弁当
まず
海老ときのこのアヒージョですが
お正月に使おうと思っていた
ブラックタイガー
を使って
作ることに。
きのこは、
マッシュルームでした。
次に
回鍋肉ですが、
たくさんある
干し白菜を使いたくて。
それと
ファーム和さんの
大きな大きなパプリカ
ホントに大きくて
赤・緑・黄・オレンジ
の
1/6くらいを使いました。
パプリカは
免疫力アップの
ビタミンACE（エース）
がいっぺんに摂れる
栄養価の高い野菜です。
フライパンに
アヒージョの油を入れて
茄子とパプリカを炒めて
取り出しました。
そこに
豚バラとレンコン・白菜の芯を入れて
炒めましたが・・・
フライパンがいっぱいになったので
中華鍋に入れ替えて
完成。
アヒージョの油を入れたから
海老とキノコの旨味も入っているはず。
セリアのボヌールの
大に
回鍋肉を。
ちょっと控えめに（結構入ってます）
入れました。
中には
海老とキノコのアヒージョと
茄子の辛し和えを。
即席漬けなので
ちゃんと漬かっているかですが。
アヒージョは
汁を吸い取るホイルを
4重にして入れました。
ごはんは
シンプルに
美味しいと思います～。
そうそう、
美味しいといえば
昨日作った
「芋煮汁」
昨日の夕食に食べたら
めっっっっっっっっちゃおいしくて
おかわりしました。
初めて作ってみて
こんなに美味しいと思ったから
本場の
山形の芋煮
食べたいな～と思いました。
入れたキノコも
正解です～。美味しかったです。
今日のおめざジュース
人参・パプリカ・レモン（ファーム和）
シゲさんのりんご
大島ミカン
えごま油・酢卵
濃いジュース。うまい
免疫力アップジュースです
これでも
パプリカ1/5個くらい。
大きいです、贅沢です～。
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→コチラ
を使ってます。
今期ドラマ
録画しているのですが
まだ全部見ていないですが
楽しみにしているのが
３年A組 今から皆さんは、人質です
家売る女の逆襲
です。
３年A組は
予想以上に面白いです。
どう展開していくのか
予想しながら見ています。
家売る女の逆襲は
ロボットみたいな仕事人間の
万智さんが
妻としての時折みせる人間っぽい
かわいい場面が今回良く出てて
お気に入りです。
あとは・・・
大河ドラマ
１回目みたんですが
全然内容が入ってこないで
第１回の半分みたところで
終わってます。
過去とごちゃごちゃで
まだ登場人物がどんな人かも
わからないので
ちょっと難しい。
続きみるかどうか・・・
近代の歴史をするのなら、
やはり
歴史上の人物がいいなと思います。
私はぜひ大河ドラマで
田中角栄さんを
やって欲しいな。
私子供のときでも
角栄さんの演説
聞くの好きだったから。
人を引き付ける魅力があった人でした。
ああ、もうこんな時間～。
行ってきます
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