今日の夫![男の子]()
弁当
弁当
おうち弁当
焼肉丼
レッドオニオンの甘酢・しそ
ピーマンの塩だれ和え
蒸しとうもろこし
刀根柿
味噌汁（茄子・玉葱・揚げ・ワカメ）
冷凍庫に
前にバーベキューで残った肉が
あったので
焼肉丼にすることに
しました。
タレは
糸島の伊都菜彩で購入した
ママの食卓「焼肉のたれ」
糸島産のにんにく・生姜・玉ねぎ使用
夫![男の子]()
が喜びそうです。
が喜びそうです。レッドオニオンの甘酢と刻んだしそを
のせてます。
おかずは・・・
糸島産の
とうもろこしを蒸しました。
めっちゃ甘いとうもろこし![ラブ]()
です。
です。ピーマンは
お義父さんが作られたものです。
千切りにし、塩をふって
水気を搾り
塩だれを和えました。
ミニトマトは、
我が家の庭から
朝暗い中、手探りで
採りました。
刀根柿は、
これもめっっちゃ
おいしい～![ラブ]()
種ないし（笑）大好きです。
味噌汁は、
茄子・玉葱・あげ・しめじ
味噌は
糸島「伊都菜彩」で購入した
見た感じは
水分が少ない感じです。
仕上げにワカメを入れて。
味は
塩辛くなく
甘すぎず
本当においしいです。
良いお味噌です。
行ってきます！！
引き続き、
糸島の「伊都菜彩」で購入した
食材で
料理を作ったので
ご紹介いたします。
クール便で自宅に送った品から
昨日のブログでは
夫![男の子]()
弁当に
弁当に一番下の
とんバーグを使いましたが、
今日は上の2品。
クローバーの「メンチカツ」「チーズメンチカツ」
です。
最初は
加工食品は
買う気なかったのですが
私の勘ピューターが
これは絶対おいしのではないか？
と直感し、
買うことにしました。
それと
この手作りソーセージ。
皮が薄くて。
メンチカツ
を揚げました。
前がチーズ入りです。
見ていただくとわかると思いますが
玉葱がめっちゃ入っていて
ネギもたっぷり入っていて
本当に美味しいんです。
衣は薄くて。
美味しい豚肉で作られていて
私では
この味は出せないな～。
手造りソーセージは
皮薄いので
切り目を入れずに
丁寧に焼きました。
トマトはファーム和さんのトマトです。
黄色いのは
サラダカボチャです。（上）
初めて食べました～。
ホントにサクサクして
サラダで食べられます。
伊都菜彩
大好きです。
まだまだ
たくさん食材がありますので
ブログに紹介していきたいと思います。
１つだけ
後悔したものがあります。
それは
糸島の葱です。
すごく立派で
美味しそうで
買おうかなと思ったのですが
葱なら地元でも
買えるかなと
思ってしまったんですが
今回メンチカツが
あまりにも美味しかったから
味噌汁に入れても
美味しかっただろうな～と
今ちょっと後悔してます・・・。
毎日おいしい食材に囲まれて
幸せです。
そうそう
昨日の栗ご飯
夫からも次女からも
絶賛されました。
実家にも少しおすそわけし、
栗全部使っちゃったので
もうないんです～。
贅沢でした。
近くだったらな～。
毎週通うだろうな、伊都菜彩。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト・
人参・ゴーヤ
みかん（日南姫）・糸島生姜
えごま油・酢卵
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
私が使っているコールドプレスジューサー
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