今日の夫
弁当
発芽玄米ごはん
鶏むね肉とナス・ピーマン・パプリカのオイスター炒め
大根なます（人参・千切り昆布）
金時豆
油を控えているお弁当なのですが
今までナスは
油でしっかり炒めていましたが、
今日は
ナスは蒸して火を通してから
炒めています。
鶏むね肉は
酒に浸してから
片栗粉を少し絡ませた後
マヨネーズを少し、絡ませてから
焼いています。
酢の物は
「やさしい酢」を使ってます。
または「りんご酢」
酢は刺激物だけど
やはり少しお弁当に使いたい。
はちみつを使ったりして
和らげています。
昨日ほうれん草に和えた梅は
はちみつ梅を使って叩いて
みりんで伸ばして
使いました。
金時豆は
昨日、電子圧力鍋で
作りました。
甘さ控えめで
最後に生姜のしぼり汁を
いれて
ほんとに
さっぱりしておいしい。
昨日のスープは
人参・かぼちゃ・じゃがいも・玉葱
これを
ポタージュにしたら
めっちゃ、おいしい
と思ったら
夫が
「ポタージュより、ゴロゴロがいい」
といいました。
いや、この材料だったら
ポタージュでしょう。
だけど
そういうなら
夫の分だけ
ゴロゴロにします。
今日のおめざジュース
人参・リンゴ・ミント・パプリカ・せとだレモン
宇和島南予ゴールド
えごま油
6月7日
全国の新規コロナ患者数
200以上：東京都1
1００以上：神奈川・北海道・沖縄3
５０～９９：千葉・愛知・大阪３
１０～４９：福島・栃木・茨城・群馬・埼玉・福島・山梨・岐阜
静岡・滋賀・京都・兵庫・岡山・広島・高知・福岡１6
１～９：青森・岩手・山形・宮城・新潟・富山・長野・石川・福井・三重・奈良・
和歌山・島根・山口・愛媛・香川・長崎・熊本・鹿児島１９
０：秋田・鳥取・徳島・佐賀・大分・宮崎6
２ケタ以下が
４４/４7
になりました。
1ケタ以下が
２６/４7
になりました。
このままいくと
いいのですが。
水曜日の人数が減っていれば
このまま収束に向かわないかな・・・。
東京オリンピック開幕まで
あと
４５日
このブログで実際使っているおすすめ品
低速ジューサー
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無農薬・無化学肥料の玄米
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