今日の夫
弁当
おうち弁当
タコとタケノコの炊き込みご飯・きゃらぶき
ささみ梅しそ焼き＆フライ
卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス
イカとGアスパラと生ワカメのソテー
果物（あまおう・リンゴ）
味噌汁（豆腐・エノキ・ネギ）
今日も
セリアで新しく購入した
お弁当箱を使います。
昨日のブログ
アメトピに掲載されたみたいで
ありがとうございます。
ホントに
かわいいお弁当箱で
しかも１００円（税抜き）ですし、
大きさもちょうどよくて
おすすめ商品です。
今日は
買っておいたささみを
開いて
しそと種を除いた梅干しを挟んで
手前からくるくると
巻きました。
６枚のささみ、
半分は
ラップを巻いて、
半分は
フライにしてみました。
食感が楽しめたらと思って。
ラップで巻いたのは、
焼くときにはずれると嫌なので。
巻いて良かったです。
しっかりくっつきました。
左３個、ラップを外して
小麦粉少々、
オリーブオイルで焼きました。
冷ましてから
前は
チーズを入れたりしていたんですが
最近夫は
年のせいか
チーズは入れないでくれ
といいました。
冷凍庫に
イカとタコを少し冷凍していたのがあり、
タコは
冷凍していたタケノコと一緒に炊いてみました。
庭から木の芽を
採ってきて叩いて添えました。
イカは
生ワカメとGアスパラで
塩・こしょう・シャンタン・醤油少々
で炒めました。
すきまに
卵焼き・蒸しブロッコリー・ミニトマト
を添えて。
果物は
あまおうとジョナゴールド、
そして庭のミント
蓋をして
では、行ってきます
昨日は久々の
仕事。
ちょっと疲れました。
夜家の周りを歩くと
昼は暑かったのに
すごく寒かったですが
月がキレイでした。
夫の勤務は
コロナ対策のため
３交代勤務になっていて
GW中、昼はずっと家にいて
夜中に仕事へ行ったり
夕方から仕事へ行ったりと・・・
その割に
全然寝ないので
（ソファーでうとうと程度）
体調大丈夫かなあと
ちょっと心配しています。
今日のおめざジュース
人参・ブロッコリー・りんご・甘夏
周防大島レモン・高知新生姜
えごま油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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