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Channel: 管理栄養士コーゲヨーコの 「バランス喰楽部」
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タコ飯・残り金平で春巻き弁当・海外のお客様⑥・イメチェン

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今日の夫男の子弁当
タコ飯(もち麦入り)・紅生姜・枝豆
春巻き2種・かぼす・ベビーリーフ
ほうれん草ごまあえ
ゆで卵
レッドキャベツの甘酢あえ
 
おばけ  おばけ  おばけ
 
春巻き
昨日のお弁当の金平の残り
春巻き(ミニサイズ)に包んで
巻きました。
 
もう1種類
冷蔵庫に残っていたスティックチーズ
巻いたのですが
春巻き(1/4)
タコ飯に使った枝豆の残り

しそを巻いたのと

揚げました。

1本は半分にカットしてみました。

 

タコ飯

タコを大根と煮た残りを

ご飯にしました。

生姜をたっぷり入れてます。

 

昨日作った

むかごごはん

めっちゃおいしかったです。

 

ついむかごごはん

2杯食べてしまいましたあせる

そのくらい

美味しかったです。

 

お義父さんの地域は

自然薯も美味しいので

昨日コメントもありましたが

山口県のむかご

美味しいのだと思います。

土が良いみたいです。

 

機会があったら

ぜひ

試してみてください。

 

お義父さんは食べたことがないと

おっしゃっていたので

また作って持って行ってあげようかなと

思います。

 

おばけ  おばけ  おばけ  おばけ

 

海外からのお客様6日目

 

職場で

アブダビから来られている

お客様に

ハラル食を作ってます。

 

6日目の昨日

まず

 

ターメリックコーンスープ

 

ターメリックの黄色が

強めの色です。

麦もちょっと入ってます。

 

ターメリックを入れると

体が温まりますよ。

 

東洋医学・薬膳でも

ターメリックは

気の巡りと血行を良くするので

元気が出ますよ!!

 

カボチャスープに入れても

良いと思います~。

 

次は

コチラの材料を使って

ダウン

ダウン
生春巻きのサラダ
作りました。
スイートチリソース
を添えました。
 
コチラは
白身魚の
マスタードピカタです。
トマトソース(バジル)とともに。
 
レンコンスライス・フライドポテト・
パプリカのマリネを添えました。
 
デザート
グレープフルーツ(ピンク)オレンジ
です。
 
そして
一番褒められたのが・・・
ダウン
カプサです。
 
これは
我ながら
塩加減・スパイス加減・・・最高作!!
 
アブダビのお客様から
「おかわり!!
いただきました~。
 
嬉しいです。
アブダビに行ったことないし
いつも適当に
作っているのですが・・・
最高にうれしかったです~。
 
昨日のお食事~
バタバタでした~(笑)
 
おばけ  おばけ  おばけ  おばけ  おばけ
 

今日のおめざジュース

無農薬人参葉・かぼす

シゲさんのりんご

人参・みかん・パプリカ

生姜

えごま油・酢卵

 

私が使っているコールドプレスジューサー

ダウン

ゲルソン療法1日2リットル以上のジュースを作りたい

または

業務用に!

という方におすすめ

ダウン

星私は使っている野菜やお米・お肉には

べジセーフ→コチラ

を使ってます。

 

おばけ  おばけ  おばけ  おばけ  おばけ  

 

これは・・・
昨日の朝、撮影してみた
です
ダウン
どんな格好か・・・?
 
ニットを着て
大きな
リュックを背負っています。
 
スカートは
黒のレースのスカートです。
 
髪を切りました
 
後ろは刈り上げにしようかと
思ったくらい。
刈り上げギリギリです。
 
髪型だけみたら
幼く見えますが
悲しいことに53歳・・・
ますます
老化を感じる今日この頃・・・
このくらい切りました。
 
何故カットしたかというと
トリートメントが
肌に合わなくて
 
たっぷりつけていたので
 
髪の毛の当たる部分
やらやらが
かぶれてかゆくなり
もういいや~
と思い
髪を結べないくらい
切ってもらいました。
 
広瀬すずちゃん
(画像お借りしました~、かわいいですよね~)
CMでみると
「これ、一緒の髪型~」
なんて
いってみて
男の子や次女に
冷たい目で見られますが・・・
 
私世代だと
(画像お借りしました)
南田洋子さんかな~
この髪型のイメージは。
 
わ~美人アップですね、やっぱり。
何歳くらいの時かしら?
大人のイメージです。
同じ「ヨーコ」ですが大違い!
 
うふふ・・・(謎の笑い)
 
寒くなってきたので
今年は
首巻きが必要かな~。
 

おばけ  おばけ  おばけ  おばけ  おばけ  おばけ  おばけ

 

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