今日の夫弁当
おうち弁当
ローストビーフサンド
デビサンド
ベイクドポテト
果物(リンゴ・柿)・パセリ
昨日、
セリアへいき
クリスマス柄の
アルミホイルと
クッキングシート
買いました。
かわいい~
早速これを使い
クリスマスに作ってみたら
いいのでは
と思った
サンドイッチを
作ってみました。
パンは
先日東京池袋で
購入した
ホテルメトロポリタンの
1日10本限定の
プレミアム・パン・ド・ミー
です。→コチラ
これを作ろうと思って
カットして冷凍してました。
少し焼いて
パンの耳を
カットしました。
夫が
パンの耳を
サンドイッチに入れるのは
嫌なので。
パンの耳は
のちほど。
食パンは、4枚焼いて
うち2枚は
エシレバターを塗って
粒マスタードを塗って
右は
タルタルソースを塗ったところ。
右は、
ゆで卵に
辛子明太子をまぶしてます。
刻みパセリを入れるのを忘れました。
左のパンには
フリルレタスと
ローストビーフ・スライス玉ねぎを
のせてます。
スライス玉ねぎに
フレンチドレッシングを。
蓋となる
2枚の食パンは、
トーストして
エシレバターを塗って
粒マスタードを塗って
スライスチーズをのせて
少しトーストして
チーズを溶かし、
ローストビーフの方は
アボカドをのせて
セリアで買った
クリスマスアルミホイルで巻きました~。
付け合わせは、
暗い庭に出て
パセリとローズマリーを
採りました。
蒸したジャガイモに
オリーブオイル・塩コショウ・ローズマリーを混ぜて
オーブンで焼きました。
同時に
パンの耳に
溶かしたエシレバターをあえて
シナモンシュガーをふりました。
いいパンだから、
耳まで美味しすぎ。
セリアで買った
ワックスシートを敷き、
ベイクドポテトをのせました。
果物も添えて。
次女と分けてみたのですが
こんな風に
ちっちゃく切っても
食べやすくて
いいですね~。
スープは、
チャウダースープ
です。
干した白菜・鮭・ベーコン・ホタテ
が入ってます。
では行ってきます
昨日も
職場で9分割弁当を
作りました。
内容をちょっと変えました。
この9分割弁当は、
外部から来られるお客様用に
作っております。
7日連続で
のべ100個くらい作って
やっと昨日が今年最後、
通常業務に戻れるぞーと思ったら
来週またご注文が入りました。
引き続き、
頑張ります。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・人参・セロリ
周防大島のみかん・レモン
荏胡麻屋さんの荏胡麻油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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