今日の夫弁当
発芽酵素玄米ごはん(寝かせ51H)
ピクルス(カリフローレ・きゅうり・パプリカ)・黒豆
鶏むね肉と野菜の黒酢あんかけ
今日は
鶏むね肉と野菜を黒酢あんかけに
しました。
鶏むね肉は、片栗粉をまぶし、
フライパンに
茄子と玉ねぎを炒め、
鶏むね肉・ピーマン・パプリカ・しめじ
を入れて炒め、
さつまいもとかぼちゃとレンコンは、
一度蒸してから
オーブンに入れて
焼いたのを
最後に加えて
黒酢あんかけにしました。
昨日は
職場で松花堂弁当を
作りました。
2種類で
1つは
右下は、
お好み焼きです。
お好み焼き、
結構私得意です。
もう1つのお弁当は
天丼と
すき焼きが
メインです。
昨日は
久々に
怒りを感じる出来事が
ありました。
家に帰ってからも
私の雰囲気がおかしいと
夫にも次女にも伝わるくらい・・・
何故かというと
私も口を利かないし
私の食欲がなかったから。
自分でも
アドレナリンが出ているのが
わかりました。
夕食後に
夫と2km歩くのを習慣にしているので、
仕方ない、歩いたのですが・・・
最初は
私無言だったのですが・・・
あまりにも
怒りが突き抜けてしまった感があり、
もうどうでもいいや~という気持ちになりました。
夫に
「めっちゃ怒ったら、
食欲が湧かないんだね。」
というと、
夫が
「ずっと怒っていたら、
痩せると思うよ。
ずっと怒っていれば。」
といったので
「そうだね」
といったのですが・・・
気が付けば
怒っているときって
寒さも感じないことに
気づきました。
人間の体って不思議。
でもあんまり怒ると
体に負担もかけるな~
思ったら
怒りもおさまりました。
怒りがおさまったら、
食欲も湧いてきて、
さむ~って(笑)
もうちょっと
怒っていようかな・・・。
ストレスを
貯めない程度に。
職場には
梅が咲いてます。
癒されます~。
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・ブロッコリー・新生姜・ブロッコリー
周防大島のミカン・広島レモン
えごま油
管理栄養士 …のmy Pick