今日の夫![男の子]()
弁当
弁当
豆ごはん
鮭のパン粉焼き
紫水菜・サニーレタス・レモン
ほうれん草のバター醤油コーン炒め
タルタルソース
さつまいものレモン煮
カリフラワーときゅうりのカレー酢あえ
Gピースって
旬は５月ですが・・・
１月なのに
スーパーに
並んでいてビックリ。
インゲンや絹さやより
お安かったので
買ってしまいました。
実もしっかりと
大きく丸いです。
このわざとらしい
Gピースの盛り付けですが
Gピースの半分は最初にお米と一緒に入れて炊いて
残りの半分は
炊き上がる10分前に入れてます。
最初に入れると
ご飯にしっかりGピースの味がつくのですが
色が悪くなるので
最後にいれることで
色がキレイに。
両方の利点をいかすと
こうなりました。
作り方→コチラ
鮭のパン粉焼きは
ハーブミックスとパン粉を混ぜて
鮭につけて
フライパンに
オリーブオイルを入れて焼きました。
鮭を取り出したフライパンに
ほうれん草・コーンを入れて炒め
塩コショウ・バター・醤油少々
で味付け。
みんなが好きな味![ドキドキ]()
です。
です。ほうれん草もカリフラワーも
新鮮でおいしい野菜です。
カリフラワー、
昨日は急遽ジュースに入れましたが
今日のお弁当は
昨夜
酢大さじ3・キビ砂糖大さじ1・醤油大さじ1
塩ひとつまみ・だし大さじ１
の三杯酢に
ハチミツ大さじ1とカレー粉大さじ１
を混ぜて
さっと茹でた
カリフラワーと
塩ずりしてゼブラ模様にカットした
きゅうりと一緒に
クッキングシートで
中蓋をして
冷蔵庫へ
良く漬かりました。
さつまいものレモン煮は
お弁当の
定番ですよね。
さつまいもは
さっと蒸してから煮てます。
レモンの皮は苦くなるので
皮は剥いて
入れてます。
ハチミツ少々入れてます。
タルタルソースは、
ボヌールのミニに入れました。
蓋をしめたら
こんな感じ。
私の
16時早弁
昨日の
私の早弁は
多すぎた～。
お腹いっぱいになり
走るときも
寝るときまで。
でも
めっちゃ
美味しかったです。
夫も昨日のお弁当は
量が多かったそうです。
気をつけなければ。
今日のおめざジュース
人参・レモン（ファーム和）
シゲさんのりんご
ソフトケール・生姜・大島ミカン
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→コチラ
を使ってます。
我が家の
バラ
も
1月なのに
咲いてます。
今朝撮りました。
寒そうだったので
カットして
私の机に。
可愛い
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