おむすびの日・芋煮・セリアの欲しかった品・稀勢の里引退で思ったこと

１月１７日・・・

今日は何の日？

「おむすびの日」です。

１９９５年１月１７日に

阪神・淡路大震災が発生しました。
 

食べ物もなく、不安のどん底にいた被災者は、

ボランティアによる炊き出し

（おむすび）に助けられました。

お米の重要性・ボランティアの善意を

忘れないために、

ごはんを食べよう国民運動推進協議会では、

１月１７日を「おむすびの日」と定めました。

あらためて

ボランティアの善意、

食料や危機管理の大切さを感じる日で

私も毎年この日は

忘れないように・・・

おむすびと豚汁

を食べる日にしています。

・・・と

ここ数年毎年書いてます。

昨日

天皇陛下が平成最後の「歌会始の儀」で

詠まれた

阪神・淡路大震災復興の象徴

「はるかのひまわり」

への思いの歌

贈られしひまはりの種は生え揃ひ

葉を広げゆく初夏の光に

素晴らしいですね。

私も「おむすびの日」に

震災のことを

忘れないように

夫弁当は

「おむすび」続けたいと思います。

今回のおむすびは

「おにぎらず」に

なりました。

１つは、

チキンライスに

チーズを挟んで。

もう１つは

煮卵を

入れて丸めてから

四角に成形しました。

ちなみに

ご飯には

「うなぎのたれ」

を混ぜています。

夫が「ウナギが食べたい」

とうるさいので

ウナギは入っていないのですが

たれで

その気分を味わってもらいます。

中に半熟卵をいれることで

「卵かけごはん」

みたいなイメージにもなるかなと。

海苔を巻いて

ラップで覆い、

包丁で半分にカット

まあまあ、うまくいきました。

べったら漬けと福神漬け

を添えました。

煮卵の上に黒ゴマ

緑がなかったので

わさび菜を。

今年は

豚汁ではなく

前から

山形の「芋煮」が気になっていて

真似て作ってみることに。

舞茸が欲しかったのですが

昨日買い物へ行くと

初めましての

キノコたち

下の２つのキノコを入れました。

新潟産です。

黄色いなめこと茶色いエノキです。

里芋・牛肉・鶏肉・人参・ゴボウ・こんにゃく・

白ネギ・株とりなめこ・野生派花太郎

が入ってます。

白菜いれたかったのを

グッとがまん。

きっと美味しいと思う～。

昨日

セリアで

あるものを買うのを目的で

行ったのですが・・・

売り切れていましたあ～

前に見たときは

たくさんあったのですが・・・

店員さんにききました。

在庫も調べてくださいましたが

なくて

いつ入荷するか

わからないとのこと。

がっかりして・・・

調理器具のコーナーで

いろいろ物色していたら

１００円だからと

つい買ってしまったもの

左は

今日のチキンライスに

早速使いました。

使いやすかったです。

右は

小麦粉をすくって

すぐ振るえます。

右は

砥石。

包丁やハサミを砥ごうかなと。

左は

ミニ計量カップ。

置いたまま

上からメモリが見えるので

測りやすい。

５０ｃｃ以下の

微妙な量の計量カップが

欲しかったので・・・

・・・とみていたら、

店員さんが

「こんなのありましたが

いかがでしょうか？」

と

私が探していたものに

近い商品を持ってきてくれました。

実は

私が探していたのは

珪藻土のミニサイズ

お風呂にバスマットとして

使っているのですが

セリアで前に

ミニサイズを見つけて

買おうかな？と

迷っていたのです。

ちなみに

これは

セラミックでしたが

自然乾燥で良いみたいなので

何の問題もありません。

何に使いたかったか

というと

コンタクトレンズの

保存容器の上に。

コンタクトをしている人なら

わかると思いますが

気を付けて保存液を入れるのは

大変で

ふたを閉めて

液が出て

周りが汚れることもあるし。

洗面所に

ティッシュを置いて

都度都度拭いたりするのですが・・・

これで

その手間とティッシュの

削減に

貢献しそうです。

うちは

夫婦でコンタクトレンズを

使用しているので

今度セリアで珪藻土のミニサイズ

を見つけたら

夫の分も

買おうと思います。

定員さん、ありがとう～

今日のおめざジュース

人参・レモン（ファーム和）

シゲさんのりんご

大島ミカン・セロリ・生姜

えごま油・酢卵

風邪予防にもなります。

今日もおいしいです！！

私が使っているコールドプレスジューサー

ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい

または

業務用に！

という方におすすめ

私は使っている野菜やお米・お肉には

べジセーフ→コチラ

を使ってます。

稀勢の里

引退・・・

残念です。

今回

思ったことは

普通は

横綱が

思ったように結果を出せなくて

引退すると

バッシングされそうですが

地元のファンの方々が

みんな愛情にあふれていて

良かった

とても感動しました。

稀勢の里ご本人の

お人柄からも

責任感と真面目さが

引退会見から

伝わってきて

相撲界いろいろあったけど

稀勢の里みたいな

力士が今後も活躍してくれたら

いいなあと思いました。

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