今日の夫
弁当
キーマカレー・福神漬け・らっきょ
チキンカツ＆サラダ・ケーパドレッシング
冷製ビシソワーズ
セリア大人気のBONHEUR
を使って
キーマカレーセットを
作ってみました。
ちなみにBONHEUR
を使って以前は
ソーメンセット→コチラ
牛丼セット→コチラ
とても気に入っていて
作る側は
楽しくてつい、はまってしまいます。
さて今日は
家にある野菜で
キーマカレーを作ってみました。
セロリ・パプリカ・ピーマン・なす・ズッキーニ・
タケノコ（茹でて冷凍）・玉葱・ミニトマト
そして
お肉だけ買いました。
鶏ミンチにしようかと思いましたが
牛と豚のあいびきで。
野菜もですが
肉もベジセーフで洗ってます。
できあがり
味付けは
ローリエも入れました。
ご飯もターメリックで炊いて
カレーは
白い器はカレーの着色するので
赤い器にしました。
夫ご飯の量にうるさいので
ちゃんと150ｇにして
真ん中に穴を開けて
冷ましたキーマカレーを入れて
庭から採ってきたパセリを刻んで散らしました。
サラダは
キャベツ・人参・しそ・レッドオニオン・くるみ
を混ぜ、
くるみは
腸内微生物に影響を与え、健康を改善（2018.6.18）→コチラ
さらに
きゅうり・レッドキャベツ・ブロッコリー・ミニトマト
と野菜の種類もたっぷり。
ドレッシングは
ケーパーを入れて
チキンカツを揚げながら
クロアチア VS アルゼンチン戦を見ていたので
ちょっと揚げすぎ感ありますが・・・。
クロアチアの方が
個人技もチーム力も
攻撃力もディフェンスも上回っていました。
メッシかなりあせって
イライラしていたし、オーラがなかったし
アルゼンチンチーム全体がそんな感じで
なんか点が入りそうにないなあと
みていました。
クロアチアチーム強いですね。
アルゼンチンは
予選敗退するかもしれません。
クロアチアと言えば
ボバンを思い出しますね。
紛争が多いので国も選手も
大変でした。
話それました・・・。
そして
お義父さんにたくさんジャガイモをいただいたので
ビシソワーズを昨日夕食に作りました。
ジャガイモを皮ごと蒸して潰して
炒めた玉ねぎ（お義父さん作）を合わせて
コンソメ・塩コショウで煮て
ミキサーでガ～ッとやって鍋に入れ
牛乳を投入。
牛乳は日頃買わないのですが
木次牛乳だけは別
以前美味しいチーズを購入したことがあります。
→コチラ
パスチャライズ牛乳とは？
ココの牛乳は
超おいしいです。
牛乳、生きてます。
地元のスーパーで買えて幸せです
夕食は温かいビシソを。
冷蔵庫で冷やして冷製に。
ミニカップには
福神漬け＆らっきょうとケーパードレッシング
を入れ、
蓋をしたところです。
スープは開けるときこぼれたらいけないのと
夫職場で冷蔵庫に入れると思うので
「スープ」と書いた紙を
貼ってみました。
サッカー観戦しながら
作ったので
途中手が止まったりして・・・
なかなか集中できなかったですが
きっと美味しいです
今日のおめざジュース
人参・セロリ
トマト・甘夏・新生姜
えごま油・酢卵
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
べジセーフ→コチラ
を使ってます。
昨日朝、通勤時にラジオを聴いていて（クロノス）
ちょっと影響されたので
ブログに書いておきます。
リーマントラベラーの
東松さん→コチラ
リーマントラベラーとは、
サラリーマンでありながら
旅行へいく・・・
彼は３年間で世界１周したそうです。
しかも彼の職業は
電通・・・あの超激務の会社・・・
どうして世界１周できたか・・・というと
週末の休みを利用して
海外へ旅行していたからです。
遠いブラジルなどは
年末やGWなどの長期の休みを使って。
話を聞いていると
私の認識では
海外旅行というと
何日も滞在するイメージがあり
休みが取れない・・・という。
だけど
目的だけ設定すれば
日帰り（時差を利用して）も可能だということ。
例えば
「世界一の朝食を食べたい、
オーストラリアのCafe billsへ。」
とか
「シンガポールのマリーナベイサンズに行きたい」
と目的が定まれば
週末海外旅行も意外とハードル低いのですね。
（まあ、彼の場合お金もあるんでしょうね・・・）
私国内旅行でさえ
「生きている間に全国都道府県回れないな」
と思っていたのですが
「週末日帰り」を考えたら
「全国制覇可能なのでは
」と思いました。
これは・・・ぜひぜひ
生きている間に全国制覇したいなと
思いました。
計画を立てなければ。
日本地図を書くところから。
つい旅行へ行くとあそこもここもと
欲が出てくる私ですが
目的をしぼれば
（特に私の場合食べ物ですが
）
いろんなところに行けるのではと
希望
が見えました。
いろんな考え方がありますね。
まだまだ人生楽しまなくては。
その東松さん
「次はどこへいくんですか？」
という質問に
「ロシアワールドカップの決勝を見に行きます」
と。
わあ、いいなあ。
と思った私でした。
私も行こうと思えば行ける・・・
まずは行動からですね。
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