節分弁当（海苔アート）・糖質カット炊飯器・クジラの危機・お客様のお弁当・荒れた唇に！

今日の夫弁当

豆ごはん・海苔アート

クジラのノルウェー風・ローズマリー・青じそ・

回鍋肉（豚バラ・キャベツ・しいたけ・ナス・赤黄ピーマン・レンコン）

ピクルス（パプリカ・セロリ・人参）

大豆と切昆布煮

節分は明日ですが

明日は私、足の病院へ行くので

今日前倒しで

お弁当節分意識してみました。

まずご飯ですが、

これは、

カルディーでみつけた海苔アートです。

手巻き寿司くらいの大きさの

巻き寿司ならできそうです。

Gピースでてきましたね。

大きな粒です。寒いけどもうすぐ春ですね！

ご飯と言えば

うちの夫、

お弁当のご飯の量が多いといいます。

そのくせ、

夕食はおかわりするんです。

最近気になる家電があります

糖質カット炊飯器です。

詳しい内容は→コチラ

ただ普通に炊くだけでいつもの水量でご飯が炊けて

味もそのまま、糖質を含んだ重湯を出して

ご飯の糖質を３３％もカットするそうです。

ホントかなあ～。

テレビで見たのですが

食べた人に普通のご飯と違わないと。

欲しいけど今炊飯器余分に要らないし、

でも糖質がカットされるなら

欲しいかも。

しばらく様子を見ます。

節分と言えば、

私の住んでいる山口県では

クジラを食べる風習があります。

今日はクジラのノルウェー風。

（ケチャップ：ウスター＝３：１）

私と夫の懐かしの給食メニューです。

先日スーパーで

こういうものを見つけたので

買ってみました。

実は・・・

私も明日職場の企業の社員食堂の

献立に「クジラカツ」をいれたのですが、

業者さんに聞くと

もうクジラはない

と言われました。

ビックリです。

明日の分はなんとか手配しましたが（苦労した）

来年は業務用、なくなりそうです。

回鍋肉、野菜たっぷりです。

さて、昨日も

お客様のお弁当を作りました。

盛り付け風景

このお弁当箱、

正直詰めにくかったです。

おにぎらず２種（明太子＆牛肉のしぐれ煮・しそ）漬物２種

鶏のチリソース（ナス・ニンニクの芽）

長芋のわさび和え・

サバの竜田揚げ・めかぶの酢の物・野菜サラダ・

パプリカ入り卵焼き・高野豆腐煮・小松菜のあえもの・

切り干し大根煮他

果物の盛り合わせ

と

かぼちゃスープ

野菜には（キャベツ。レッドキャベツ・サニーレタス）

ゴマドレッシングを添えました。

おにぎらずは、

このように

ゆかりごはんに

青じそを敷いて牛しぐれ煮をのせてはさみ、

わかめごはんには

明太子を挟んで

海苔で巻いてます。

昨日のブログに書きましたが

「おにぎらず」は

「２０１５年の今年の一皿」です。

このお弁当箱、

松花堂弁当より

小さめなのですが

お召し上がりになられた方々は、

実はお偉い方々で

パプリカ入りの卵焼き、

ひそかににしてみたんですが・・・。

遊び過ぎたかな～。

その日の夕食は

完全和食らしいので

お昼は和洋中折衷にしてみました。

手はかかってます・・・。

とにかく疲れました。

お昼は疲れて眠くて仕方なかったです。

家に帰ったら

夫が

私の顔を見て

「目が二重を通り越して三重になってる」

といったので

よっぽどと思い、

早めに寝ました。

先日の９分割を召し上がられたお客様が

「すごく好評でした」

と言ってくださり、

疲れた中でも嬉しかったです。

今日のおめざジュース

人参・ミニトマト

シゲさんりんご・大島みかん・

生姜・笠戸島レモン

えごま油・酢卵

色は明るいですが

味はシソが頑張ってます。

私が使っているコールドプレスジューサー

ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい

または

業務用に！

という方におすすめ

私は仕事柄、

マスクをする時間が長いのですが

私アトピー肌で弱いので

マスクをすると

唇が乾燥し、

ガサガサに・・・

たまに切れて血が出ることもあります

そんな私ですが

最近は、

ちょっと考えて

に「アロママッサージオイル」を塗り、

ラップをしてから

マスクをすると

潤います

ただ注意することは、

鼻の穴をふさがないことと

マスクからラップが出ないように注意すること

です。

アロママッサージオイルご購入された方は

良かったら参考にしてみてください。

私はどんなリップクリームも

ダメだったんですよね・・・。

ちなみに

私の職場の人はみな

唇が強いみたいです。

羨ましい。

ちなみに私

ちょっと怖くてすみません。

こんな感じです、現在。（昨日）

忘れていましたが・・・

ウェディングドレスまで

あと８８日

８８（やばいやばい）

ふくらはぎ、肉離れしてから運動できず。

今日はヨガ、行ってみようかと思います。

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