Quantcast
Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
Viewing all articles
Browse latest Browse all 3852

サバの塩焼き・天婦羅・おでん弁当・糸島食材を使って・肉みそで茄子のしぎ焼き

$
0
0
今日の夫男の子弁当
お昼弁当
もち麦入りごはん・梅しそ生姜漬け
サバの塩焼き・かぼす・しそ
卵焼き
天婦羅(しその実・安納芋・舞茸)
 
夜勤弁当
おでん・辛子
 
お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当
 
今日のお弁当も
糸島の
伊都菜彩→コチラ
で購入した食材を
使いました。
 
こちらは
お義母さんが持ってきてくださった
シソの実・ししとう
新しいうちに
天婦羅にしようと。
 
伊都菜彩
購入した
安納芋(下)
と舞茸を使って
揚げました。
美味しく揚がりました。
 
サバは夫男の子が好きなので
伊都菜彩で購入した
かぼす(左上)
を添えました。
 
夜勤弁当は
おでんにしました。
伊都菜彩で購入した
平天以外のてんぷらを
使いました。
(平天は冷凍してます。)
 
ここのてんぷらは、
玉葱がしっかり入っているので
おすすめです。
 
紅ショウガ入りも
紅ショウガタップリ入ってます。
 
昨日ご紹介した
手造りソーセージも
入れました。
皮が薄くてやわらかいので
破れそうですが
破れない。
 
どうやってお弁当に入れるか
悩みましたが
立てて入れてみることに。
から
くじら天・紅ショウガ天・大根・卵・
牛すじ肉・手づくりソーセージ・昆布・人参
かな・・・。
汁も入ってます。
辛子も添えました。
 
お昼の卵焼きも
おでんの卵も
この卵アップを使いました。
 
この卵については
明日のブログで
詳しく書こうと思います。
 
行ってらっしゃい!!
 
お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当  お弁当
 
引き続き、
糸島の「伊都菜彩」で購入した
食材で
料理を作ったので
ご紹介いたします。
 
今日は
こちらの肉みそ
 
私あちこち旅行へ行ったとき、
肉みそを見かけると
買うようにしているんですが
 
ここのが
今までで一番美味しいと思います。
 
糸島の牛肉
昨日もご紹介しましたが
女性部無添加ごりょうさんみそ
を使用していて
ニンニク・生姜・玉葱・唐辛子
など入っていて
ちょっぴりピリッと辛みもあり、
 
最高に美味しいラブです。
 
昨日は
同じく伊都菜彩
購入した
米茄子
を使って
男の子の好きな
茄子のしぎ焼き
作ってあげようと。
 
茄子は半分にカットして
皮の方かのこに切り目をたくさん入れ
オリーブオイル
たくさんしみ込ませて
オーブンで焼いて
(火がしっかり中まで通るまで)
この上に
田楽味噌を敷いて
さらに
肉みそをのせて
(肉みそだけだったらすぐなくなるから
田楽味噌多めで肉味噌は
ちょっとケチりましたが)
 
オーブンで少し焼きました
ダウン
ダウン
伝わるかな・・・トロトロ感ラブ
 
とにかく美味しかったです。
 
幸せドキドキ
 

ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ  ドキドキ

 

今日のおめざジュース

ファーム和さんのトマト・パプリカ

人参・ゴーヤ

糸島生姜

えごま油・酢卵

 

野菜は、ベジセーフを使って洗っています。

 

私が使っているコールドプレスジューサー

 

ダウン

 

雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶  雪の結晶

ダイエットノート内容→コチラ

スポーツ栄養ノート内容→コチラ

 

ご注文フォームは→コチラ(クリック)

お問い合わせ(お気軽にどうぞ!)→コチラ

amazon→コチラ

楽天kobo→コチラ

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 3852

Trending Articles