今日の夫
弁当
ごはん・干し大根の沢庵（鹿児島）
鮭のチャンチャン焼き
ミネストローネスープ
今日は
以前お弁当で好評だった
鮭のチャンチャン焼き
にしてみました。
玉葱・春キャベツ・パプリカ・しめじ
野菜たっぷりです。
ごはんはシンプルに
真ん中には、
干し大根の沢庵です。
スーパーの鹿児島フェアで
買いました。
そして
スープはミネストローネ
ベーコン・玉葱・じゃがいも・あさり・むきエビ
トマト
が入ってます。
美味しくできました。
では、行ってきます
先週、
スーパーでみつけた
マヨネーズ
旬のじゃがいもを
おいしくする
ポテトサラダのための
マヨネーズタイプ
です。
早速作ってみました。
新じゃが・ウインナー・人参・コーン
夫曰く
「今度から
ポテトサラダやマカロニサラダは
これにしてくれ」
と好評でした。
普通のマヨネーズとの違いは、
私の感想としては、
マヨネーズより液体で
（じゃがいもと絡みやすいのかな）
少し酸味が強い
ように思いました。
１本で
じゃがいも７～８個分
と書いてあるので、
参考になります。
じゃが芋２個使ったので
３分の１程度
いれました
4月6日
全国の新規コロナ患者数
わ～、全体の人数が
3500近くなってる・・・
東京・大阪は
ニュースで人数を
知っていましたが
今回ひそかに
沖縄が、１５５
ビックリです。
ホントに
オリンピック開催できるんだろうか？
不安しかないです。
東京オリンピック開幕まで
あと
１０６日
今日のおめざジュース
人参・ミニトマト
シゲさんのりんご
はるか
レモン・生姜
えごま油・酢卵
私が使っている
低速ジューサー
楽天市場
43,780円