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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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Wアスパラとカニのサンドイッチ&チキン南蛮サンド弁当/夫が初めて作った料理?

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今日の夫男の子弁当

Wアスパラとカニと卵サンド

パンの耳大学芋のたれあえ

ピオーネ・ミニトマト

 

お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当

 

Wアスパラで

サンドイッチを作ったら

おいしいよ~

と杜若菖蒲さんに

コメントで教えていただいたので

やってみました。

 

パンの耳をカットして

(夫男の子がうるさいので)

かるくトーストして

右側はチーズをのせて軽く焼き、

(パンによくくっつくため)

左側は、

きゅうりのスライスをのせて、

マヨネーズをかけて

ダウン

Wアスパラをのせて

ダウン

ハムとかがなくて

カニ缶があったので

それをのせてみました。

ダウン

ゆで卵をのせて

粗びきコショウ・・・

 

最近気が付いたのですが

サンドイッチに卵入れるとき

絶対に

マヨネーズで和えないほうが

いいってこと。

べちゃべちゃになるから~。

ダウン

Gリーフをのせて・・・

右のチーズトースト

のせて・・・

ダウン

ラップでくるんで、おきます。

ダウン

カット!!

Wアスパラはどこに?

 

こちらは、

チキン南蛮タルタルソース

ダウン

パプリカケーパー

をのせて。

ダウン

ここに

何を入れようか?

迷ったのですが

 

パンの耳、

捨てるのがもったいなくて

揚げて油を吸い込むのは

なので

オーブンで焼いて

ダウン

いい感じに焼けたわ。

これを

ボウルに入れて

カルディーで買っていた

ダウン

これで

和えてみた。

ダウン

これが

意外と合います。

 

これを

お弁当の開いたところに

入れましたてへぺろ

ピオーネミニトマトも入れて。

 

行ってらっしゃい!!

 

照れ  照れ  照れ  照れ  照れ  照れ  照れ

 

昨日は

1日中どこにもいかず

勉強、課題レポートを

ずっとやってまして・・・

 

頭が痛くなるくらい

頭を使いました。

 

ちょっと焦ってます

あと3科目残ってます。

時間がかかるやつ。

うわ~笑い泣きです。

来週の

英語のスピーキングの予習もしないと。

 

そんな中

男の子

こっそり

料理の研究

していました。

 

といっても

男の子「男子厨房に入らず」

という人なので

何か作ってくれるというわけではなく

 

どうやら

このカルディーで購入した

「いぶりがっこ」のタルタルソースが

何が合うか

を考えていたらしい。

 

男の子が思うのが

 

いぶりがっこのタルタルソースと

最高の組み合わと思ったらしいのが

 

リッツ!!

 

で、

 

男の子盛り付け。

 

男の子やっぱり

リッツと合う!!

 

でも

何かもう1品

組み合わせたら

もっと美味しくなる・・・

 

「チーズとか、いくらとか、明太子とか?」

と私が助言をしたら

 

ちょっと間があり、

「クリームチーズ」がいいに違いない!!

 

と。

私に買いに行けみたいな

雰囲気になったのだが

私は勉強しなくてはならないし、

スッピンなので

いかないよというと

 

機嫌を悪くして

いぶりがっこのタルタルソースをのせた

リッツを食べていた。

 

私にくれるわけでもなく。

(リッツは夫が自分で買ったから)

 

でもまあ、

夫はいろいろアイディアを持っていそうだから

料理をしてくれれば

いいんでしょうけどね。

 

ふう~、

今日は夫がいないので

勉強に集中できそうです。

 

頑張ります。

 

ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ 

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト

人参・グリーンみかん・パプリカ

高知新生姜・グリーンレモン

えごま油・酢卵

 

私が使っている

低速ジューサー

ダウン

雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶

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