弁当
の好きなナポリタンです。が
」
今日のおめざジュース
人参・レモン（ファーム和）
シゲさんのりんご
大島ミカン・セロリ・ミニトマト・生姜
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→コチラ
を使ってます。
昨日は
職場で
「鏡開き」をしました。
暦上では
連休前の
１１日の金曜日
だったと思うのですが
その日は
成人式の料理を作ったので
今年は
連休明けにしました。
事前に
POPを作っておいて
宣伝しておきました。
今年は
お餅は
鏡餅の分だけで
あとは
白玉団子で代用しました。
現場の方にも
とりにきていただきました。
ぜんざいは、
作っている人は
よくわかると思いますが
2日目が美味しいんですよね。
その2日目の感じを出すために
午前中に作って
急激に冷まし、
また火を入れてと
工夫したら
今年は
2日目の深みのある
ぜんざいが作れたと思います。
今年は
北海道、
小豆が高騰したので
どうなることかと思いましたが・・・
やっと
今年の
お正月の行事が
終わりました～。
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