
で作りました。
美味しいです。
ちらし寿司は
簡単に。
麻婆豆腐は
作りたて、温かいのを
持っていきました。
多分、喜んだと思います。
今日と明日の2日間で
あと5つのレポートと、
テストが7科目
あります
レポート、内容が難しすぎて
全然書けてません。
間に合うのかなあ~。
夫は
土日休みだから
山歩きをしようと
言ってくると思うし。
料理も作らなくては
ならないし・・・。
頑張るしかない・・・。
あ、ちなみに
昨日の怒りは
おさまりました。
というか
私はもともと
熱しやすく冷めやすい性格。
だけど
怒りってすごいエネルギーが出て
体温も上がったけど
血圧も上がる気がしました。
(計ってないけど)
怖い怖い。
ほどほどにしときたい
お年頃です。
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・セロリ・新生姜
周防大島のミカン・広島レモン
えごま油
管理栄養士 …のmy Pick